こだわりたっくさん！絶品グルメバーガー♪ : NICE TOWN BURGER

下吉田にあるハンバーガー店。
忍野に住む妹のオススメで行ってみました(^^)/


◼️駐車場、
店の前の国道渡った先の共同駐車場の奥の数台がこちらの駐車スペースです。

◼️混雑度、
土曜日の12時半ころ行ったら、ラスト１パティですと言われました。
店内には誰もいません。でも注文がたくさん入っているので、30分くらいしたら連絡するので、そしたらまた来てくださいと言われました。なのでフラフラ時間つぶしていました(^^)
ちなみにチェダーチーズも売り切れでした。

◼️客層、
ほとんどのお客さんが注文して持ち帰って食べてるみたいです。テイクアウトの若いお兄さんとすれ違いました。

◼️お店は、
入口で靴を脱ぐタイプです。
カウンターとテーブル二つ。こじんまりした店内。オシャレで落ち着く感じ。

◼️お店の方は、
感じのいいお兄さん。ぱっと見ごつめで強そうな近距離パワー型だけど腰も低く凄くいい人でした。

◼️メニュー、
ハンバーガーの種類がめちゃくちゃ色々ありすぎて迷っちゃいます。

◼️ドリンクメニュー、
面白いノンアルコールドリンクが色入ありましたよ。
アルコールはハイネケンくらいかな。

◼️金額は、
白ベーコン＆モッツアレバーガー1,850円
ウィルキンソンジンジャーエール辛口330円
計2,180円

◼️こだわり、
パティ、固まり肉から包丁で手切り成形した牛肉100％。
バンズ、ベーカーリーさんにレシピを持ち込んで作ってもらっているみたい。酵母は酒種酵母、添加物不使用。
トマト、トマト農家さんから直送で送ってもらってるそうです。欠かせないソースとのこと。
フライドポテト、その時の旬の品種を使用し生のジャガイモから手づくり。
ベーコン、白黒の2種類あって自家製です。
チリミート、かなり時間をかけて作った自家製。
、、、、、すごい拘りだわ。。

◼️提供時間、
15分くらい。


↓感想↓


●フライドポテト
輪切りの皮付きです。サクサクホクホクの美味しいやつです。

●白ベーコン＆モッツアレバーガー
ふかふかもちもちバンズに牛肉感強いパティ！ジューシーで肉の旨味がかなりしっかりしています。手切りの牛肉はかなり粗いですね。なので食感もかなり肉です。
白ベーコンからは上品な塩気を感じます。
他には、トマト、レタス、玉ねぎ。
ソースとかケチャップとかは入ってないよねこれ。素材の組み合わせを口の中で楽しむハンバーガです。これは美味しいわ♪


以上☆

こだわりまくりですね！
人気なのも納得です。
普段、味の濃いチェーン店系に慣れている人には少し物足りないかもしれないのでお気をつけ(^^)


投稿時食べログ点数 3.09
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