Honoono Chuukashokudou Katsuya
(炎の中華食堂 勝家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Honoono Chuukashokudou Katsuya
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0833-41-5750 |
| Reservation Availability | |
| Address |
山口県下松市望町5-5-1 |
| Transportation |
1,745 meters from Suo Hanaoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
山口県下松市の市街を東西に走る大通り沿いにある中華料理の店である。
このときは平日の夜。都合で晩飯は外食する必要があって、なんとなく中華な気分になってこちらを訪問。お店の横に大き目の駐車場があるので、車での訪問はラクチンである。
中に入ると、中央に厨房があって、それを取り囲むようにカウンターとファミレス調のテーブルが並ぶ格好。なんとなく、バイパス沿いの中華ファミレス、という第一印象である。
大判のメニューをめくって、ヤサイが不足している気分だったのでタンメンをチョイス。もう一品ほしいなあと思って、半チャーハンと半ギョウザのセットにすることに。すかさず兄さんから厨房へ大声でオーダーが飛ぶ（威勢がいいねえ）。
しばしの待ちでお盆が到着。さっそく頂きましょう。
タンメンはすっきり系の塩ラーメン調のスープで、ヤサイのアンにとろみはあまりついていないタイプ。麺をすすりヤサイをがっつきしているとちょっと幸せな気分になる。個人的にタンメンは好きである。
合間をみて餃子をつつく。棒餃子ということで、皮を丸く筒状にして中身をくるんであるようだ。鉄鍋で焼いてしまうなら餃子の形にしてなくても同じということなのかもしれない。ラー油をどばっとかけてパク。アツアツだし普通においしい。そのままチャーハンにも手を伸ばす。チャーシューとネギと玉子の五目チャーハンという感じだが、ご飯がパラパラにしあがっていてこれも普通においしい。
ぱくぱくズルズルと一気に食べ、完食したころには結構おなか一杯であります。
ごちそうさまでした。