Ooshima Hofu Ten
(大島)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ooshima Hofu Ten
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
0835-23-3665 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
山口県防府市新田横入川1619-5 |
| Transportation |
2,992 meters from Hofu. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 約12台 |
| Space/facilities |
Relaxing space,Counter seating,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
スープをまずは一啜り！いりこの風味と昆布で取った澄み切ったスープです！
ソルトアリーナ防府（体育館）近くにあります
店内は最初に注文して、席に座るスタイルです
やはり初訪問ではいりこラーメン580円の大盛100円に
水餃子セット300円(H31時点320円)円をプラス！
県内の周防大島産のいりこと昆布で出汁を取っているとのこと
透き通ったスープは芸術的な雰囲気すら感じます
まずはスープを一啜り！
見た目同様に、すっきりした味わいのあるスープです
魚介（いりこ）の味がしっかり利いています
それにストレート麺がよく合います！
チャーシューも脂はありますが、すっきりとした味
それにトッピングした水餃子を入れて食べても良し！
替え玉はありませんので、大盛にして正解です！
最後の〆はご飯を投入！雑炊ですべてスープを飲み干してしまいました！
他にもつけ麺・冷（６８０円）を注文
温かい醤油系のスープに味のある麺が良いマッチングです
そしてあさりラーメン（６３０円）が美味！
スープのコクと旨みは初めての味です
後で気になりましたが、おかかわさびご飯
ごま、鰹節、海苔、ワサビがのっており、ラーメンのスープをかけて食べても良いそうです
これは次回の楽しみに取っておきます！
と言って２回目も忘れてました！次こそは！
再訪間違いなし