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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■豚肉料理 福井産 ポークカツ…929円 福井産 ポークしょうが焼…990円 とん足串…698円 おつまみカツカレー…1...出汁巻玉子、薄味でふんわりおいしい、生姜が添えられ味のアクセントにいい。 まぐろにぎりすし...へ なんと珍しい #生さば が入ってると言うので刺身で頂く 生姜との組み合わせが抜群に美味い! これは...
...■うこん ■にんにく ■ブルーベリー ■あけび ■なつめ ■しょうが ■つる人参 ■山ぶどう ■かりん ■がや ■すもも ■バイ貝のお造り...まず、お箸が若狭塗り箸。螺鈿も綺麗な細工です。おしぼりも立派です。 お通し たらこ生姜 煮 里芋 煮 鯛刺身 想像以上に柔らかい...
...大根おろしの辛さとツユが ベストマッチング〜♪ ■あんかけそば¥690 生姜とダシがすごく利いた「あん」がまるで 京都のうどんを彷彿させる♪...ここまで来たのに「あんかけ蕎麦¥690」を頼んでた 生姜とダシがすごく利いた「あん」がまるで 京都のうどんを彷彿させる♪...
...シラサ海老唐揚げ ■食事 鰻めし 止め腕 ■水菓子 新生姜のアイスとパッションフルーツジュレ レーニア ■個室 4名様用...1) レーニアはアメリカンチェリーの名前。佐藤錦っぽい味わい。生姜のアイスは珍しかった。 と、まあ寸評を並べてみましたが やはり...ご飯。 赤みそ風、味噌汁。 最後のフルーツには、生姜ジュレがかかっておりました~...
...なめらかな舌触りということから,「なめろう」という名前がついたのだとか。 手開きにした新鮮なイワシを,みそ,おろした生姜, 青ねぎを合わせて包丁でたたいています...
...という事で追加。 ●こころ 塩気が強い。 火入れは良くジューシー。 ●ふりそで パサパサです。 ●鶏そぼろご飯 生姜ががっつり効いてます...
...カウンターには大皿料理が並び、 銀むつが目に飛び込んだので即注文。 分厚いその身は箸を入れると、テロンとした脂の輝き。ほどよく生姜が香る味は絶品...
...動物系の旨味がしっかりしていますが魚介の旨味とのバランスが絶妙。 紫蘇が良いインパクトになっており、生姜がのっており混ぜると味が一変。 ...
...(相方談) ■焼き鳥から、地鶏。間違いないです。 ■焼き鳥から、つくね。しょうがが効いて、さっぱり。 ■焼き物から、ハツ。くさみもなく、やわらかジューシ-。...580円 砂肝ガーリック焼き 580円 牛すじ塩焼き 580円 豚生姜焼き 580円...
...ここでニンニク、生姜を同時投入。これはすごい味変になります。生姜がこんなにラーメンに合うとは思っていませんでした。豚骨置いてるお店は生姜置いたら?って思える旨さです...
...味はまあまあ 価格は片町なので割高ですがしょうがない 万葉牛指定店 値段は張るけど、やっぱり美味いよね〜! 写真撮り忘れるし...もちろん自家製。どちらかというとあっさりなタレ。色味もクリアで軽い粘度。生姜の味が強めです...
...片町で0時を跨いだら、手軽そばでおろしそばを手繰る。 浅黒く太い蕎麦、おろしもりもり、少しの生姜、そして羽毛のようにふんわり飾られた鰹節...
...福井の花町「片町」の真ん中にありますが、店は清潔で客筋もいいようです。 まず先附かわりに出される茄子の素揚げが旨いです。土生姜と生醤油が良く合います...
...何より歯応えが全然違う。 擦り下ろした生姜と三杯酢で文句なし。 酒は毛利に常山、一本義(生)、黒龍しずく大吟醸と記憶するが地ものには地酒...
...おからの味がよくわかる。めかぶは新鮮で、酢などの味付けはなく、おろし生姜だけでシンプルに頂いた。 ごちそうさまでした ブリ分厚い。牡蠣は大きい...辛口でおいしい お通しのいとこんと豆の煮付けが美味しい 焼いたしいたけに生姜醤油つけて食べる 軸まで食べる このシンプルな食べ方が日本酒に合う...
...最初はさっぱりと、茄子の煮浸し、出汁の加減が絶妙、生姜のアクセントも素晴らしい。 今日は、お造り盛り合わせの代わりに、岩牡蠣をいただきました。力強い磯の香りが堪りませんね。 焼き物は、カマの照り焼き、脂のノリが良く、ジューシーでトロトロ。 炒め物は、身体の疲労を感じたので、ゴーヤチャンプルでビタミン補充。 悩ましい〆は、人生で初、冷奴〆、もたれなく、さっぱりとして、ネギと生姜で口の中もスッキリ...
...なんとかカウンターに座ることができ、ホルモン盛り合わせを注文。 これで1500円は破格です。 味も最高でビールが進んでしょうがないです。...
...どれも余りに美味だったのでお寿司も少々! お初の汐雲丹、玉も絶品! 因みにお醤油は三皿出てきました。 御造りで山葵用、生姜用(イカ刺し)...
...福井の醤油クリームチーズ 春巻 ○止肴 越前町 鮑やわらか煮 トマトお浸し トマトの雫ジュレ ○食事 いかと新生姜炊きこみご飯 赤出し 香の物 ○甘味 フルーツ羊かん いや~圧巻の内容です...
...■茹でガニ ■味噌と身を和えた料理 ■お口直しのカニ酢 ショウガ載せ ■味噌と身、そして少量の御飯和え ■豪華すぎるカニ飯...ムチャクチャ美味いです。 ■お口直しのカニ酢 ショウガ載せ 優しい味わい。全て飲み干します。さっぱりします!...この鍋のアクセントとしては良い。 食事は新生姜とハラスのご飯と赤出汁...
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