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「太麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 68 件
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...時、ラーメン多弍家を訪れました。幸運なことに、店内は比較的空いており、のんびりと食事を楽しむことができました。頂いたしょうゆ太麺とご飯は、家系ラーメンに似た風味で美味しかったです。ただし、価格と内容のバランスには改善の余地がありそうですね。また、電子マネーの導入があれば...
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深夜おそくまでいただける、あっさりした家系ラーメンです!!!
...
深夜でも家系ラーメンをいただけるということで有名なラーメン店。
もちろんいただきましたのは『しょうゆ太麺(900円)』です。
しょうゆと云っても、見た目はしょうゆしょうゆではございません。
いただいてみると、、、
うんめーーー!!!
そんなにくどくもないスープで、しかもなかなかアツアツではGOOD。
あっさりしてるのにコクのある家系?っていう感じです。
太麺もばっちりスープと合うんです。
チャーシューは豚バラ肉で中くらいのものが1枚のっかってます。
さらにうずらの玉子も。
以上...
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...次から次と客が入ってきて人気店なのかも、座れて良かったです。
さて麺は細麺もあるようですが、どちらに?聞かれたので太麺でお願いしました。
店が満席になるかなと気にかけてるうちにラーメンが運ばれてかかました。
おや?白い!どうやら豚骨のような醤油ラーメンのようでした。麺は太麺というほど太くなく何も聞かれなければ普通の太さでした。
まずスープから。豚骨?タイタン?でもサラッとして醤油味!どんどん食が進みます。で...
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...多弐家ラーメン 醤油太麺 1200円
福井駅から徒歩10分くらいの場所にあり、福井駅周辺のラーメンでは一番評価が高いお店です。
平日の19時過ぎにお店に着きましたが、先客は誰も居ませんでした。
食券を買って待つこと5分程度でラーメンが到着し、まずはスープを一口。
家系の豚骨醤油ベースのスープで、かなり濃厚かつニンニクを追加するとパンチあるスープになってます。
麺は中太麺で家系らしい麺を採用し、小麦の味もしっかり感じられる良い麺と思いました。
トッピングの味玉はしっかり味付けされており...
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...
麺の量、具材が少なかったのが残念でした
(麺は博多ラーメンくらいのイメージ)
ただ麺が太麺なので替え玉するタイミングを逃す(店員さんも1人)
飲み後の一杯であれば程よいんでしょうね!
ご馳走様でしたー...
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...ご当地ラーメン食べたくて
「多弐家」さんに訪問
券売機にて 醤油(太麺)+煮玉子を購入
目の前にある調味料と貼り紙を確認して
ラーメンが出来上がるまでに
店長おすすめの食べ方をチェック...
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...店内入ると券売機がありそこで注文です。色々あるんですがお店一押しの多弐家ラーメン醤油を注文。塩もありますが今回は醤油で。太麺、細麺を選べるみたいで私は太麺をチョイスです。
しばらくして着麺。
醤油か塩で醤油を注文。到着したラーメンを見ると豚骨。つまりは豚骨醤油ラーメンみたいです。麺は太麺を選びましたが私の感覚では中太麺という感じ。麺を啜ると柔らかくもモチッとした感じで美味しいです。喉コシもいいですね〜。スープは豚骨醤油で脂も結構浮いていて少し濃い感じですね...
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横浜家系っぽい名前ですが、全然違うクリーミィな豚骨醤油らーめんです♪
...
醤油に塩、豚骨味噌と特製多弐家らーめんがありますが
一番人気は醤油太麺、二番人気は塩細麺。
しかし券売機の上には豚骨味噌の美味しそうな写真があります。
結局選んだのは、醤油 太麺の味付半熟煮卵トッピング。
らーめん800円に味玉はプラス100円。 900円です。
◇ 醤油 太麺 味付半熟煮卵トッピング ・・・ 90...
トッピングした味付半熟煮卵は箸で割ってみました。
麺は手揉み風のウエーブのかかった中太麺。
これもこの太さの麺を太麺というもなんだかなあ。
もうひとつの細麺と比較すると
こちらの方が太麺ということなのでしょうね...
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...今回ようやく行くことができました。
【今回の注文】
・多弐家ラーメン醤油太麺 ¥1100
〇多弐家ラーメン醤油 太麺
お店の外にあるメニューには記載がありませんが、店内の券売機にはあるメニューです...とろっと半熟状態なのがGood。
さて、問題は麺です。自分は、「太麺」を頼んだつもりだったので、家系ならではの太くがっしりとした麺が来るかと思ったのですが、予想とは違う麺が出てきました。細くはないけど、太麺…?と疑問。味噌ラーメンとかにありがちの麺かなという印象です。麺を啜ってみても...
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...全くもってどうでもいいラーメンですねスープを飲んでも別に何かがつんとくる味もなく面もなんか変な太麺て言ったんでもうちょっと太めを想像してたんですがちょっとこんにゃく麺ぽい感じでが固いというかもうチャーシューはそれなりにおいしかったですけどまぁ飲んだ...
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...食べログ等に掲載されている最近の写真を参考にする方が良いと思います。
今回は醤油ラーメンの太麺を注文!
【醤油ラーメン(太麺)】800円(税込)
家系ラーメンは豚骨や鶏ガラの出汁に醤油ダレを合わせた「豚骨醤油ベース」のスープに太麺の組み合わせ、表面には鶏油が浮き、ホウレンソウ、チャーシュー...
麺はツルツルでモチっとコシのある太麺。
ニンニクや生姜を加えるのがオススメと壁に書いてあったのですが...
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店名 |
ラーメン 多弐家(たにや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0776-27-1320 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
すまいるバス 片町商店街下車徒歩5分 福井城址大名町駅から167m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ |
http://www.hokuriku-ramen.tv/shop.cgi?mode=pickup&area=fukui&cord=fk003 |
備考 |
豚骨スープと鶏ガラ清湯ブレンドのラーメン店(横浜系?) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 04:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 03:00
アクセス方法を教えてください
すまいるバス 片町商店街下車徒歩5分
(福井駅前ミスタードーナツ前より)
福井駅より徒歩15分
...いただきました
ラッキーなことに着くと同時に団体さんが出て行ったので速攻入れました
食券を現金で買うシステムですね
初見なんで一番人気のしょうゆ太麺にしました
店員さんが食券をテーブルまで取りに来るのに数分かかってそれから8分くらいで着丼ですね
とりあえず満席でしたから仕方がない
ほんでラーメンですが、ただのしょうゆラーメンかと思いきや色が違いますね
スープを飲んで見ると、とんこつしょうゆですね
美味しいです
太麺がいい感じですね
麺が丁度いい感じでスープと絡みます
福井でちゃんと美味しいラーメンにありつけました
チャーシューとうずらたまごの印象はあまりあ...