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「つけ麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 51 件
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福井の有名ラーメン店 つけ麺が有名なようです。非常にスープが濃厚
...
今回は初めてなのでお店のおすすめ
つけ麺を注文。
スープは魚介豚骨で、非常に濃厚です。
麺は太麺ですね。個人的にはもう少し細いほうが好きですが。
麺はつけ麺桜ほどの味ではないですが、
美味しいと思いました。
これは人気なのもわかりますね...
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とみ田ならではの自家製極太麺に濃厚な豚骨魚介のつけダレのつけ麺が看板メニューになっています☝
食材にもしっかりとこだわりがあり、最高の１杯を提供する笹はらさんです。
福井市にも「笹の極み」というつけ麺店を展開する人気店のようですね。
初めてですが、物珍しさに味噌味のつけ麺をオーダーです。
全部のせトッピングは「味玉＋チャーシュー２枚＋のり２枚」とのこと。
つけダレは見るからに濃厚そうで...
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...2時半頃の訪問で先客7割程度。
中華そば250グラム(950円)を注文しました。
ドロッと超濃厚な魚介豚骨スープで、中華そばなのにつけ麺のスープのように濃いめ。
スープは超濃厚ゆえにエグみもありますが、しっかりコクも感じられます。ただ、個人的にはちょっと濃厚すぎてクドいと感じてしまいました。
麺についてはつけ麺に採用されるような極太麺。
中華そばなら細めの方が合うと思いました。
トッピングの極太メンマは食べごたえがあってグッドです...
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...待ちは2組で5分もするとお店に通されました。
店内に着くと、まず食券を買って店員さんに渡すスタイルで札の番号呼ばれたら、席に座れます。
つけ麺がおそらく有名な感じでしたので、迷わずそちらを注文。そして麺の量は多めの300gをと、販売機のボタンを押しました。待つ事しばらく…店内の時計みたら思ってたより時間が経ってたので、携帯で時間を再度確認したら、実際の時間より12分も進んでました。気づかないのかな？
つけ麺は、おそらく10分ほどで提供された感覚です。
写真撮って、いざ実食！
ぱっと見、美味しそう！
太麺を箸で取り、つけ汁につけてまず一口…ん？...
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...と思ってましたがやっと行けました♪
入口付近には予想通り数人が案内待ちで座られる中、店内に入り、食券売場にて注文する品を選びます。
つけ麺中 300g 1000円
200gが950円、400gが1050円という値段設定上もあって300gをチョイスです(*^◯^*)...
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...)!!
慌てて券売機の前に「つけ麺中」と「全部のせ(味玉・チャーシュー２枚・のり２枚)」を購入…「５」の札をもらって、しばし入店待ち・・・10分くらいで入店してカウンターの席に(^.^)
麺は全粒粉入りのもちもち食感の極太麺で、魚介出汁のつけ汁で食す♪
スープが、かなり濃厚で濃いめテイストなので、麺をちょこんとつけて食す方が麺の味わいも楽しめるかな(⌒‐⌒)
トッピングのチャーシューは、厚切りで食べごたえがあって言い感じで旨し(^ー^)
自分の好みとしては、トッピングの海苔は無くてもいいかもデスf(^_^)
完成度の高いつけ麺だと思います…だけど...
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...
開店時間には10人ほどの行列ができておりました。
11時30分開店。
券売機にで「濃厚豚骨魚介ら〜麺150g」と味玉を購入。※私はつけ麺を食べませんゆえ。
ほどなく提供。
とみ田系譜の濃厚な魚介豚骨ではあるものの、サラッとしていて独特の酸味が気になる。
麺は太麺でもっちりとしていて美味しいが、麺同士がくっついているし変なクセが付いていて白いTシャツに飛びまくり。
茹でてから冷水で締めたつけ麺用の麺を中華そば用に温めて提供しているのだろうか。。。
チャーシューは1センチはあろうかというロールチャーシューで良く煮込まれたもの...
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...-6
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【つけ麺(味玉)】
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...:45
・曜日 水曜日
・待ち時間 なし
・シーン ランチ
つけ麺（中）850円、トッピング全部のせ280円、合計1,130円
を注文しました。
スープの味が少し塩っぱめでした。
カウンター、テーブル席有...
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...みそつけ麺 中(300g) 90...
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...つけ麺 中(300g) 85...
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...つけ麺味が濃くておいしい
チャーシューも大きい
整理券で順番待ちなので並んでいなくてok...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
笹はら
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0778-42-6555 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越前たけふ駅から1,578m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2011年3月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
11:30 - 14:30
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[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
■ 営業時間
材料なくなり次第閉店
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アクセス方法を教えてください
越前たけふ駅から1,578m
-
このお店の口コミを教えてください
越前市の武生を仕事で回っている際、
えらく繁盛しているラーメン屋さんを発見。
笹はらさんです。
たまたまある日前を通ったらすいているようだったので入店。
といってもすぐに満席になりましたが。
こちらは調べてみると
オーナーは千葉の有名ラーメン店「中華蕎麦とみ田」の
系列店にて修業されたそうです。
ラーメンにあまり詳しくない私ですが
とみ田といえばカップラーメンになったりで...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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...つけ麺か濃厚豚骨魚介ラーメン（醤油）がメインなのですが、つけ麺はあまり食べないので昔限定で提供されていた濃厚味噌ラーメンが美味しかった記憶があり券売機をポチッとします...