Shinasoba Ken
(支那そば けん)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shinasoba Ken
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|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese、Dumplings |
|
0555-73-3459 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山梨県南都留郡富士河口湖町船津576-5 |
| Transportation |
1,114 meters from Kawaguchiko. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ テーブル12席 カウンター4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK お店前に３台、道を挟んで反対側に専用駐車場として５～６台停めれます。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Website | |
| Remarks |
●料金後払い |
【2023.1.21】調査報告書。
ふもとっぱらで冬キャンを満喫。
帰宅の道すがらランチで立ち寄ってみました。
実はコチラのお店へ伺うのは2度目。
前回は営業時間ギリギリに来店したのですが既に閉店していました。
今回リベンジ訪店です。
13:31分現着。
時点で外待ち2名。
■内観
昭和ノスタルジーな店内。
■座席構成
カウンター×4席
小上がりには4人掛けの座卓×3
■オペレーション
厨房には男女2名、洗い場に女性1名
ホールには女性1名
並びから待つこと8分でサーブ。
オーダー品とレビューは以下
↓↓↓↓
◆肉チャーハン 850円 4.1点
爆盛りの肉チャーハンがサーブされ連れと顔を見合わせ思わず笑っちゃいました。
全体的に油っこい仕上がりですね。
焼肉のタレ風な食味でこれがうんまいのなんのって！！
ニンニクの風味が食欲を増幅させてガシガシと食えます！！
具材は、微細に刻まれたタマネギ、ニンジン、ニラ
タマネギの甘みが堪りません！！
◆ニラそば 800円 4.2点
豚ガラを煮出したベースのスープに塩ダレを効かせた癖になるスープ。
ニラ、モヤシ、豚バラをニンニクで炒めた具材達。
麺は中加水のストレート中細麺。
◆ネギそば 800円 4.1点
ネギを焦がし気味に炒めているので醤油ベースのスープに香ばしさがしっかりと移っています。
ザーサイの塩味もポイント。
ピリ辛な食味もあったりして複雑なる食味に仕上がっています。
お見事！！
小さめに刻まれたチャーシューが柔らかくて絶妙に美味しかったなぁ。
◆餃子 450円 3.9点
ムチっとした食感の皮で焼き目はカリッとしています。
ブタミンチに野菜多めな餡。
ニンニクをガツっと効かせていてインパクトある食味。
【総評】
いやぁ〜想像を超えてどれもこれも美味しくてビックリしましたョ〜！！
ボリュームもあるし、しかも安いと来たもんだ！！
良い店を見つけちゃいました。
このエリアに来たらジャンルは違えど［手打ちうどんムサシ］との2択で決まりだな。ん〜悩ましい。