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「京風中華そば」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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[中華そば]
福井ラーメン遠征！
訪れたのは【越前中華】
昭和60年創業の『福井ラーメンを目指して』と外観に書かれた自家製麺の老舗です。
17時半頃にお店へ。
店舗近くに駐車場があります。
カウンターや座敷のある店内。
メニューを見て
中華そば 690円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
中細麺。
チュルッとした
おいしい麺です。
スープは、
動物系×野菜の醤油。
野菜の味わいがじわぁ～っと広がる動物系出汁。
ほのかに魚介も感じられ、素朴でボヤッとした印象は受けますが安心感のある
おいしいスープです。
トッピング...
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13時前に来訪。お店の隣に駐車場があり停める。
外観はショーケースのメニューがあり、見るからに古いので、初見の人は抵抗とかあってお店に入りにくいかもしれない。
中はカウンター席が6つほど。コロナのために間隔が広いと思われる。奥には4人座敷席が2つか4つほど。今回は膝悪い人がいたので、カウンター席に座った。
店内のメニューは、壁に貼り付けてあり、それをみて註文する。中華そばは、チャーシュー麺やもやし中華があった。サイドメニューとして、酢豚など炒め料理もある。餃子は焼き餃子の他に水餃子もあった。また炒飯や丼もあり、丼はミニはなく、並なので、おそらく大きいと思われる。
今回は...
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昔からある老舗の中華料理屋さんです。
ラーメンはあっさりスープで鶏ガラ醤油味、少し背油があります。麺は平打ちですが結構な縮れ麺でこしはありません。駐車場もあり気軽によれるお店です。...
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●麺
自家製 やや中太 平打ち 縮れ
●スープ
醤油 魚介 生姜 動物系
●トッピング
肉の旨味を活かした味付けのチャーシュー
昔ながらの味わいのメンマ
青ネギ
●寅レポ
50年ほど前に福井市の繁華街・片町で越前中華ではない屋号で開業され、
2代目にあたる息子さんが現在地で越前中華の屋号で移転されて30年になるそうです。
女将さんがオペレーションし若いお弟子さんがサポートしながら厨房を切り盛りされていました。
店内では食べ物以外は撮影禁止なのでご注意を。
店外にあるメニューサンプルから中華屋さんのラーメンをイメージ...
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美味しいと噂を聞いて来たのですが、店の前で躊躇してしまいました(^^;;
失礼ですが、きたなシュラン？
でも建物が古いと言うだけで、店内は清潔にされていますのでお間違えなく。
中に入ると細長いカウンターにはお客様が一杯です。ご主人と奥様はお顔が似ているような。ニコニコ笑顔のおじいちゃんがお水を出してくれました。
チャーシューメンとやきめしを注文。すぐ目の前で調理しているのが見えます。
ご主人がやきめしを手際良く炒め、ラーメンは奥様担当でしょうか。
麺は細い縮れ麺で、茹で加減は少々柔らかめです。この麺は私好み。懐かしの中華そばのようですが、ストレート麺とは違うおいしさがあ...
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シンプルと書いたが、スープはややシンプルと言うには合わず
やや、こってり感もあわせもちうまい。
チューシューも、本格的で柔らかく、こういうの好き。
麺は縮れ麺でスープが絡んでうまい。
あっさり、すんなりと食べられて良かった。
日曜の昼時だったが、けっこうお客さんが自分のあともやってきて
思ったより繁盛していそう。
ずっと前から気になっていたけど入ったことなく、今日は散歩がてら
うろうろして、そうだ、あそこに入ってみようと入ってみた。
予想以上においしく、また、行きたいと思わせるお店です。
餃子も王道というべきか、肉汁もしっかり出てきてうまかったで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
越前中華
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-27-5102 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京福バス乾徳一丁目・福大前・花月新町下車徒歩10分 福大前西福井駅から156m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
福井のご当地ラーメンこと越前中華 |
| 初投稿者 | |
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[祝日]
11:00 - 21:30
■ 定休日
月曜（祝祭日の場合は火曜日定休） -
アクセス方法を教えてください
京福バス乾徳一丁目・福大前・花月新町下車徒歩10分
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[中華そば]
福井ラーメン遠征！
訪れたのは【越前中華】
昭和60年創業の『福井ラーメンを目指して』と外観に書かれた自家製麺の老舗です。
17時半頃にお店へ。
店舗近くに駐車場があります。
カウンターや座敷のある店内。
メニューを見て
中華そば 690円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
中細麺。
チュルッとした
おいしい麺です。
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福井県まで来たので、そこそこ有名なラーメン店に
行こうではないかと計画です。
開店11:00まではまだまだ時間が有り余っているので、
折角日本海に居るので鮮魚を求めてぶらりとしましょう。
前日は越前町で一泊し、朝食を頂き出発です。
越前町：りぞおと宿○○ 出発
小浜市：とれたて市場 黄金の鯖焼き鯖すし
敦賀市：まるさん屋 越前若狭焼きさば寿し購入
福井市：越前中華 本命で中華そば
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