口コミ一覧 : 手打そば　大福

平日お昼に行きました。
お昼でも遅めだったので、お客さんはちらほら、それでも後から結構来たりして、この辺では人気店だと伺えました。
何がオススメなのかわかりませんでしたが、おろしそばだけでは足りないと思って、天おろしを注文。それも大です。
この辺でそばのマズイ所はないだろうって、想いからです。
天おろし（大）は、天ぷらエビが一尾。
あとは、ひたすら蕎麦です。
そして食べ方として、ついてきた、出汁をそばの上にぶっかけて食べるやりかたです。
なにせ、大根おろしが辛いんで、それが好みなら、ここは最高ではないでしょうか。
出汁はおろしの味の主張が強いんで、薄いも、濃いもわかりませんでし...

休日の11時半頃来店。

コメント欄から地元のレビューアー様にオススメされたので早速行って来ました。

店内はテーブル席はほぼ埋まっているが座敷は空いていましたね。
一人用のカウンターみたいな席は私だけでした。


【駐車場】
敷地内横に10台位止められそうです。

※PayPay使用可
■天おろしそば800円
えび天は揚げたてかりかりだが普通かな。
蕎麦は野生的な太くて硬い田舎蕎麦でいかにも越前蕎麦と言った感じだが、
蕎麦自体の風味は余り感じなかった。
おろしの辛さや出汁の濃さは丁度良い感じでした。

蕎麦湯
あっさりしてるけど蕎麦の風味は有って美味しい...

駐車場に車を止めたとき、お店の看板をみると定休日が曜日で決めているわけではなく日付で決めているようです。来店する前には、ご確認を。

店内にはいり奥のテーブル席に着席。野球選手やボクシング選手のサインが飾ってあります。
そば巡りチケットを使用して、おろしそばを注文。
太めの麺で噛み応えがありおいしくいただきました。そば湯もしっかりいただきました。

カツ丼はソースか卵とじかを選べるし、七味と一味の両方置いてあり、いろいろなお客さんの要望に対応できるよいお店です。
そばだけでなく、やきめし、中華そばもおいしそうでした。


※「越前国府 越前おろしそば三昧」の参加店・チケット...

...

蕎麦はおろし蕎麦を推しているのか、おろし蕎麦との組み合わせが多い気がする。

私はいつも通り天ざる蕎麦にしようと思ったがなかったので、天ぷらおろし蕎麦に。写真を見ると、大きな海老天ひとつ載ってるスタイルのようだ。

注文後しばらく経つと蕎麦が来た。大根おろしが別の器にたっぷり入っており、それをかけるスタイルのようだ。

肝心の海老天だが、正直言って微妙なサイズ。大きくない普通の海老天。しかも天ぷら焦げてる。

取り敢えず、大根おろしをかけて食べる。海老天はやはり、焦げてる味がする。しかも衣はかたい。

ただのおろし蕎麦の値段が630円で天ぷらおろし蕎麦が78...

越前市に来たら越前そば！ということでランチ訪問。周辺検索の末近場の大福さんへ。
地元の方に愛されているようで来店客がひっきりなしです。お店はテーブル席は満席状態でしたので座敷へ。メニューを見ると中華そばやオムライスまであって心がゆらぎます（笑）しかしここは初志貫徹で越前そば。おすすめメニュー一番上の天おろしそば（780円）をいただきます。越前そばは量が少なめなので本来なら大盛りにすべきところなのですが、夕飯にかにのフルコースが控えているため無理は禁物。
ほどなくすると天おろしそばがやってきました。やや小さめのお皿に太麺の蕎麦。ネギ、鰹節、海老天が乗っています。蕎麦汁には辛子大根がすでに入っ...

...次から次へとお客さんが入ってきてあっという間に満席になりました(^◇^;)


注文したのは
☆天おろし蕎麦 780円
☆天おろし蕎麦 大 1080円


手打ちのお蕎麦は太めでコシがあります♡♡
蕎麦の香りも良く出汁もいい感じ...

...越前蕎麦　おろし蕎麦　いつも福井のお蕎麦は美味しく奥深く勉強になります。中々行けませんが3年連続蕎麦美味い県になっているのが、頷けます...

...おろし蕎麦、太麺。
噛むと甘さの広がる。太めの麺はコシもあり、食べ応えあり。
今立らしい蕎麦...

...
平日昼間でもお客さんが沢山いました。

ミニカツ丼とおろし蕎麦のセットを頂きました。
（子どもにはオムライスを）
おろし蕎麦は太めのかみごたえある手打ち蕎麦でした。
ここのお蕎麦おいしいと地元の人何人かに聞いていたこともあり、自分の中でハードル上げすぎてました...

...この日二軒目の「手打ちそば　大福」に行きました。中華も焼き飯もセットメニューも美味しくいただける御店ですが、本日の目的はひと皿の「おろし蕎麦」600円のみです。
　間もなく、昔から食べ慣れたお馴染みの「おろし蕎麦」が登場しました。こちらの御店もぶっかけてないのが有難いです。運よく他の御客様もおられなかったので、遠慮せずにパチリパチリしてから...

...町の食堂そのものの客層。いかに町に根付いているかが分かります。
あっさり、さっぱりと、おろし蕎麦を食べようとやって来たのに、壁に貼ってある、おろしそばとミニカツ丼のセットメニューが私を誘っていました。注文する直前まで迷っていました。頭の中ではおろし蕎麦、しかし、口をついて出たのは、「おろし蕎麦ミニカツ丼のセット・卵で」。理性を抑えきれず、本能が。おまけに「中華そばも」。
運ばれてきたおろし蕎麦とミニカツ丼のセットに感動。味噌汁とサラダ、お漬物、蕎麦湯も膳に乗る姿は美しい...日本にはおいしいカツ丼がいっぱいあるんだな～。今度来たときには、ミニカツ丼ではなくカツ丼とおろし蕎麦は別...

越前おろしそばが有名な地域ではあるし、他店にも美味しいおろしそばがあるけど、個人的には、大福の手打ちおろしそばが最高！
大根おろしも甘くなく、辛くないいい感じ。一味唐辛子で味を整えて、好きなように食べれる。
手打ちそばらしい、コシのある美味しいそば。
かつ丼も美味しいお店で、おろしそばとかつ丼のゴールデンペア(笑)のメニューは「福セットメニュー」で大人気の一品。
おろしそば、かつ丼だけでなく、うどん、焼き飯とメニューも豊富。
気軽に入れて美味しく食事できるオススメのお店。...

...


メニュー表をみると定食が意外と少ないかな？

で、有名なおろし蕎麦は確定注文として。
もう一つ鍋焼きうどんを。と店員に伝えましたが私の意志が弱いのか迷いが出てきました。
そう。
ここでもオムライス。
全く食べたい気分ではないですが自分でも分からず店員さんを呼び出し
『すいません。オーダー、鍋焼きうどんをやめて、オムライスとおろし蕎麦で』

自分でも分かりません。

でもこの時は後悔しなかった。

で...


ごちそうさまでした！

私はこちらのおろし蕎麦大好きです＼(^o^)／
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...いい感じ〜。
でもわたし的には量が少ない(^_^;)　
大盛りにすべきだったかな（笑）
連れはおろし蕎麦と福井名物のソースカツ丼をのセットを注文してました。

太い蕎麦と辛い大根が好きなかたにはお勧めかも...

...
気になって気になって
お連れさんとシェアすることに。

おろしそば５５０円
おろしそばミニやきめしセット９５０円

おろし蕎麦は太麺でコシがあり
すご～～～～く辛い！！！
でも美味しいです。
辛いけど全部食べました。

やきめしは、なつかしい素朴な美味しさでした。

おろし蕎麦また食べたいです♡...

...更にはコメントもくださった方、何度もごめんなさい。m(_ _)m）

再訪し、「ソースカツ丼とおろし蕎麦のセット」を注文しました。
おろし蕎麦が最高に美味しい地元のお店なのですが、ソースカツ丼は初めて食べました。
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（再訪）ｈ25.4.5　　「桜」と「蕎麦」のコラボ第六段は、我がまちのシンボル花筐公園　　
花筐公園の薄墨桜（本桜・孫桜の二本）と大福さんの「おろし蕎麦大盛」
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（再訪）
アチラコ...

11時半に到着。土曜日ということもあり、既に店内は8割の入りでした。
これは期待できる、おろしそば大盛り850円を注文、わくわくしながら待つこと10分。

写真のお蕎麦が運ばれてきました。
一口食べて、「しまった、ザル蕎麦にしておけば良かった」
私には・・・大根おろしが辛過ぎるのでした。

蕎麦湯に浸し、少し大根を洗い流して、蕎麦を口に含んでみたら
太いお蕎麦の歯応えと、甘味を感じることができました。

私には、合いませんでした。
次回は是非、ザル蕎麦に挑戦したいと思います。

しかし、福井の人って、なんであんなに辛いのが好きなんだろう。


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福井の蕎麦　第四十八弾　　手打そば　大福

私、kotaroolは
年末から年始にかけて全国蕎麦行脚を行っていました。

そこで
福井の蕎麦粉が全国でも使われていることを知って
やはり、越前蕎麦の底力はすごいのだなあと実感。

気分を一新して、また越前蕎麦を発掘していきます！


今回紹介するお店はこちら、「大福」さんです。
名前からしてなんだか御利益がありそうなお名前です。

場所は福井市から車で40分ほど離れた所
越前市粟田部町にお店はあります。

このあたりは旧今立町の地域に当たり
福井では知る人ぞ知る、越前蕎麦の美味しい地域なのです(*￣∇￣*)
...

...
お茶を飲んだ後の500ｍｌペットボトルいっぱい。
て、水の話になってもうてるがな。

ミニカツ丼（ソース or 卵）とおろし蕎麦のセットで千円。
ソースカツ丼はロースを切ったのにソースがかかってる風。
ソースは酸味があって、キャベツがしいてある。
カツはジューシィ...

...

福井のそば屋なので、おろし蕎麦を注文。
とにかくおろし蕎麦を注文しないと何を食べにそば屋に来たのか分かりませんよね？

おろし蕎麦を２杯くらい食べた所で、お腹一杯にはならないのでカツ丼（卵とじ）とセットで注文しました。
こちらのおろし蕎麦は結構美味しいです。大根が辛くて、おろし蕎麦を食べてるって感じがあります。
だしが旨い。そして蕎麦が旨いです。おろし蕎麦の三要素がしっかり美味しいです。

カツ丼もカリカリカツでフワッとした卵との相性は良かったです。
ちょっと...