口コミ一覧 : そば蔵 谷川

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そばWEST百名店2024選出店

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2140 件を表示 215

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

そば蔵 谷川
0778-23-5001
福井県越前市深草2-9-28
食べログ★★★☆☆3.82
https://tabelog.com/fukui/A1802/A180202/180005...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

普通の町中にあるご自宅?の蕎麦屋。素晴らしく評価が高いので行ってみた。手びきは大盛不可だったので、手びきおろしそば太とせいろの細を注文。で、この店の蕎麦、十割、挽きぐるみででしょうがないんだろうが、繋...

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

売り切れの蕎麦店

平日 13時12分着 待ちなし

お目当ての細打ち、粗挽きが売り切れてしまったとのこと。残念。
仕方なく、おろしそば800円、そばがき 800円をオーダー。
駐車場が迷ったせいだ。駐車場は、店...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

評価めっちゃ高いと思い、2名で訪問しました。


■注文内容
そば
そばがき

■感想
・そばは、今まで食べたことないような、本格的な麺でした。

・ただ、大根おろしが辛い...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

富山に旅行した時に食べました!
お昼前に訪問したので、まだ並んではいなかったです。
大根が信じられないくらい辛かったんですけど、これも大人の味ってことですかね……?
今まで食べたことの無い蕎麦で...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問1回目

しっかりとした歯ごたえの蕎麦!

辛い大根おろしとしっかりとした歯ごたえの美味しい蕎麦がとても会う!大根おろしは本当に辛いけどこれがさっぱりとしてて美味しさをアップしている気がしました。
金曜日のお昼でしたが一組待ちだけですぐに入れ...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

こんな蕎麦は食べた事がない。おそらく超一級のお蕎麦体験。

平日木曜日の午前11時半過ぎにお店に到着。丁度前の人が出てテーブルを片づけたら入れたという感じでした。待ち行列は幸いなし。

辛みのある大根おろしと鰹節と優しい出汁で頂く本格派蕎麦は、今まで食べた...

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  • そば蔵 谷川 - おろしそば
  • そば蔵 谷川 - そばがき
  • そば蔵 谷川 - 店内から見える庭園

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/07訪問1回目

そば蔵 谷川 〜越前でおろしそばを手繰るなら♬〜

この日は、越前の『そば蔵 谷川』さんへ♪北府駅から10分ほどのところにあります☆

お蕎麦を手繰りに越前にやってきました♫

到着☆

10人がお待ちで20分ほどで中待ち合いへ
さらに1...

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

粗麺とは

福井県は越前市に来ています。
平日12時台の初訪問。

並ばずに席に着くことが出来ました。
食べログのレビューを気にしつつ、メニューを確認。
おろしそば(手臼挽粗麺)を注文です。

配膳...

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  • そば蔵 谷川 - おろしそば(手臼挽粗麺)
  • そば蔵 谷川 -
  • そば蔵 谷川 -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問2回目

福井県蕎麦⑱二回目休日待ち約30分_もりそば細打ち850円

休日12時半過ぎに来店。

『大福』『寺子屋』『生蕎庵』に続けて本日4軒目に来てみました。

来店するのは此方も約2年振り。
今月末に福井を離れる前に再度行きたいと思っていた越前市エリアのも...

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  • そば蔵 谷川 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

蕎麦もキレイ

福井からサンダーバードで武生駅、そこから歩いて16分。
木曜日12:00着
待ち2組、12:10入店
店内で定員さんに名前と人数を伝えて、外の椅子で待つ。庭園が綺麗!店内もテーブルも食器も綺麗!...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

「蕎麦」の全てを味わう「手臼挽粗麺」&「そばがき」


福井遠征(車中泊)②
1軒目「一福」で「塩だしおろし蕎麦」を堪能後、30分ほど車を走らせこちらを訪問。

13時過ぎに到着、人気店なんで行列を心配したが、運よく駐車場に1台空きがあり、店にも...

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  • そば蔵 谷川 - もりそば太打ち(手臼挽粗麺)
  • そば蔵 谷川 -
  • そば蔵 谷川 - そばがき

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

何度でも

2回目の来店です。蕎麦の野生味溢れた風味と歯応え、お世辞にも品のあるお蕎麦って表現は当てはまりませんが、個人的に大好きです。ホントウにお蕎麦大好きな方々に食べて欲しい。また行きたくなる味です。間違いな...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

すごく美味しいです!

この日は鯖江、武生方面に用事があったのでお昼はこちら谷川さんでお蕎麦を食べることにしました!

開店1時間前に到着、一組2名の方が並んでました^_^

その後ぞくぞくと並び始めて、早めに来て正...

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  • そば蔵 谷川 - おろしそば♪
  • そば蔵 谷川 - 美味しそう^_^
  • そば蔵 谷川 - とても美味しい!!

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

駐車場、いつも県外ナンバーの車がたくさん止まっていてます。店内には待合室が無いため、庭の下屋にあるベンチで順番待ちします。
今回は11時すぎに着いて、前に一組だけの待ちで入れました。
皮ごと粗挽き...

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  • そば蔵 谷川 -

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2023/04訪問1回目

庭の景観、明治時代の土蔵の店構えに趣あり。(訪問時:3.84点)

越前市3大グルメ。越前おろしそば、ボルガライス、たけふ駅前中華そば。ひろぽぽです。

[所感]
粗挽きしたそば粉と冷水のみで太手打ちされたそば。つなぎを使わないため、そば本来の香りやつぶつぶした...

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  • そば蔵 谷川 - 2023.04.01
  • そば蔵 谷川 - 2023.04.01
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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

越前の風情が溢れる、素晴らしい手打ちそば

「うどんが主食」instagram https://instagram.com/alwaysudon/
うどんが主食のTikTok https://www.tiktok.com/@alwaysudo...

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  • そば蔵 谷川 - おろしそば手臼挽き
  • そば蔵 谷川 - おろしそば手臼挽き
  • そば蔵 谷川 - 手臼挽き

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

おろしそばー。

越前市でランチです。
開店時刻数分前につきました。少し早めに開くのかな?
もう食べている人がw
ちょうどすぐ座れましたが、この後はかなり並んでいました。
雰囲気のいいお店。
おろしそば 80...

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  • そば蔵 谷川 -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

福井県No.1のお蕎麦を食べる。

お店は古き良き雰囲気で良かったです。
*おろしそば(手臼梚粗麺) ¥950
お蕎麦はかなりの太麺短麺!
初めてこんなお蕎麦を食べました。
手作り感があっ...

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  • そば蔵 谷川 -
  • そば蔵 谷川 -
  • そば蔵 谷川 -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

福井の蕎麦の本当の美味しさ

初めての訪問 2023年3月12日

次女とそのパートナーと私たち夫婦で、福井県に蟹を食べに出かけた。
旅行のコース設定を任された。
蟹の猟期をを迫っていたし、なるべくコスパ良くしたいために苦...

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  • そば蔵 谷川 - おろしそば(手臼挽き粗麺)(950円)(2023年3月)
  • そば蔵 谷川 - 粗挽きらしい舌触りと強烈な蕎麦の風味が感じられる平打ち太麺(2023年3月)
  • そば蔵 谷川 - 好きになったそばがき(手臼挽き粗粉)(2023年3月)(800円)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
そば蔵 谷川
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

0778-23-5001

予約可否

予約不可

住所

福井県越前市深草2-9-28

交通手段

福鉄西武生駅下車徒歩3分、市民バスのろっさ平出1丁目下車徒歩1分、JR武生駅下車徒歩10分

北府駅から677m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    11:30 - 14:00(売り切れ次第閉店)

    ■ 定休日
    毎週月・火曜日
    第1・3・5日曜日
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

敷地内4台+斜向いに駐車場10台あり

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

https://nihachi.hatenablog.com/entry/2021/06/23/050000

公式アカウント
オープン日

1997年

備考

【定休日】月曜日+火曜日+第1・3・5日曜日

初投稿者

bon_mercibon_merci(14)

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    福井県越前市、武生駅から西に18分ほどのところにあるそば蔵 谷川さん。粗挽きな十割蕎麦が楽しめる蕎麦の名店です。
    メニューはシンプルに蕎麦とそばがきのみ。原理主義的なメニューですが、蕎麦の香りが素晴らしく超美味い蕎麦が楽しめます。そして、温かい素敵なお店。この荒々しい蕎麦はわざわざ行く価値ありですよ〜。


    ーーーーーーーーーーー
    2024/04訪問
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    ...

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