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61~80 件を表示 / 全 88 件
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金沢訪問後の帰路、夕食とお土産購入を兼ねて、福井駅へ降り立ちました。
以前訪れた時より福井駅が綺麗に明るくなっていたことに驚きました。
こちらの利用は2回目になります。
駅と直結でお...
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福井への日帰り出張の帰りがけ、小松空港最終便の為の福井駅からの空港バスを待つまでに部下一人と慌ただしい食事。福井駅は綺麗な駅だが、駅ビルそのものにおける飲食店は非常に乏しい。駅前のロータリーを超えて商...
おそばだうどんだ 越前
2013/12/07
covakazu様 レビューありがとうございます。
文章が軽快で、さすが上手な方だなあと思いました。
”こういうB級グルメは、味が判然としている方が良い“は目からうろこの心持ちです。その通りだと思います。当店は少し上品な関西風の味付けを目指すあまり、パンチに欠けるかもしれません。
勉強いたします。 いい旅を。
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早い夕食で食べて帰ろうと思い、福井駅でサクっと・・・って感じでお店探し・・・。
福井と言えば、ソースカツ丼と越前おろしそばって感じでしたので、チョイと歩いていたら、両方が一度に食べられるセットがある...
おそばだうどんだ 越前
2013/12/07
フェリー様
写真たっぷりのレビュー感謝感激です。
お蕎麦のくだりは、やっぱりよだれが出ました。毎回美味しそうな文章です。
ソースの甘みは再研究いたします。ありがとうございました。
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I Keep Forgettin / Julia Fordham & Michael McDonald
まだ新しく清潔で天井の高い店内は落ち着いた色調と照明のインテリア
駅ビルのベース階のお蕎麦屋さんとしては非常に上質です。
醤油カツ丼をお願いしました。
大根おろしと山葵の両方で楽しめる一...
おそばだうどんだ 越前
2013/07/21
ソニー・クロケット様
率直にソニー・クロケット様の3.2評価嬉しいです。
しかも、醤油カツ丼のレビューありがとうございます。
僭越ながら醤油カツ丼(SK)のホームページを参考までに
http://www-sk.com/
これからも精進いたします。
店主 中山浩成
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再訪:
またまたやってきました、福井。
ただ、またしても時間がほとんど無く、近場で食べることに。
で、前回ソースカツ丼を食べれなかったので、同じ店に行くことに。
今回は「越前おろしそば...
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福井駅の駅ナカにあるお店。
初上陸の福井駅前で、あまり選択肢を得られない中で、飛び込みで伺いました。
本当は「焼鯖寿司」を戴きたかったのですが、1日20食という限定で戴けなかったので、お店のN...
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駅構内にありなす。
荷物が多かったので、夕食は構内か近くでと決めてふと入りましたが…。
ソースかつ丼のノボリにつられて入りましたが、お蕎麦屋さんでしたねぇ…(笑)
お目当てのソースかつ丼とおろし...
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出張で来て、噂の越前そばを食べる機会がなかったので、電車に飛び乗る前にと、同僚と飛び込んだ店。駅の改札を出てすぐそばのそば屋。駅そばではないようだ。薄暗い曇りの日だったんで、店内が妙に明るく感じた。...
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初めての福井。
一番人気のおろしそばとミニソースかつ丼のセット。あと、ビールとイカゲソから揚げを頼みました。
普通に全部おいしかったです。
特におろしそばがおいしかったかな。。
かつは以外に薄...
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駅構内をお土産を探して歩いていると奥にこちらのお店を見付けました!
蕎麦となっていたのでせっかくなので福井名物のそばを食べて
お腹もちょうど良い具合になって電車で帰れました。
福井の蕎麦は最...
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秋の福井の風景では、稲刈りを終えた田んぼとソバ畑がずいぶ目立ったが、
やはりおろしそばは一度食べておかねば。
昼は、長蛇の列で満員だった小さな店も夜はさすがにがらんとしています。
テーブル席と一...
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いやぁ、一乗谷、スゴかったです。
生憎の雨模様でしたが、
「ああ・・・ここがソフトバ〇クのCMに使われたところかぁ」なんて思いながら、
北の虎口から南の巨大な土塁を抜けて足利義昭が滞在した御所跡...
おそばだうどんだ 越前
2013/08/23
河井継之助 様
記事ありがとうございます。
リズムのある文章で綿密なレビューもサクサク読めますね。すごいですね。感服しました。
またぜひ福井に遊びにきてください。
尚、お蕎麦に関しまして、
当店は手打ちでなく、別場所にある製麺所(自社)での、機械ごね、機械打ち、の蕎麦でございます。
私が言うのもなんですが、蕎麦は確かに手打ちが一番です。
【手打ちが美味しい理由を記しておきます。】
手打ちと機械打ちの大きな違いは私は2つあると思っています。
① 熱の入り方
② 加水量
です。
手打ち/機械打ち
① 熱が加わりにくい/熱が加わる
② 加水を多くできる/加水が少ない(機械にくっつくため多くできない、よって保湿剤などを入れざるをえない場合がある)(当店は入っておりませんが)
①蕎麦は熱が加わることで風味が落ちます
②加水が多い方が旨いです(ですから水の美味しいところは蕎麦も美味しいはずです)
当店はこれをふまえ、できる限り手打ちの作業工程に近づけるように打っております。
ちなみに、蕎麦粉は石臼挽き粉を使っておりますが、これもなるだけ熱を加えないようにするためです。
長文失礼いたしました。 おそばだうどんだ越前 中山浩成
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10年ぶりの福井。
特急の発車時間まであまり余裕がなく、インフォメーションで教えてもらった「福そば」まで行くのは厳しそう。
そこで、駅ビルの中の蕎麦屋に入った。
18時前だったので、お客...
おそばだうどんだ 越前
2013/07/21
食べ歩きワンダーワンダー様
ご来店ありがとうございます。(お返事がものすごくおそくて申し訳ございません)
10年後ご来福の際、お店でおろしそばとソースカツ丼のセット、ご用意できますように、精進いたします。
またのご来店、心よりお待ち申し上げます。
店主 中山浩成
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JR福井駅からすぐのショッピングモール「プリズム福井」内にあります。
25席 (カウンター約10席、テーブル約15席) のすっきりした店内。
越前おろしそばと小鉢ソースカツ丼880円を注文...
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最近、「新発売 醤油カツ丼」という看板がでるようになって気になっていました。
ええい!物は試し、と頂いてみました。
ソースカツ丼にバリエーションを!と考案されたものと思われます。
目の細かい衣に...
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2011年2月 夜利用。
福井。駅ビルの中にある割と綺麗なお蕎麦屋さんでした。
お店の中も広々。
一人利用も全然問題ないです。
*** 食べたもの ***
越前そばと福井名物というソ...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
おそばだうどんだ 越前
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、かつ丼 |
お問い合わせ |
0776-29-1660 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福井駅からすぐのショッピングモール「くるふ福井駅」内 福井駅から79m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (iD) QRコード決済可 |
席数 |
32席 (テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駅ナカの駐車場有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2024年3月16日 |
お店のPR |
福井の美味しさと伝統が、改札を出て1分で。
福井の美味しさといえば「おろしそば」 さっぱりとした口当たり、ツンとくる辛み。400年前、この美味しさが福井に誕生しました。 当店のおろしそばは伝統の2皿盛り。 おそばをより美味しく召し上がっていただくためのちょっとしたこだわりです。 そして、福井でしか味わえないもうひとつの美味しさが「ソースカツ丼」 秘伝のソースとサクッと揚がったカツ、ふたつの旨味が口の中でハーモニーを奏でます。 知る人ぞ知る”カツ王国福井”の名に恥じないクオリティ。当然、醤油カツ丼(通称 SK)もメニューにございます。 さらに、器は福井の伝統工芸品、日本六古窯のひとつ「越前焼き」を使用。 舌にも、目にも、心にも、福井の美味しさと伝統を。 駅を降りたら、まず一番にお愉しみください。 |
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営業時間・定休日を教えてください
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[日]
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[祝日]
11:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[祝前日]
11:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[祝後日]
11:00 - 21:00(L.O. 20:30)
■営業時間
11:00~21:00
■定休日
年中無休
アクセス方法を教えてください
JR福井駅からすぐのショッピングモール「くるふ福井駅」内
このお店の口コミを教えてください
福井駅近での会議前に3人でお邪魔しました。
日時は平日午後0時45分頃
店頭のウェイティングボードに名前を書き待ちます。
他に待ち客はなかったので、数分後、読んでいただけました。
オーダーはタッチパネルで行います。
オーダーしたのは、人気No.1の越前おろしそばと小鉢ソースカツ丼(1,380円)
カツ丼とミニおろしそば(1,500円)と悩みましたが、ソースカツ丼は某チェーン店で...
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電車に乗る時間を待っていた時に、利用しました。
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福井県の名物、越前そばやソースカツ丼が食べられるお店といったらここです。
お店は和風でキレイ。
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