Restaurant name |
Teuchi Yamamoto Udon
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Categories | Udon (Wheat noodles) |
0554-45-8733 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
山梨県都留市古川渡397-1 |
Transportation |
中央自動車道都留インターチェンジより4分(2.2km) 472 meters from Kasei. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price |
~¥999 |
Average price(Based on reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
なし |
Number of seats |
39 Seats ( カウンター3席 / 4人掛けテーブル2卓8席 / 4人掛け座卓4卓16席 / 6人掛け座卓2卓12席) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 出入口に灰皿設置 |
Parking |
Available 店頭40台 |
Space/facilities |
Counter seating,Tatami seats |
Food |
Health and wellness menu,English menu available |
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Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Hideout |
Service |
Take-out |
Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome) |
Dress code |
なし |
Remarks |
★注文手順★ |
山梨県都留市古川渡(つるしふるかわど)。富士吉田・郡内地方(都留・大月・上野原)の郷土料理「吉田のうどん」専門店です。最寄りは、富士急行線の禾生駅(かせい)。中央道富士吉田線の真横(高速は高架部分なので騒音は無いです)、鉄道の線路に挟まれた部分にあります。広い駐車場完備。コシが半端ない極太うどんに甘辛煮の馬肉、たまらないねぇ♪︎ (๑❛ڡ❛๑)ウマイッ!!
東京と郡内地方を行ったり来たり。この日のお昼は、久しぶりの吉田うどんですよ。お店への行き方はチョイと分かりにくいですね。カーナビでも少し迷いました。リニア見学センターに行った後に寄ってみることに。高速下の細い道を通り駐車場へ ε=(ノ・∀・)ツ
お店へ入る前に線路が近かったので、ローカル線好きとしては写真を撮っておかなければと言うことで、富士急行をパチリ Σp[【◎】]ω・´) 遮断機、自分で上げ下げするのね(・・;)
さて、吉田のうどんですが、2007年に農林水産省が各地に伝わる、ふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」の1つ。こちら、山もとうどんさんは、食べログでも2020年度の「うどん百名店」に選ばれている人気店です φ(・ω・`)
平日11時半前、先客2名、後客4名。メディアでもよく取り上げられる有名店なので、土日祝は県内外からのお客さんで行列が出来る人気店ですが、平日はそうでもないですね。店員さん3名。最近、注文方法が変更されたようで、入店時に手の消毒、テーブルに貼ってある席番号とメニューを伝え、先にお会計します。入店前に予め決めておいた方がスムーズに運びますね。席番号で呼ばれ、うどんを取りに行くセルフ式。お冷や、返却もセルフ φ(..)
◆本日の注文◆
肉玉うどん 550円
大盛 200円
デフォルトのかけうどんは400円と格安。ただ、具は茹でキャベツのみなので、やはり肉トッピングは必須でしょう。うどん、1.5盛は1玉半で+150円、大盛は2玉で+200円、小盛は半玉で-50円。トッピングのキャベツ増し・ワカメ・山菜・生卵は+50円。肉(馬肉)は+100円 φ(..)
先ずはお汁をば♪︎ 醤油と味噌の合わせタレに、昆布や椎茸の出汁かな? 同じく山梨の郷土料理「ほうとう」よりも味噌は弱めですね。なんとも温まるお汁。そして、うどんですが、やはり日本一のコシと名高い、角材のような吉田のうどん。半端ないですね d(*´∀`*)b 私的感覚では、二郎系のゴワゴワ麺極み「蓮爾」に匹敵します。入れ歯だと無理かも(^w^)
具は、茹でキャベツ、甘辛く煮た馬肉(別の日に食べた、吉田のうどは豚肉でした。最近は豚肉を使うお店が多いみたいですよ)、刻みネギ、生卵。きんぴらごぼうをトッピングするお店も多いそうですよ。
薬味は吉田のうどん独特の「すりだね」。赤唐辛子ベースに、ゴマや山椒を加えて油で炒めたもの。400円だったかな?持ち帰り用で販売もしています。天かす、生姜もありました。
いやぁ♪︎旨かった♪︎ (๑´ڡ`๑) 別の日にもう1軒訪れた方は、2022年のマイBESTに入れようと思っています。吉田のうどん、GOODですよ d(`・∀・)b
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