Restaurant name |
Hoteru Maunto Fuji
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Categories | Hotel |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0555-62-2111 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
山梨県南都留郡山中湖村山中1360-83 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥6,000~¥7,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
某旅行サイトで見つけためっちゃくちゃええディールで予約して泊まった「ホテルマウント富士」さん。泊まった部屋と景色で大興奮しとったんやけど、料理も大興奮レベルでしたわー。
フレンチなので、大きなお皿に小さいポーションやってんけど、結構腹膨れましたで。
デザート含めて7点合ってんけど、どれも繊細な味で美味!
強いて言うと以下の3つが印象に残ったなー。
・里芋ポタージュ: えらい珍しいポタージュで未知数やってんけど、上にかけた出汁のムースのせいか深みのある旨味。里芋ポタージュの口当たりが優しくて癒された。
・白身の魚グリル: 鱈(たら)やったかな?水っぽくなくて程よく弾力あってええ食感。ナチュラルな塩味がこれまた満足感を増す。
・牛フィレ肉のグリレ: 脂身が少なくリーンやねんけど、何故か脂が乗っかった様なリッチな味。フィレやからめちゃ柔らかく美味しかった。
サービスもバッチリで丁寧な説明・気遣いに癒されました。庶民やけど貴族になった気分にさせてくれましたわ。
また来たいですな。