Teuchi Yamamoto Udon
(手打ち 山もとうどん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Yamamoto Udon
|
|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles) |
|
0554-45-8733 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山梨県都留市古川渡397-1 |
| Transportation |
中央自動車道都留インターチェンジより4分(2.2km) 472 meters from Kasei. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
39 Seats （ カウンター3席 / 4人掛けテーブル2卓8席 / 4人掛け座卓4卓16席 / 6人掛け座卓2卓12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 出入口に灰皿設置 |
| Parking lot |
OK 店頭40台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Food |
Healthy/beauty food menu,English menu available |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Dress code |
なし |
| Remarks |
★注文手順★ |
山梨県都留市古川渡(つるしふるかわど)。富士吉田・郡内地方(都留・大月・上野原)の郷土料理「吉田のうどん」専門店です。最寄りは、富士急行線の禾生駅(かせい)。中央道富士吉田線の真横(高速は高架部分なので騒音は無いです)、鉄道の線路に挟まれた部分にあります。広い駐車場完備。コシが半端ない極太うどんに甘辛煮の馬肉、たまらないねぇ♪︎ (๑❛ڡ❛๑)ｳﾏｲｯ!!
東京と郡内地方を行ったり来たり。この日のお昼は、久しぶりの吉田うどんですよ。お店への行き方はチョイと分かりにくいですね。カーナビでも少し迷いました。リニア見学センターに行った後に寄ってみることに。高速下の細い道を通り駐車場へ ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
お店へ入る前に線路が近かったので、ローカル線好きとしては写真を撮っておかなければと言うことで、富士急行をパチリ Σp[【◎】]ω・´) 遮断機、自分で上げ下げするのね(・・;)
さて、吉田のうどんですが、2007年に農林水産省が各地に伝わる、ふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」の１つ。こちら、山もとうどんさんは、食べログでも2020年度の「うどん百名店」に選ばれている人気店です φ(･ω･｀)
平日11時半前、先客２名、後客４名。メディアでもよく取り上げられる有名店なので、土日祝は県内外からのお客さんで行列が出来る人気店ですが、平日はそうでもないですね。店員さん３名。最近、注文方法が変更されたようで、入店時に手の消毒、テーブルに貼ってある席番号とメニューを伝え、先にお会計します。入店前に予め決めておいた方がスムーズに運びますね。席番号で呼ばれ、うどんを取りに行くセルフ式。お冷や、返却もセルフ φ(..)
◆本日の注文◆
肉玉うどん 550円
大盛 200円
デフォルトのかけうどんは400円と格安。ただ、具は茹でキャベツのみなので、やはり肉トッピングは必須でしょう。うどん、1.5盛は１玉半で+150円、大盛は２玉で+200円、小盛は半玉で-50円。トッピングのキャベツ増し・ワカメ・山菜・生卵は+50円。肉(馬肉)は+100円 φ(..)
先ずはお汁をば♪︎ 醤油と味噌の合わせタレに、昆布や椎茸の出汁かな？ 同じく山梨の郷土料理「ほうとう」よりも味噌は弱めですね。なんとも温まるお汁。そして、うどんですが、やはり日本一のコシと名高い、角材のような吉田のうどん。半端ないですね d(*´∀｀*)b 私的感覚では、二郎系のゴワゴワ麺極み「蓮爾」に匹敵します。入れ歯だと無理かも(^w^)
具は、茹でキャベツ、甘辛く煮た馬肉(別の日に食べた、吉田のうどは豚肉でした。最近は豚肉を使うお店が多いみたいですよ)、刻みネギ、生卵。きんぴらごぼうをトッピングするお店も多いそうですよ。
薬味は吉田のうどん独特の「すりだね」。赤唐辛子ベースに、ゴマや山椒を加えて油で炒めたもの。400円だったかな？持ち帰り用で販売もしています。天かす、生姜もありました。
いやぁ♪︎旨かった♪︎ (๑´ڡ`๑) 別の日にもう１軒訪れた方は、2022年のマイBESTに入れようと思っています。吉田のうどん、GOODですよ d(`･∀･)b
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