Restaurant name |
Kao san
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Categories | Thai |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation availability | |
Address |
山梨県笛吹市石和町川中島498-3 |
Transportation |
987 meters from Isawa Onsen. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
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Non-smoking/smoking |
− |
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Occasion |
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久しぶりのタイ料理。
行くまではあれも食べたい、これも食べたい、だったのですが、一日中運転してバテていたので、
胃に優しそうなカオトムムー(豚肉の雑炊)をいただきました。
豚の肉団子と青菜が浮いただけのシンプルな雑炊です。
あぶらも浮いていて食べきれるかなと心配になります。
まずは一口、スープから。
「滋味」とはこういう味をいうのでしょうか。
日本の雑炊とは違ってしっかり素材の味がするスープです。
あっさり系ラーメンスープくらいには塩も効いています。
焦がしニンニクの香りがたまりません。
ご飯もさらさらと入っていきます。
肉もあっさり優しいですし、青菜(香菜?)も良いアクセントです。
ラーメンスープは残す派な私ですが、汁まで全部たべきってしまいました。
今度は胃が元気な時に食べに来ようと決意したお店でした。