天膳本店
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「純けいカツ丼」を含む口コミ
1～14 件を表示 ／ 全 14 件
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...ひとつ先の福井北インターまで行き、ダイレクトで天膳本店さんへ伺いました。
天膳さんの一番人気は“岩塩ヒレかつ”だが、自分の中の一番人気は“純けいカツ丼”一択。
本日は〘純けいかつ丼(塩だれ)おろしそばセット¥1,122〙を注文。
15分程で出来上がり。
純けいの魅力は、何と言っても軟骨に近い歯ごたえ...
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...まだ空いていていつ来店しても5分ほどで注文した品が出てきます。早いです。
純けいかつ丼は立派なお重で出てきます。
純けいかつ丼 お味噌汁・お漬物付 税込880円
揚げたてのお肉...種類ほどあるのでとても美味しくいただきましたが、やっぱりはじめましての方には純けいかつ丼を食べてほしい!...
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訪問日時：2018/12/22（土）13:30ごろ
価格：920円
クリスマス前の土曜出勤で二度目の訪問。
今回は、福井県大野市から生まれた醤油かつ丼、その名も「SK丼」にチャレンジ。
もちろん、お蕎麦付き♪
熱々のカツの上に乗る温玉を割り、カツを絡めて口へ運ぶ。
美味しい～♪
前回訪問時にも気になった、「純けいかつ」がやはり気になる。
また来ます！！...
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昨年の12月に初めてお邪魔した時に､気になっていたメニューがあったのを思い出したからです。
“純けいかつ丼“というメニュー♪
「純けい」とは親鶏のメスのことで...
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ぶらぶら味覚記 5
『 ソースはやっぱりウスターやね！ 』
福井に出張。
さて、後輩同行なので上手いコト話を進める必要がある。
車を走らせながら客までの時間を説明して、昼を早めに食べていこうとなって.
『そういえば福井の名物は何ですか？』
よっしゃー、その一言を待ってたで！
別段、ココ行くぞ！って言うたら問題無いけど、これからの仕事と一緒でこっちの思い通りに進めたいから、昼飯も気を抜かない！
(カッコいい様で全っく内容の無い話ですな…)
福井と言えば、そう ソースかつ丼 です。
誰が何と言おうとそうなんです。
だって、サラリーマンの昼飯にカニなんて贅沢やし、永平寺...
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がっつりイメージのかつ丼屋さんなので男性客は多めですが、休日だからかカップルや家族連れもいます。
注文は
☆純けいかつ丼730円
☆熟成ソースかつ丼とお蕎麦セット920円×２
昭和な感じのＢＧＭが元気に流れてます。
『団子三兄弟』聞いたの何年ぶり～～♪(´ε｀ )
しばらくで出てきた純けいかつ丼、ふたを開けると結構ぎっしり。
タレはねぎ胡麻だれと塩だれを選べるので、塩だれにしました...
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純けい（親鳥）をかつ丼で！？ ニンニクの効いた塩ダレでアッサリうまい！(･∀･)
...表の看板にもある通り、
熟成カツを売り物にしているわけですが、私はどうしてもこちらが気になったので、
純けいカツ丼＋おろし蕎麦付きセットをチョイスしました。
この純けいカツ丼は特製ゴマダレと
ニンニクガツン！の塩だれからソースが選べるということで、
なんかゴマダレと純けいの相性っていうのが想像できなくて、
あえて変化球の塩だれをチョイス。
出てきたカツ丼は、丼ではなくお重に入っており、
細かいことを言いますが、純けいカツ丼ではなくて純けいカツ重ですね。(･∀･)
第一印象から言うと、「うまそう！」、「米少なっ！！」...
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...今日は「天膳本店」の「純けいかつ丼」をご紹介しよう。
永平寺町松岡に最近オープンした「天膳本店」。
こだわりのカツを出すお店だ。
その「天膳本店」さんの名物は、これ!!
（っと、勝手に決めちゃってますが…） (^^ゞ
「焼き鳥の名門 秋吉」の功績（？）により、福井県民はひね鳥が大好き!!
秋吉では「純けい」の名で提供され人気の高い品。ひね鳥＝「純けい」ってことも福井県民にとっては常識（？）ですね。
その「純けい」をカツ丼に使用したのが、この「純けいかつ丼」なのであります。
ウスターソース系ではなく醤油系のゴマダレ。
香ばしい味付けで...
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福井市内の8号線から、北陸道の福井北インターに向かう途中で、お店の看板を発見。これまでは、この地域にはコンビニとお土産もの屋（昆布など）しかなかったのに、あるのか、と思い行ってみた。あまり地理はわからないが、松岡町になるのだろうか。近くにスーパーは、以前、空弁で一世を風靡したサバずしの工場なども近くにある。
お店は、もともと別の店舗だったものを改修したのかと思われるが、昨年にできたらしいが、さっぱりした清潔感のあるお店であった。
1階にカウンター、テーブル席が５つほど、２階もあるよう。
お店は昼時で、けっこう繁盛している。
女性のスタッフ３人ほどがきびきび動いている。
メニ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
天膳本店（アマゼンホンテン）
|
|---|---|
| ジャンル | かつ丼、とんかつ、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-61-0047 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北陸道の福井北インターを降り、左側に１００mほど進み、福井北インター交差点（左手に、カワモト、右手にローソン）を右折。そのまま２００ｍほど直進した左手にあります。 観音町駅から479m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年9月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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永平寺でランチ、というとお蕎麦なんでしょうが、
それもピンと来なくて、食べログで探して見つけたとんかつのお店。
朝を軽く済ませて来たからかとんかつ、無性に食べたくなりました。
なんでもタカアンドトシも美味しいと褒めていたらしいし、それで。
ちなみに、福井はソースかつ丼が有名ですが、普通のとんかつです。
いざ行ってみると、ロードサイドのプレハブのような店舗。チェーン店っぽいのもイメ...
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いつも行列のこちら(＊◕ᴗ◕＊)♡
こちらのカツは食べた事あるので
久しぶりにカツ丼を食べようと入店♡
週末は行列です。
２名だったのでカウンターでも良い、と伝えたら
少し待って座れました。
メニューにある、
純けい丼(親鶏)が美味しそう♡♡
カツ丼やめて、純けい丼にしました(◍´ꇴ`◍)♡
ねぎ胡麻だれｏｒ塩だれ選びます。
ねぎ胡麻だれをチョイス♡♡
歯応えがある、親鶏♡♡
噛むたびに旨味( ♥︎ᴗ♥︎ )♡♡
美味しい〜♡♡♡
ねぎ胡麻だれも合う(´>∀<｀)♡♡
これめっちゃ好き♡♡
トッピングのモヤシもねぎ胡麻だれ合う！
次回は塩だれ...