Teuchi Udon Toda
(手打ちうどん とだ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Udon Toda
|
|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
055-233-9497 |
| Reservation Availability |
Reservations available
夜のみアルコールを注文の方に限り |
| Address |
山梨県甲府市善光寺3-30-1 |
| Transportation |
身延線 善光寺駅から600m。徒歩9分くらい。 521 meters from Zenkoji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
48 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
日本全国様々なうどんがあるけれど、三大硬いうどんと言ったら、
・名古屋味噌煮込み
・武蔵野うどん
・富士吉田うどん
じゃないかと思う。（こぐま調べ）
甲斐善光寺のほど近くにある、富士吉田うどんのお店。
冬の澄んだ空気の中で、美しい富士山の姿と夜景を見ながらのキャンプを満喫した後、せっかくだからと富士吉田うどんのお店を調べてやって来た。
次々とお客様がいらっしゃる人気店。
全席小上がり…というか、お店入ったら靴脱いで、ドーンと広い広間に沢山座卓が並んでるスタイルが、いかにも富士吉田うどんっていう感じ。
靴を脱いだら先ずはカウンターで注文し、そののち席に座るシステム。
どこに座ったのかを店員さんがチェックしていて、出来上がったものは席まで運んでくれる。
お会計は最後にカウンターで。
と言っても、伝票はカウンターに置かれたままでお客の手元には無く。
席を立つと、瞬時にどこの卓で何を食べたのか店員さんが判別し、会計の値段が伝えられる。
先会計や食券の半券なんかを使うという方法だってあるだろに、そうしない所が地元らしいなぁ…と感心。
注文したのは
◆肉うどん
◆肉ねぎつけ麺 きつねトッピング 冷たい麺
注文してからそこそこ待つので、暇を持て余して周囲を観察。
するとある事に気がついた。
あっちからもこっちからも、一応すすっている音がする。
でも良く観察していると、ほとんどすすれていない（笑）
すすっても上がって来ないほど固いって事だけど、うどん＝すする という動作が日本人のDNAに染み付いているんだろうなぁ〜
甘辛く煮た肉にキャベツとネギ。
この組み合わせは、ザ・富士吉田。
甘さが強いので一本調子になりがちなところを、唐辛子で作った すりだねを入れる事でグッと締まる。
うん、このすりだねの万能感、ステキだ♪
今回特に気に入ったのは つけ麺。
富士吉田うどんのつけ麺というものを初めて食べたけれど、武蔵野うどんにも通じる食べ方にシンパシーを感じて、一気にファンになった。
あったかい麺バージョンも美味しいかもしれないな。
うどんの中では本道ではないけれど、こういうのもあるからこそ、全国うどん食べ歩きが楽しいのだ。