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「ワンタン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 75 件
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...
下調べ通り回転悪そうなので待ち客が多い時は着丼までかなり待ちそう…
時間に余裕がある時の来店をお薦めします。
「チャーシューワンタン麺大盛り 1,700円」
お腹減ってた訳じゃないんですが、場所がら滅多に来れるお店ではないので奮発しました。
濃い目で甘い醤油スープと柔めの中細麺は相性良く美味しいノスタルジックな中華そば
チャーシューはモモ肉を薄くスライスした物でスープとの相性は良いと思いますが好みは分かれそう。
小振りなワンタンは肉感強めで美味しかったです。
結構なボリュームになりましたが丼の底にあった紅生姜のお陰で最後までさっぱり食べれました...
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ミシュランガイド北陸2021特別版にも掲載されている人気ラーメン店「中華そば 一力(いちりき)」さんへ♪
...
奥の丸テーブル(3人席へ)に案内され、注文!
メニューは
・中華そば
・チャーシュー麺
・もやしそば
・にんにくそば
・ワンタン麺
・チャーシューワンタン麺
・メンマそば
・一力オールスター麺
・ダブルチャーシュー麺
・つけ麺
・季節そば
で...
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北陸ミシュランに選ばれた事もあるらしい。
夜の訪問18時
お店は混雑しています。
ワンタンメン1170円
大焼売650円を注文。
ワンタンメンは熱々での提供。
スープは塩気が程よく鶏豚骨の出汁も丸い味わいで、
食べやすいラーメンです。
量はやや少なめかも?
麺は多加水系中華麺で好みの味わい。
ワンタンは餡に熟成感があり、
生ハム的な味わいを追加したような押し出しの強い餡が美味しい。
チャーシューは昔ながらな感じ...
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懐かしさ漂う敦賀市の名店。ミュシュランガイドに掲載される理由とは?
...感染症対策のオペレーションにより、人数により席の案内を配慮されていたので行列よりも回転はスムーズ。
チャーシュー麺とワンタンが人気のようだが、お店の実力を知るにはシンプルなスタンダードメニューが一番と思い中華そばで注文するした。
【本日の注文】
●中華そば ¥92...
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...
表面を覆うのは2種類のチャーシュー。
大きくてこれは美味そう
真ん中にはごろっとワンタンが乗っています。
【スープ】
豚骨と鶏ガラをブレンドした動物系出汁...
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...後からのトッピングは受け付けないとの内容。
10分ちょいで奥の丸テーブルを案内されました。
中華料理屋さんみたいな雰囲気。
ワンタン麺1170円
トッピングにんにく200円
10分程したら、5人を入れたいので、席を変わってくださいと言われ、4人テーブル席へ移動となり1人で使うことに(笑)
席を移動後、10分程で、ワンタン麺到着。
ニンニクは、生刻みが入っている様子。
麺は加水率が有るので柔らかめです。
全てノークレームの完成された中華そばですね...
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...名。さらに代表待ちをしている不届き者もお店が許すおおらかさで(田舎らしい)、結局席に着いたのは1時間後でした。
中華そば(920円)、同行者はワンタン麺(1170円)を注文。
確かに一龍と同系統の感じです。スープは醤油でやや乳化。どこが長所かと問われると難しいのですが、全体がよく調和しています。紅ショウガはいいアクセントになっています。同行者のワンタンは、皮はほとんど印象内ですが、具が非常に美味しい印象です。
駐車場にも全国のナンバーの車が停まり、全国区の注目点であることがよく分かります...
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...しっかりと出汁の効いたスープ、そして、全卵利用のまったりした麺と堪能しました。中華そばと迷いましたが、250円アップのワンタン麺を注文。ワンタンも、豚肉の味とショウガなどの香り豊かで美味しかったです...
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...オープンするころには
すごい列に
スタッフさんの人数不足だそうで
待てる人だけ並んでくださいとかいてあります
中に入り
チャーシューワンタンメンを注文
お肉に覆われたどんぶり
ピロっとお肉をめくると
ワンタンがでてきました
そして麺
多加水なもちっとした麺
ありそうでなかなかない美味しい麺
メンマと紅生姜
もともとは屋台からはじまった...
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...(T_T)
まぁ良いかとそのまま並びます。
結局30分待って着席。
オーダーは決めてあります。
にんにく叉焼ワンタンと焼売。
嫁さんは潮そば。
7-8分で到着。
ああ、懐かしき味。
先代のスープと比べると若干ジャンクさが無くなっていますが美味しい事には変わりがない。
叉焼は脂の少ないロース。
薄く切ってあって何枚でも食べられる。
ワンタンは独特の味付け。
麺はやや細ストレート。
うーん、何回食べても美味しい。
焼売は普通の焼売の1.5-2倍くらいの大きさ...
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...ちょっと引きぎみ
ダブルチャーシューが1850円とかトッピングねぎ、メンマですら170円も高く感じてしまうw
チャーシューワンタン麺オーダー
少し濃いめのスープ
薄めに切られたチャーシュー
これまた最高すぎるワンタン
麺は多加水の中細麺
昔ながらの味やけど、旨かったな~
・
・
・
#中華そば一力
#福井ラーメン
#福井グルメ
...
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敦賀ラーメンのグレートオールドワン!ニンニクにてジャンクにお化粧しました!!中華そば 一力@福井県敦賀市
...
トッピングには埋めつくすチャーシュー、もやしワンタン、、紅生姜、ニンニク。
ちなみに『もやし』はデフォでは入ってないようです。
チャーシューの下にはワンタンが隠れています。
皮はやや薄目でちゅるんと柔らかめ...お高めかな。
個人的に敦賀ラーメンに『ニンニク』は外せません。
ワンタンチャーシュー麺にニンニクトッピングとしました。1490円。
飯田商店クラスのお値段ですね...
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば 一力(いちりき)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、飲茶・点心、つけ麺 |
お問い合わせ |
0770-22-5368 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
下記バス便はあるが本数が少ない。 敦賀駅から1,754m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
26席 (テーブル 4人×5卓・6人×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1977年12月17日 |
備考 |
◆北海道産小麦粉 横山製粉『穂のちから』100%使用 |
お店のPR |
屋台発、福井が誇るご当地の味「敦賀ラーメン」
1950年代に屋台からスタートし、1977年に店舗を構えた【一力】。店を切り盛りするのは初代と二代目。ラーメン一筋にこだわり続け、現在は「敦賀に一力あり」といわれる超有名店に。週末ともなれば県外から来た客、地元客で開店前から行列のできる人気を誇ります。味の基本は豚骨と鶏ガラベースのスープ。驚くほど豊かな風味とコクが口の中に広がります。柔らかな歯応えのチャーシューも自慢の味。一力の真髄を存分に... |
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定休日
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11:00 - 19:00
[木]
11:00 - 19:00
[金]
11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
■ 営業時間
売切れの場合は,19:00より前に終了
■ 定休日
火曜日 ※祝日の場合は営業 ※その他不定休あり(ホームページ・twitter等で確認して下さい)
アクセス方法を教えてください
下記バス便はあるが本数が少ない。
JR北陸本線「敦賀駅」から約1.9km、徒歩25分。
◆敦賀市バス 中央線4号系統『市役所前停留所』より徒歩約1分
◆敦賀市バス 山・公文名線10号系統『合同庁舎停留所』より徒歩約4分
...
ミシュランに掲載された人気店ですね。
土曜日だったので並びましたが
回転が良く
さほど待つ事は、ありませんでした。
チャーシューワンタン麺を頂きました。
胡椒が効いてる気がしました。
(間違いなら申し訳ありません)
駐車場は店舗裏に沢山ありました。
ご馳走様でした...