Menya Minato
(麺屋 湊)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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地元のテレビ番組でこちらのお店が紹介されていて、行きたいなぁ。と思っていました。
店前の灯りの点いた提灯がイイ感じです！
日曜日の夜、まだ早い時間でしたが、5～6人先客がいました。
キレイで広い店内。
厨房前にカウンター7席。
入り口すぐの広いスペースの壁沿いにもカウンター4席。
私は壁沿いのカウンター席、大好きです。
あと、4人テーブル席が２つ。
厨房の所と、入り口すぐの所で分かれているので、おとなしく入ってすぐの所に座ると、店員さんに気付かれないおそれがあります。
店主ひとりでやっているのでしょうか？
一人で注文を聞き、一人で作って運び、会計もやっていて、とても忙しそうでした。(食券制ではありません。)
テレビでは " あさりラーメン " が紹介されていましたが、とりあえず初めてなので、
私は " しょうゆラーメン " 。
妻は " あさりラーメン " 。
ラーメンのチャーシューは、レアチャーシュー or 豚バラチャーシュー を選べるそうです。
私は豚バラにしました。
大盛無料とのことで、もちろん大盛で(笑)
ひとりで作っている割には、それほど待たなかったと思います。
" しょうゆラーメン "
チャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、とシンプルな見た目。
スープの表面に油が多めに浮いてます。
醤油が立ったスープです。
甲州地鶏の鶏ガラのスープらしいのですが、魚介だしも効いていて美味しいです。
麺は中細くらいで固めな茹で加減。
やや、芯が残っているくらいです。
小麦の香りもして、美味しいのですが、食べ進むと芯の粉っぽさが気になるように…
チャーシューは２枚のってます。
味は美味しいが、ややパサついている。
メンマは美味しい。
麺だけは、ちょっと気になったけど、あとは美味しかった。
妻の " あさりラーメン " をひと口。
シェル系ラーメン、山梨では珍しいですね。
すごく良い香りがします。
スープを飲んでみると、めっちゃ旨い！
あさりだけではなく、その他の魚介だしも効いているのが良いです。
これは食べるべきです！
メニューに載ってる順からして、 煮干しラーメン がオススメのようなので、食べてみたいです。
あさりラーメン も食べたい。
なので、また行きます。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Minato
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山梨県甲府市下石田2丁目15-5 |
| Transportation |
1,947 meters from Kokubo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター11席、テーブル4人×2席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables ランチタイム禁煙 |
| Parking lot |
OK 店舗前8台程度 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
日曜日の昼、12時45分くらい。
お店入っても「いらっしゃいませ。」
もなし。
案内もなし。
けっこうお客さんがいます。
店内入ってすぐの所に２人×３組が待ち。
だから、私もそこに。
待つ所があるわけではなく、邪魔にならないように待ちます。
席に座っているお客さんの多くがまだ食べてない。
待っている間も、その方たちになかなか提供されない。
１５分くらいで厨房の前のカウンターに案内されました。
私は " しおラーメン " 大盛をバラチャーシューで注文。
とにかく遅い。
何度も食べに来てるから知ってるんだけど、ここの麺、そんなにゆで時間はかからないのに…。
見てると、茹でるところにテボが４つ入ってる。
けど、２人ずつしか作ってません。
で、完成したら、また２人分茹でる。
効率悪いでしょ(笑)
注文後、３０分で運ばれて来ました。
ええっ!？
先客としては１０人くらいですよ。
お店に入ってから、提供まで約１時間！
" しおラーメン "
鶏と魚介のだしがバランス良くて、すごく美味しい。
焙りバラチャーシューも香ばしく柔らかい。
美味しい。
ラーメン自体は本当に美味しいんだけど…。
店主も店員さんも愛想が悪いし、接客も不十分。
美味しいけど、もう良いかなぁ。
と思います。