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「かにみそ」を含む口コミ
1～3 件を表示 ／ 全 3 件
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
福井県にあるお店らしい。弁当やら惣菜やらを売っているお店なのかな。こちらで扱っている、食べきりサイズの『かにみそ』をいただきました。
蓋を開けると、どろっとしていそうなかにみそ現る。小さなスプーンですくって食べていきましたが、味は濃いめですね。酒のつまみ、もしくはご飯のお供、パッケージにそつ書いてあったのは、まさにその通り。
おつまみとしても良かったですが、熱々ご飯に付けて食べるのが1番美味しい食べ方だったように思います。...
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酒のつまみになりそうなもの～と買ったのがこちら。かにみそ！かにの身入りで、このまま頂けます！しっかりスプーンも付いているので、出先でも楽しめます！食べきりサイズなのもいいところ。かにの風味が濃厚で、食べ応えあり。
番匠家さんの祖先は伊勢国の宮大工だったそうですが、福井城築城のため福井に移ってきたそう。「番匠」という名前は城内での棟梁の呼び名で、これがやがて屋号となり商号となりました。
城内の棟梁だった番匠岩吉は几帳面な性格をかわれ、城主から台所番頭に任命されて食料を扱うようになったと伝えられています。国鉄北陸本線開業の折、福井駅敷地の買収交渉が難航しておりましたが、祖先の番匠岩吉ら...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
番匠本店
|
|---|---|
| ジャンル | 弁当、惣菜・デリ |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-57-0849 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京福バス 藤島園・高木中央下車徒歩10分、高木下車徒歩15分 越前新保駅から1,316m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
「駅弁に御用の際は福井駅前 旧本店と |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[土]
08:00 - 18:00
[日]
08:00 - 18:00
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アクセス方法を教えてください
京福バス 藤島園・高木中央下車徒歩10分、高木下車徒歩15分
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このお店の口コミを教えてください
北陸方面の駅弁では老舗有名店の番匠本店。デパートの駅弁フェアなどでも赤いカニ形の容器に入った『越前かにめし』はおなじみですよね。
今回はこちら番匠本店さんの素敵サービスのお世話になりました。
大阪から黒部方面に旅行に行ったのですが、始発のサンダーバード号に乗ろうとすると大阪駅/新大阪駅では旅情を楽しむようなご当地駅弁はお店が営業時間前で入手できない模様…。
サンダーバード号の車内販売は数...
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カタログギフトから注文した福井県の特産である越前がにを素材として使用した駅弁。
【越前かにめし ☆3.6】
昭和36年に、福井の特産である越前がにを福井を代表する駅弁会社として作ってみたいという思いが形になったもの。
「越前かにめし」は他の具材を一切いれず、蟹だけで勝負する直球駅弁だからこそ、ごまかしのきかない逸品として福井駅弁ブランドとしての地位を築いてきた。
日本海の沿岸で捕れる雌のセイコガニは小さいながらも甲羅の中の赤肉と卵巣、みそなど独特の味と風味を持っていて、そのセイコガニの赤身やみそを混ぜて炊きこんだご飯の上に、カニのほぐした身をのせた蟹ずくしの駅弁。
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