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「カニ味噌」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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...いつもこれは最後まで残ります。なので毎回半額で食べてます笑
こちらのお弁当は、１９６１（昭和３６）年２月２５日の登場。カニ味噌で御飯を炊いた全国初のかに駅弁☆御飯はかにの出汁や味噌や内臓で炊かれていて風味が良いです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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その1 越前かにめし 1100円 番匠本店
原材料 米 蟹（紅ずわいがに、すわいがに）醤油、海苔、食酢、カニ味噌、カニエキス、甘味料、調味料、
赤いパッケージが目を引きます。明けてみるとこれまた暗赤色のずわいがに型のお弁当箱が。中を開けてみると、カニ味噌などで炊き込んだご飯の上に紅ずわいが乗っかっていました。
口上によると、「越前かにめしは、冬の珍味...
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...この駅弁の真価がわからなかったという点が大きいのかなと。
それと、この駅弁ではカニの身はあくまでダシの役割で、料理としてのメインはカニ味噌を炊き込んだご飯なので、酒によく合うというところも大人好きするポイントではないでしょうか。
レンジでチンすると、カニの香りがふわっと立ち上り...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/2011/01/post_960.php
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購入した「かにめし」は全国的にも有名な駅弁です。
カニの形をした小振りな容器にはカニ味噌ごとカニでとった出汁で炊いたご飯の上に
カニの身がいっぱい乗っています。
しかし、今回のものは前に食べたものと様子が違います...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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通常利用外口コミ
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アシカの駅弁大会☆2018！福井駅の有名駅弁はやっぱりオーソドックスな赤いかに容器が一番好みかな！(笑)
...
でも、表紙の対決コーナーを飾っているので、
週末には大人気になりそうな予感ですな！
ちなみに食べきりサイズのかに味噌も販売してましたな...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
2014年、新宿京王デパートの駅弁大会での利用です。 こちらの番匠本店は、本大会のメインイベントで
...500円
肩の肉の雲丹和え、棒肉とカニ味噌、抜き身のほぐし、
という3つのエリアで構成された駅弁。
その名を裏切らない蟹尽くしの弁当ですね。
見た目も良し。
肝心のカニの味ですが、新鮮味が損なわれておらずイケてます。
下の炊き込みご飯はちょっとした香り付け程度の控えめ味付け。
もちろんメインのカニを活かすためでしょう。
さて、個人的なこの弁当のイチオシは、左サイドのウニとほぐし身が和えられたゾーンです。
塩で下味が付けられたウニがカニの風味と手を繋いで、美味しさの相乗効果と言っても差し支えのないレベル。。
もちろん、真ん中エリアのカニ味噌も嬉しいポイントであることに...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
番匠本店
|
|---|---|
| ジャンル | 弁当、惣菜・デリ |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-57-0849 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京福バス 藤島園・高木中央下車徒歩10分、高木下車徒歩15分 越前新保駅から1,316m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
「駅弁に御用の際は福井駅前 旧本店と |
| 初投稿者 | |
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京福バス 藤島園・高木中央下車徒歩10分、高木下車徒歩15分
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北陸方面の駅弁では老舗有名店の番匠本店。デパートの駅弁フェアなどでも赤いカニ形の容器に入った『越前かにめし』はおなじみですよね。
今回はこちら番匠本店さんの素敵サービスのお世話になりました。
大阪から黒部方面に旅行に行ったのですが、始発のサンダーバード号に乗ろうとすると大阪駅/新大阪駅では旅情を楽しむようなご当地駅弁はお店が営業時間前で入手できない模様…。
サンダーバード号の車内販売は数...
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...」と、問われれば
越前かにめし弁当と、答えるだろう（富山のますのすしも甲乙付け難いが・・・）
カニ味噌を溶いた出汁で炊かれた味ご飯に解し身を混ぜ
赤い蟹型の弁当箱にキッチキチに詰める、その上に蟹足をタップリ乗せ、刻み海苔を散らした極シンプルな弁当...