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「蕎麦」を含む口コミ
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祝日の変な時間に訪問。かなり田舎で車でしかアクセスのない場所にもかかわらず、
さらに昼の3時頃でしたが、入店時に1組お客がおり、途中にも数組入店してくると言う人気ぶり。
ちなみに来店前に電話した際には、この日は18：30に閉店とのこと。
頂いたのは、福井に来たからには「おろしそば」一択。
大と小がありますが、女性でも大はペロリといけます。小食の自覚がない限り大でよいかと。
あとは天ぷらの盛り合わせを別注文。おろしそばは極太そば粉多めの麺に辛めのおろしと鰹節。想像と違ってつけそばタイプでしたが、これぞ越前そば！という感じが◎
天ぷらは別途だしを頂き、2人でシェアでちょうどいい量で...
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...65号線沿いに構える蕎麦屋さん。
自家製の蕎麦は太打ちでコシがあり、やや短めのバランス。
冷蕎麦のツユは甘めながら、辛味の効いた大根によく合う。
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石川県から福井県へと突入し、昼は蕎麦にしようと思い
電車の時間を見合わせながら訪問を決めたのがこちら...
(*￣ー￣) ツユを吸いやすくしてるんかな
〆はおろし蕎麦にしようと思っていたのですが、
定番のおろし蕎麦の並びに「だいこんざる」なんてメニューが。
ちょいと興味を惹かれ、こちらをお願いしてみました...
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...温かいお蕎麦、豆腐、里芋煮、菜っぱの煮物、もやし・胡瓜のナムル、ご飯、香の物、蕎麦湯と中々にボリュームのある内容です。
天ぷらは、海老、茄子、カニカマ、カボチャ、椎茸、ピーマン。
蕎麦は、国産の蕎麦粉100%を使用した二八そばです。歯ごたえのある硬めで太い麺が特徴的ですね。
ダシは、辛み大根のしぼり汁に生醤油を入れただけのシンプルなものです。別皿での提供ですので、自分の好みで、ぶっかけて食べても、浸して食べても良いですね。
コシが強い平打ちのそばに、ピリッと辛いダシがとてもバランスが良いと思いました。
小鉢3品も良かったですが、小さいながら温かいお蕎麦が付いてきたのが自分...
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...前をよく通っていて、気になっていたお蕎麦屋さんです。
店内は、思ったより広く、個室が幾つかあります。
もりそば 750円（税込）をお願いしました。
越前そばは...
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...定価1,300円なのですが、三昧券2枚にプラス300円で('-^*)okでした。
内容は、メインの“おろし蕎麦”の他に、お惣菜（もやしのナムル・ワカメと胡瓜の酢の物・ちくわのマヨネーズ和え・冷や奴）、おつゆの代わりとして温かい蕎麦、御飯、香物（胡瓜）と、たくさん付いてきました。
おろしそばは、福井っぽい平打ち麺です。噛みしめて鼻に抜ける風味を楽しむ蕎麦です。今回は、最初からドパーッとおろし出汁をぶっかけて味逢いました。辛い出汁で有名なお店ですが、以前より辛さを抑えている気がしました...
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...時前にいきました。 おしぼり等だしてもらえず 注文するにもレジ前までいきました。
料理の方は、注文して３０分後にきました
お米かたかったですが 蕎麦の方は、短めにカットされていました。 おろしは、ピリ辛でした。 暖かいそばもついていていました...
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...噛む蕎麦を探して出雲松江を旅して。越前でもめぐつてめぐつてようやく発見❗❗噛んでモグモグ噛んで。喉ごしの蕎麦とは違った良さが噛む蕎麦にはあるよねー。お店の雰囲気もなかなか落ち着いて北陸感を演出してるし、島根とは雰囲気違うね...
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肝心のおろしそばは
かなり大根が辛めです。
ただし私は辛いのが好物なのでウェルカム。(´∀｀*)
蕎麦はかなり太目。
たぶん二八かな。
あまり麺はみずみずしい感じはしないです。
まあ普通においしかったかな...
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【福井 “食” のロマン街道】 越前おろしそば三昧！！！二軒目（10月1日～）
...最終的に『まる金そば』さんに決めました。何と約9年振りの訪問です。おろしがかなり辛い事で有名なお蕎麦屋さんです。
アフター5に行きまして三セット4,500円分買い求めました。その中から一セットを全て使用して、イッキにおろしそば3皿分を注文しました。
登場して嬉しくなりました。出汁も薬味も別皿です。もし全てがぶっかけてあると、麺がのびてしまうので、急いで食べないといけないからです。いよいよ食べ始めますと、以前と同じでしっかりと噛みしめて鼻に抜ける風味を楽しむ蕎麦でした。ただし、おろし出汁についてですが、私の記憶では、以前はもっともっと辛かったような記憶が有ります...
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...ほかのそばも美味しい。関西風の出汁で、蕎麦たべたあとの残った汁にごはんいれてたべても美味しいかも...
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| 店名 |
マル金そば
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0778-24-2315 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 王子保駅から426m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...今庄で楽しみにしていた蕎麦に振られて途方に暮れている時に地元の方から美味しいお店だと教えていただき調べてみると夜までやってる、早速武生まで移動し入店しました。夕方４時頃の微妙な時間なので他にお客さんはいない。落ち着いた店内の座敷席に陣取ってメニューを見ます。今まで越前蕎麦で裏切られたことは無く信頼度は高く今日もおろし蕎麦と決めている。ついでになめこが入ったものがもっと良いな。そして少し大盛りにしちゃおう。妻は山菜おろし蕎麦を注文。夕御飯代わりにもなるだろうから天婦羅盛り合わせも。しばらくするとなめこおろし蕎麦が運ばれて来ましたが凄いインパクト！でもあれ...