Restaurant name |
Maruni bo
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Categories | Ramen、Tsukemen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0835-28-8759 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
山口県防府市田島545-1 |
Transportation |
3,671 meters from Hofu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2014.11.24 |
山口県防府市田島545-1
まるにぼ
天然そばチャーシュー1000円
煮干し、昆布、カツオの旨みが凄い、塩っ辛くない
しっかりと脂分もあり、あっさりしていない
恐らく数種類の出汁が入っており複雑に絡み合っている
この手のラーメンはあっさりが多いのだが豚骨とは違った食べ応えのあるラーメンとなっている
麺はストレート、バッチリ
チャーシュー、カイワレ、メンマ、ノリ
低温チャーシュー薄めで非常に柔らかい、旨み十分
また食べたい一杯