Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sakana Ya Chikara
(魚屋ちから)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sakana Ya Chikara
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3184-3966 |
| Reservation Availability |
Reservations available
大変混み合う時間帯もございますので、お越しの際はお電話でのご予約をおすすめ致します。 |
| Address |
山梨県甲府市中央1-6-8 完幸ビル 1F |
| Transportation |
甲府駅から715m 720 meters from Kofu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT7090001016286 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
53 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2018.4.30 |
| PR for restaurants |
【甲府駅から徒歩10分】海なし山梨から豪快鮮魚を！！
甲府の路地にひっそりと佇む居酒屋。海のない山梨県で、新鮮で豪快な鮮魚や日本酒を始めとするお酒をご提供。魚屋ちからから元気を届けたい思いを掲げ、人と人との繋がりを大切にし皆様に愛されるお店づくりをしております。お席はカウンターから小上がりまでご用意しております。お一人様から仲間内、ご家族、様々なお客様をお迎えしております。 |
・お刺身6種盛り合わせ
⏩鰤、鰹、石鯛
真鯛、ミナミマグロ
ビンチョウマグロと
6種入ってる
厚みも大きさもあって
食べ応えあり♀️
私的には鰤と真鯛が
脂ノリ良くて美味しかった
・プチプチなポテトサラダ
⏩このとびっこのプチプチ
具合がたまらんよね
さらにゆで卵に
パリパリ食感のフライが
いろんな食感
再現してて面白い
・ぐつぐつ出し巻き卵
⏩予想以上の
熱々
シミシミ
ぐつぐつのお出汁の中に
だし巻き卵乗ってて
ジュワワワ感がもの凄い
・クリームチーズ豆腐バケット
⏩これ好き
あまくて
ふわっとしたクリチ豆腐
はちみつと
最高の組み合わせ
バケットにつけて食べたら
つまみにも
スイーツにも
・スパイラルポテト明太バター
⏩そんなにね味は濃くなくて
ほんのり明太バター
ポテトが
確かに丸っこく
なってるんだけど
結構軽くて
パクパク行けちゃう
癖になるやつ
・懐かしいメンチカツ
⏩ジューシーさと
肉肉しさもあって
揚げたてだし
脂っこすぎないから
永遠に食べていられそう笑
・勝負に勝つハムカツ
⏩分厚いの一枚もいいけどさ
この昔ながらの感じ
薄切りハムを数枚
重ねた感じ・・・
この懐かしい感じが
またたまらんのよ
・スパイシーな鶏ももの唐揚げ
⏩しっかり味付けは
されてるけど、そこまで
スパイシーすぎないから
全然食べやすい
唐揚げというより
一枚肉をそのまま揚げてる感じ✨
皮目ガリっと
お酒合うわぁ✨
・ウニマグロ
⏩鮨じゃないから
まんま
マグロの上に雲丹よ
大場とノリのアクセントが
旨味を包み込んでくれる
こんなん
あと、10個は食べれるわ
・ホタルイカの酢味噌和え
⏩いいねぇ✨
季節ものしっかり
入れてくるところが
人気の居酒屋さん
って感じで好き
・ウニと明太子のクリームパスタ
⏩味はしっかり濃いめ
なんだけど・・・
それがまた濃厚で
癖になるわぁ
私もパスタ作る時は
クリーム系が得意だから
参考になるのよねぇ
居酒屋さんで出すパスタって
なんか真似したくなるの
多くて好きなんよなぁ
・三つ葉と柚子の鯛めし
⏩いいねぇ✨
ふっくら鯛に
お米はしっとり❤️
柚子が爽やかさをプラス❤️
三つ葉の風味も良くて
お出汁かけて
お茶漬け風が最高やった
・レバニラ風ハツ
⏩こちら
サメの心臓ですって
あっさりさっぱりしてて
でもサクサク歯切れ良くて
癖もなくてうんまっ❤️
ガーリックと
相性抜群やん