口コミ一覧 : 葉隠うどん

うどんWEST百名店2024選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

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4160 件を表示 74

表示件数:

3.9

1人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

にゅるにゅるうどん

...ごぼ天うどんとかしわ飯を注文

博多のうどんらしい
にゅるにゅるの柔らかい麺
昨今のコシのあるうどんとは真逆

優しいお出汁にたっぷりのネギ
...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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4.2

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

とじこぼう、肉別皿で!

...玉子とじ+ごぼ天と肉別皿での注文です。

私的に完璧な組み合わせ!
優しい玉子とじに衣硬めなごぼ天で、
出汁を吸い難く最後まで崩れない天ぷらです。
途中、別皿の肉を投入、味変で柚子胡椒。
この柚子胡椒、美味しいです。
出汁まで完食です...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -
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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

サクサクごぼ天と食感のよい平麺のおうどん

...5分程にある有名店
数年前、会社の先輩に連れられて来たお店で
美味しかったごぼ天が忘れられず再訪しました

今回も壁のメニューを見てごぼ天うどんを注文

平日の14時頃に伺いましたが
ひっきりなしにぞくぞくとお客さんがやって来ます
席につくなり「肉ごぼ天」と注文する方がとても多く
私もそれにしたらよかったと後悔...(流されやすい)

また、お稲荷さんを頼む方も多かったのですが
この時間はもう売り切れになっているようで
こちらも気になりました◎

こちらのごぼ天、見た目は普通なのですが
汁の上にあるにも関わらず...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2020/07訪問1回目

うどん百名店にも選出されとう人気の博多うどん屋~

...
14時前に行ったけど何人か並んでました 笑

透き通ったすっきりええ出汁に博多うどん特有のボヨボヨ?うどんです。
やっぱ博多来たからにはごぼ天うどんですよね 笑

残念ながらかしわがなかったからおにぎりを頼みました。

いつもさぬきうどんを食べとうけど...

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  • 葉隠うどん - ごぼ天うどん
  • 葉隠うどん - ごぼ天うどん1
  • 葉隠うどん - ごぼ天うどん2

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問4回目

この日は柔加減120%!

...
相変わらずの人気店。

これまで食べたことのないエビ天が目についたので、

・とじ海老(卵とじのエビ天乗せ) 私
・肉ごぼ天 大盛 息子

を注文です。

とじ海老、すぐ出てきました。エビ天は揚げ置きなのかな?
エビ天は、衣の上に小さめなエビが4尾乗っている...

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  • 葉隠うどん - 海老とじ
  • 葉隠うどん - 肉ごぼう大盛
  • 葉隠うどん - 4月から値上がりのようです・・

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

...分前で1番乗り〜

スープ旨い!
ごぼ天旨い!
麺柔い!

ありゃっ??
少し茹ですぎたのかな...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

...丁度いい運動になります

うどんの方が、讃岐がツルツルなら、ズルズルって感じです
いい出汁も出てます

ごぼ天やお肉をトッピングされている方が多いです
次回はそれに...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

...

ごぼううどんとかしわ飯をオーダー。

出汁感強く甘めな汁はとても好みです。
オイシイ。
うまく表現出来ませんが、
独特の味と食感のごぼ天
オイシイです。

でも、主観的な意見ですが、
この平打ちピロピロ麺は、
きしめんです。
オイシイきしめんです。

ご馳走様でした...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

...麺・ごぼ天ともに絶妙なうどんでした。滑らかなうどんとサクサクのごぼ天の食感は他で味わうことができなち絶品。ほぼ開店と同時にいきましたが満席で入店後はさらに行列ができていたほどの人気店でした...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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3.9

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

うどんは腰砕けやけどつゆが劇的に旨い

...やはり麺類は単体で500円(税込)以下。
それに限るわい。
水はセルフ。
数分後にはうどんも到着。
ごぼうとは「ごぼう天」「ごぼ天」のこと。
天ぷらも揚げたてである。
青ねぎも何と二種類とは芸が細かい。
下にあるうどんを手繰ると柔い!
まさしく「腰砕け~」(IKKO調で)
でも旨味が十分に染みている。
そして麺が長いのも特徴だろうか?
そうこうしているうちに
ごぼ天の衣がほどけてくる。
澄み渡ったつゆが海とすると、
ごぼ天の雲が海と合わさる感じ。
いま私はどこにいるのだろう?
それほどに優しい出汁に癒された。
葉隠流忍術にはまったか...

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  • 葉隠うどん - ごぼう430円(税込) 201911
  • 葉隠うどん - セルフの水 201911
  • 葉隠うどん - 店内のメニュー(撮影了承済み) 201911
  • 葉隠うどん - お店の外観 201911

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.5
2019/10訪問1回目

博多駅から歩いて行けるうどん百名店。麺に特徴あり

...博多駅から徒歩10分くらいで歩いて行けるうどん百名店でございます。麺が特徴的で、きしめんみたいに幅広な麺です。今回頂いたのは、ごぼう(ごぼ天うどん)とかしわ(飯)、それにビール(スーパードライ九州版)。しめて1,110円でしたが、基本的に満足致しました。

なお...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

...7:30過ぎに来店。
席の埋まり具合は半分程。
すぐにカウンターに案内され、ごぼう(ごぼ天うどん)430円を注文。かしわは本日はもう売り切れで断念。
すぐにあつあつのおうどんが提供されます。
まず、出汁が旨い!!!!
本当に出汁で勝負している感が前面に出ている!
麺は平麺でふんわり、つるつる。
ごぼ天はサクサク!衣に染み込んだお出汁がじゅわぁ!
つゆも塩気が弱くて本当に美味しい出汁なので、最後まで飲み干せます...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

やんわりもっちり、絶品博多うどんの名店!

...かき揚げのようなボリュームのあるごぼ天をトッピングしてるお店が今まで多かったですが、こちらは薄いスライスに厚めの衣をまとったバラバラのタイプ。

綺麗に澄んだつゆはカツオをメインに...

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  • 葉隠うどん - ごぼう
  • 葉隠うどん - メニュー
            訪問時期は7月中旬
  • 葉隠うどん - 外観

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

博多駅近郊のごぼ天うろん!

博多駅から徒歩10分ちょっと、
うどんの百名店「葉隠うどん」を訪問。

平日の開店直後に到着のところ待ち人無し。
すんなり入店できました。

名物のごぼううどん 430円を注文。
(今は450円?)

ほどなく出汁のよい香りとともに着丼。

出汁はいりこ中心で鰹節も効いている
博多のうどんの正統派でとても美味しいです。

麺はチュルチュルで腰の少ない
いわゆる博多の「うろん」です。
ここは自家製できしめんほどではないですが、
やや平べったい麺です。

定番のゴボ天含めて
最後まで美味しく頂きました。...

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  • 葉隠うどん - ごぼううどん

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

...福岡の同僚に教えてもらい葉隠に来れました。平打ちうどんなんですね。トッピングでごぼ天を入れると更に美味しいと。確かに他県で食べるのとは違う美味しいうどんが食べれました...

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  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

...玉子とじにごぼ天トッピング
優しい出汁で美味しゅうございました...

  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...ごぼ天がサクサクでおうどんもツルツル柔らかでとってもおいしかったです!...

  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...人待ちでしたが、座敷に相席ですぐ着座。
肉ごぼううどんとかしわご飯を注文しました。
うどんは平打ちでかなり柔らかいです。
お肉、ごぼ天は好みでした。
出汁も美味しくて全部飲んでしまいました。
近くに来たらまた行きます...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問1回目

名店

...大満足です。
牛牛蒡に卵とじしてもらいました。
お隣さんはごぼ天ダブルでザッ!博多でした...

  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -
  • 葉隠うどん -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/06 更新)1回目

...着いた時にはもう満席で待ちの列が!
でも回転が早くて10分も待たないうちに席に通していただけました。

注文したのは、ごぼ天うどん。
初めてごぼ天を食べたのですが、あんまり美味しいのでびっくり。うどんも柔らかく、博多らしいおうどんで美味しくいただきました...

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店舗基本情報

店名
葉隠うどん
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

うどん 百名店 2019 選出店

食べログ うどん 百名店 2019 選出店

うどん 百名店 2018 選出店

食べログ うどん 百名店 2018 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

092-431-3889

予約可否

予約不可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32

交通手段

福岡市営地下鉄空港線「博多」駅 東5番出入口から徒歩11分
西鉄バス「駅東三丁目」停留所から徒歩3分

博多駅から804m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※お盆休み・正月休みあり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

21席

(カウンター13席、小上がり8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

目の前にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

ひまわりぷりんひまわりぷりん(74)

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    うどんは昼は並ぶだろうけど夜なら大丈夫でしょ~っと店の前に到着しますがビンゴ!並びなし!\(^o^)/

    「こんちゃ~(^^)/」と入店してカウンター...

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