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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 44 件
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福井の有名ラーメン店 つけ麺が有名なようです。非常にスープが濃厚
...
今回は初めてなのでお店のおすすめ
つけ麺を注文。
スープは魚介豚骨で、非常に濃厚です。
麺は太麺ですね。個人的にはもう少し細いほうが好きですが。
麺はつけ麺桜ほどの味ではないですが...
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...2時半頃の訪問で先客7割程度。
中華そば250グラム(950円)を注文しました。
ドロッと超濃厚な魚介豚骨スープで、中華そばなのにつけ麺のスープのように濃いめ。
スープは超濃厚ゆえにエグみもありますが、しっかりコクも感じられます。ただ、個人的にはちょっと濃厚すぎてクドいと感じてしまいました...
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...濃厚魚介スープも最初は濃すぎなんて思ったのですが、だんだんと濃厚さが抜けていく感じで美味しいです(^O^)
スープは柚子を少し入れられていて香りがいいです♪麺と一緒に添えられたメンマもそれだけ食べてもありなぐらい美味しいです。ちなみに自身はメンマ苦手なほうですが。
300gですが何の躊躇もなくするっといただけました。
濃厚スープは途中からスープ割でいただきました。
コレぐらいでも十分なぐらい濃厚なスープでしたが、多少濃いなら最初からスープ割もOKですね...
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...しばし入店待ち・・・10分くらいで入店してカウンターの席に(^.^)
麺は全粒粉入りのもちもち食感の極太麺で、魚介出汁のつけ汁で食す♪
スープが、かなり濃厚で濃いめテイストなので、麺をちょこんとつけて食す方が麺の味わいも楽しめるかな(⌒‐⌒)
トッピングのチャーシューは...
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...円、トッピング全部のせ280円、合計1,130円
を注文しました。
スープの味が少し塩っぱめでした。
カウンター、テーブル席有。
12時過ぎの来店は待ち覚悟だと思います。
ご馳走様でした...
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...濃厚スープ！
麺も極太で絡み抜群！
量が半端なく大にしてたら食べきれないところだった...
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...
店内はカウンター6席と4人掛けのテーブル3卓。
店内でも10分程待って着丼。
具材はチャーシュー、極太メンマ、ねぎ、海苔。
スープを一口。
昔流行った豚骨魚介系のスープで、味付けもしっかりとしており美味しいスープ。
麺は太麺のストレートで プリプリ ツルツルして喉越しのが良い。
チャーシュー分厚い@で炙ってあるのか焦げ目がついていた...
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...㌘』(850円)きれいに盛り付けられた面の上に極太メンマに極厚チャーシュー。
麺のみいただくと小麦の風味が凄い。これだけで行けてしまう。濃厚なスープに潜らせても麺の風味は残っている。
他のメニューもいただきたいですが気軽に行ける距離では。。とっても美味しかったです！ごちそうさま！...
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複合施設になってまして、店前には結構な台数が停めれる駐車場があります。
日曜の正午過ぎにお店の前に行くと結構な待客が居てはりました。
先に券売機で食券を購入し、店員さんに渡すと番号札をもらって店の外で待ちます。
順番が来ると番号を呼んでもらえますのでそのまま店の中へ。
中々ナイスなオペレーションで配膳の回転は速そうでした(^^)
極太麺なので少し湯がくのに時間がかかります。
着席してから10分ほどかかり、注文したつけ麺が運ばれてきました(´ω`)
魚介の風味が強いつけ汁は濃厚な味わいで、細うどんくらいの太さのある、小麦の風味豊かな極太麺と良く絡みます。
麺は...
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これはなかなか良い調味料セレクトだったかも
締めには濃厚かあっさりのどちらかのスープを加えられるらしいのであっさりスープを頼む
残りの麺をスープでサラッと完食...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
笹はら
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
0778-42-6555 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
越前たけふ駅から1,578m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2011年3月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00
■ 営業時間
材料なくなり次第閉店
-
アクセス方法を教えてください
越前たけふ駅から1,578m
-
このお店の口コミを教えてください
越前市の武生を仕事で回っている際、
えらく繁盛しているラーメン屋さんを発見。
笹はらさんです。
たまたまある日前を通ったらすいているようだったので入店。
といってもすぐに満席になりましたが。
こちらは調べてみると
オーナーは千葉の有名ラーメン店「中華蕎麦とみ田」の
系列店にて修業されたそうです。
ラーメンにあまり詳しくない私ですが
とみ田といえばカップラーメンになったりで...
グルメキュレーションサイト
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濃厚な魚介スープは大変美味しいのですが、麺はこんなに硬かったかな？メンマは濃い味で甘みもあり大好きな味だけど、チャーシューはこんなに塩っぱかったか...