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1～20 件を表示／全 26 件

おっすっしー口コミ194件フォロワー42人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/12訪問2回目

福井県「越前ガニ」贅沢大満喫です！

大ぶりの引き締まったカニの身を頂く時が、最高に贅沢で幸せでした。もちろん、味噌は絶品でした。新鮮なカニを豪快にたくさん頂けて大満喫です。
他のお料理も、お味だけでなく盛り付けも大変綺麗で、松の葉をイ...

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おっすっしー口コミ194件フォロワー42人

4.2

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/02訪問1回目

福井の越前ガニを大大大満喫！

大将が見せてくれた、大っきな越前ガニ2匹。まだ生きている！カニのお刺身はプリプリで甘くて、大っきくて口の中一杯に頬張れました。カニづくしの贅沢な夜ご飯でした。カニでこんなにお腹一杯になったのは初めてで...

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417a09 口コミ17件フォロワー2人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

精進料理の世界的な第一人者である「棚橋俊夫」氏が来県されることとなり、
特別に食事会を開催していただける運びと相成りました。
棚橋俊夫氏は、ＮＨＫ朝のテレビ小説「ほんまもん」の登場人物のモデ...

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beat2555 口コミ3411件フォロワー437人

3.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク3.9

2022/10訪問1回目

イマイチ

老舗割烹のカウンター・テーブル主体の新業態のようで、ミシュランガイド・ゴエミヨ掲載店です。大箱ですが、平日月曜お客は多分当方1名のみ、箱は隈研吾事務所、事務所関与は外回り内装まで。テーブル配置もあるけ...

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yoko0805 口コミ375件フォロワー89人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

福井に行くなら行くべき店 sou-an

福井親善大使を勤める友人に勧められて行きました。

お店の内装のデザインは隈研吾さんだそうです。
入り口からテンションの上がる素晴らしい造りです。

インターネットで前もって予約ができるの...

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5521件フォロワー14498人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

隈研吾は実は10人

福井駅近くの繁華街「浜町（はままち）」に構える「開花亭sou-an（カイカテイソウアン）」。130年の歴史の歴史を誇る料亭「開花亭」のセカンドラインであり、ゴ・エ・ミヨにも掲載されています。店舗とイン...

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ほーりー111 口コミ25件

3.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2021/03訪問1回目

福井の老舗の新しいアプローチをするお店。

隈研吾がデザインした開花亭sou-an へ

外から見るとすごいお洒落ですが、中はかなりシンプル。
すこし寂しい気もします。

お料理は全部シンプルに美味しいと言えるものばかりでした。マグロ...

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ファイブペンギンズTabelog Reviewer Award受賞者口コミ992件フォロワー2220人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.7

2020/11訪問1回目

料亭街の一角に斬新なデザインのビル。印象的な建物は忘れられません

先日福井市を訪問し、浜町にあるホテルリバージュアケボノに泊まりました。ホテルまでキャリーバッグをゴロゴロさせながら歩いていたら、見覚えのある建物が姿を現しました。

それが開花亭sou-anで...

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ペンギン案内人口コミ212件フォロワー212人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

超ユニーク！巨大なガラスボックスでいただく老舗料亭のたしかな味！

1890年から続く老舗料亭「開花亭」。その本格的な懐石料理をもっと手軽に食べられるようにと12年前にオープンしたのがここ「開花亭sou-an」です。

福井駅から徒歩15分。賑わいのある駅前の通り...

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メンメン61 口コミ1426件フォロワー2456人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

空のRestaurant！　札幌　De　福井　ﾏｼﾞｯｽヵ∑(ﾟεﾟoﾉ)ﾉ

出張という名のグルメツアー・・・１Gと別れて江戸に向いまひょ～
さて・・ようやくたどり着いた・・・札幌空港
JAL国内線ダイアモンドラウンジが一新されて綺麗になってます

ハイボールをグビット...

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Itao24 口コミ99件フォロワー14人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

0

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shota55 口コミ207件フォロワー11人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

雰囲気も良く味も良し。隈研吾のデザイン建築。再訪多いに有り。

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Gen Japan 口コミ14件フォロワー5人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

「開花亭sou-an」は、風情ある浜町通りの老舗料亭別館で、隈研吾氏設計による木の格子で覆われた外観がとても個性的でモダンなお店です。

ここはやはり特別な日に行きたいお店。友人から誕生日のお祝い...

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cocorooyatu 口コミ5件

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2017/07訪問1回目

小暑のお献立

文月小暑のお献立をいただきました。
お料理の献立、斬新さ、味は、
とても良かったです。部屋の室礼も落ち着きある個室で良かったです。ただ、食べ終わったない中で次の料理が出てくるシーンが、二度ありま...

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千枝口コミ1889件フォロワー986人

5.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

モダンな建物の中でいただく、老舗料亭の懐石。

世界的建築家、隈　研吾氏(すみませ～ん。知らないです＾＾；)による建物で、

１００年以上続く老舗料亭の懐石をいただきました。

でも、コブクロ♪も　お食事されたことがあるところです。

...

19

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Kotarool 口コミ395件フォロワー173人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2012/07訪問1回目

伝統ある開花亭の味わいをより身近に

私、現在は金沢在住なのですが
福井生まれの福井育ちでありまして、この地には20年近く住んでおりました。

そんな中、若造でも知っている和食のお店となると
開花亭、丹巌洞、橘の三つが
やはり飛...

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狭山茶口コミ129件フォロワー11人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

外観も個性的でおしゃれですが、中も広々としていて、テーブルは広く、間隔もとってあって、雰囲気は言うことなしです。
カウンターで職人さんの仕事を見ながら頂くのも良いし、２階には小さめの個室から１階フロ...

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kinta914 口コミ76件フォロワー3人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

0

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すず...＊口コミ10件

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

0

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keijir 口コミ455件フォロワー466人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	開花亭sou-an（カイカテイソウアン）
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	0776-50-1070
予約可否	予約可
住所	福井県福井市中央3-9-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京福バス片町入口(下り)・本町角下車徒歩5分すまいるバス浜町下車福井駅より徒歩15分福井城址大名町駅から385m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可
サービス料・チャージ	夜サービス料10%

席・設備

席数	83席（テーブル55席、カウンター10席、座敷18席）
個室	有（4人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kaikatei.biz/sou-an/
お店のPR	モダンな空間で味わう和食に日本料理の魅力と新たな可能性を見る「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあります。風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計で、2階まで吹き抜けになったガラス張り。昼は陽光が差し込み、夜はムーディーで解放的な空間が、ゲストの畏まった心をリラックスさせます。一方で、料理も老舗料... ...
初投稿者	狭山茶（11）
最近の編集者	417a09（2） ... 店舗情報（'22/11/02 10:31）編集履歴を詳しく見る