Ibuki
(氣吹寄)- Nearest station：
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- Fixed holidays：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ibuki（Ibuki）
|
|---|---|
| Categories | Tempura、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
083-231-8866 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山口県下関市岬之町11-18 |
| Transportation |
JR下関駅から徒歩約15分 1,262 meters from Shimonoseki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 8 people |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
▶︎気吹奇…¥2,900
☑︎小鉢、車海老1匹、魚2品、野菜3品、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁
─────────────────
✅予約オススメ❣️
✅落ち着いた雰囲気
✅カウンター席では目の前で揚げてもらえる
✅掘り炬燵の個室あり
✅ちょっとした食事会にもオススメ
【 気吹奇コース 】
・車海老、車海老あし
・京都 万願寺とうがらし
・エソ
・舞茸
・いわし
・淡路島のたまねぎ
・茶碗蒸し
・二見まんじゅうの天ぷら(デザート)
最初は生け簀の車海老から
メインなイメージの海老からって珍しい
プリプリ感ににんまり☺️
お魚は
ジューシーでホクホク
野菜も甘みがあって美味しい♡
最後にはデザートのサービスまで✨
揚げたての天ぷらは
どれも絶妙な揚げ加減で、
しっかりと素材が活かされて、
熱と旨みがとじこめられてる
からりとあがっていて
全く油っこくないので、
たくさん食べても全然胃もたれなし♀️
つゆ、大根おろし
薬味は 5種
一味／カレー塩／塩／抹茶塩／山椒塩
色々楽しめのも嬉しい☺️
個人的には
塩が一番素材を引き立てて好きでした❣️
アラカルトで
天ぷらを追加することも出来ます♀️
コース＋
足りなければお好み追加がオススメ
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⚠️駐車場に入る道がちょっと狭いので
大きな車は気をつけてくださいね、