Itto Udon
(一途うどん)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Itto Udon
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|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles)、Curry、Kara-age (Deep-fried chicken) |
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083-242-2077 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
山口県下関市秋根上町1-4-30 |
| Transportation |
1,283 meters from Shin Shimonoseki. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2016.11.13 |
出店された当初よりも 客数は増えたよーに思え、お昼時にゃ十数台分ある駐車枠も埋まり、待ち客がいらっしゃるんも目にするよーになりましたな。
道路へ面した窓側カウンター席へ腰を下ろしまする。
外を眺むれど、至ってふつーの景色ぢゃけどな (^^;
入ってすぐんトコと奥のほーには テーブル席もございまする。
店内、カレーの香り充満。
330円の小カレーが うどんとのセット注文ぢゃと、290円とお得。
遅い時間には売り切れもあり得る、けっこーな人気ぶりのカレーっちゅーコトらしいですな。
ま、ソレは次回のお楽しみとして……
鶏天うどん［¥590］
うどん専店ながら、打ちたて・茹でたて・締めたての手打ちに拘るタイプではないよーぢゃな。
が、わたくし個人的には かなり好みな仕様の麺♪
麺肌ツルツルっと艶やかに、啜り心地よろし♪
張力の備わった しなやかさとやわらかさで、もちもちっとした食感のグルテン形成♪
冷たいうどん系メニューでの啜り心地も気になりまするな。
(冷たい麺は1.5倍増量無料サービスあり)
透明度高めな黄金色の汁。
昆布の甘味に節の味わいすっきりと、もちろん雑味なんぞ皆無。
かえしの主張穏やかに、出汁感とのバランスもばっちしで完飲必至。
肉味しっかり主張の鶏天は、食べ応え的にも満足な十分量。
うどんと鶏天の組み合わせって最高ぢゃな♪
天ぷら系は注文を受けてからの通し揚げ。
別皿でいただくのも ぜんぜんアリぢゃな♪
かまぼこのペラペラ度は 高度な技術(？)
ここ最近、下関では立て続けにうどん屋さんが新規出店されて、リピもしたいし、開拓もしたいし、困っちゃいまする (^^;
下関駅近くに讃岐系のお店ができたらしーんで、ソチラにも行ってみたい。
ぶっとくてカタいんかしら♡ (n‘∀‘※)