Takachan Udon
(たかちゃんうどん)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Takachan Udon
|
|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles)、Regional Cuisine |
|
0555-24-3146 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山梨県富士吉田市上暮地2295-3 |
| Transportation |
484 meters from Kotobuki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ 4人掛け座卓6卓24席） |
|---|---|
| Maximum party size | 24people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 店頭15台 |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Dress code |
なし |
| Website | |
| Remarks |
セルフサービス |
| PR for restaurants |
月日は流れ、店の外のたかちゃんもくだびれてはいますが、変わらぬお味です。
建物ににお金をかけずに大勢でうどんをいただく。 ここも吉田うどんの原点のひとつのお店です。 |
味噌系のお汁。醤油を土台としたお汁にお味噌を
溶いた感じだろうか。それほど味噌は強くない。
あまり味噌味が強いと何か別なものになっしまう
気がするのでこれくらいが良いバランスのようだ。
うどんはわしわしした食感。少しだけ粉っぽい。
固さはさほどでもなく感じる。ぐにっと歯触り。
さほど固くないとは言え、箸でつまんで立てれば
ちゃんと立つ。しっかり吉田のうどんだ。
ひと口に吉田のうどんと言っても、お店によって
お汁やうどん、タネものの天ぷらや馬肉、野菜も
違ってくる。今日は吉田うどんの定番は肉うどん。
馬肉の量が多いかも。照りも良く濃い色だ。味も
しっかり濃いめの甘辛味。固くはない。この味...
どこかでと思ったら、そうだ、鯨だ。鯨の大和煮。
それに近い。違うけど近い。要は獣肉の大和煮。
ひと切れが大きく食べでのある肉だった。
逆に茹でキャベツがあっさりしているので途中で
つまめば良い舌休めになる。キャベツ少ないか。
もっと欲しい。百円で追加できる。知っていれば
最初から頼んだのだが。
すりだね。定番的な唐辛子ベースの赤いすりだね。
黒っぽいすりだねも多いが、赤いすりだねの方が
辛そうに見える。ぽそぽそした感じもすりだねの
定番みたいだ。お汁に落とすとパァッと広がる。
なかなかに辛さもあって美味しい。どこのものも
大抵そうだが、すりだね前と後でかなり味わいが
変わるので、まずはそのままいただいて少しずつ
足していく方が良いと思う。
ごちそうさまでした。
お店の場所はかなり分かりにくい。車が一台しか
通れない道を行く道順もあり、地図だけでたどり
着くのは難しいかも。ナビに頼るのが無難だろう。