Name: 葉隠うどん
Address: 博多駅南2-3-32, 福岡市博多区, 福岡県, 8120016, JP
Telephone: 092-431-3889
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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「ごぼう天」を含む口コミ

101～120 件を表示／全 382 件

おそ松ボーイ口コミ2765件フォロワー1259人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

ほわふわの手打ちうどん／葉隠うどん／博多

...

うどんは平打ちでトロっとした食感でほわほわふわふわの食感です。
透き通ったツユは、鰹、昆布、ウルメの出汁で上品な仕上がり。
チープなごぼう天と肉も味がある。
かしわご飯は少し甘めではあるが鶏の旨味を吸った米は◎。

久々に美味しいうどんを頂きました。

以上、おそ松でした...

5

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西風（主に東京・福岡）口コミ133件フォロワー20人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...
「すごく」がつくかは微妙な感じ。
普通においしいうどんです。
ただ、ごぼう天があまりにもスカスカで天かす食べているみたいなところが残念でした。
とはいえ、安いので文句は言えないかもしれないですね...

0

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超大食漢口コミ984件フォロワー364人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

「博多はラーメンよりうどん。」らしいので訪問

...うどん2品なら冷と温か。そもそもいきなりうどん2品注文はバカ観光客丸出しではないか。店の前でずっと一人ぼっちで悩む。方向性としては九州では欠かせないごぼう天も入っている温の肉ごぼううどんと冷の山かけ冷麵でほぼ決定。気が付くと約30分経過。人気店と言えども平日でもあり次の客が来たのは開店10分前...

1

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そうけいのそうけい口コミ370件フォロワー64人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...
並ぶの覚悟で訪問しましたが、夜だったせいか、すんなりカウンターに着席できました。

ゴボウ天うどんとかしわごはんを注文、ゴボウ天は独特の衣の口当たりでサクサクして美味しいです。何と言っても出汁と麺のバランスがとても良いです。柔らかいのにモッチリ感。、出汁も美味しく頂きました...

0

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美味しい思い出の記録口コミ508件フォロワー413人

4.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

透き通るつゆに、ちゅるんちゅるんの平打ち麺！唯一無二の博多うどん！

...博多らしいメニューまで、豊富なラインナップです。
もちろん、いなりやかしわもあります。
大盛りは100円。

今回はおすすめの
ごぼう天うどん 480円
にしました。

3分ほどで到着です。

いただきます。

まずは透き通った汁から一口。
度肝抜かれました...

1

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ラーメン介口コミ604件フォロワー878人

4.3

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.1
CP4.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

No うどん、No ライフ！& No コシ！

...後ろの団体9名は鍋焼きうどんだったのでイレギュラーがあると読めなそうです。

オーダーは肉ごぼう天うどんとかしわごはん。着座するとすぐにかしわごはんのご提供でした。

具沢山で非常に美味しそうです。たくあんが2切れ添えられてます。鶏肉と野菜からもいい出汁が
出ていて風味豊かで最高です。べちゃっとしてる店も多いですが良い炊き具合でした。

続いて1-2分でうどんも到着。ごぼう天が全面的ですが、下にはクタクタのお肉も沈んでます。

まずお出汁から…こりゃ参りました...想像よりも柔かかったです。甘みを感じるおうどんでした。

ごぼう天はカリッカリでどうやったらこんなにカリカリにでき...

0

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天下の大将軍2 口コミ157件フォロワー24人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2023/01訪問1回目

博多駅南にある行列のできるうどん有名店。

...

肉ごぼう天680円+かしわ飯200円

まず、スープはすごく優しい味で温まる。
卓上の一味と柚子胡椒をかければ優勝

麺は柔らかい平太麺で、満足度が高い。
麺は柔らかいが、簡単に切れるわけではない。
ごぼう天は、薄く平たくスライスされたごぼうを厚くカリッカリの衣でコーティングしている。
ここでしか、味わえないクオリティーかもしれない。肉は味が染みているわけではなく、小さいのがいっぱい入っているだけで、正直いらないかもしれない。

個人的に、かしわ飯は甘めの味が付いていてほしかった。とても薄味で、わざわざ注文するほどの味ではないと思った。

次回は、ごぼう天にいなり...

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しゅん@たか口コミ309件フォロワー743人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問2回目

丁寧な仕事ぶりとハイコスパの博多うどん！

...一度茹で上げた麺を冷水で締め上げ、提供時にまた軽く茹でているようで、一手間かけた丁寧な仕事ぶりが感じられました！

ごぼう天は、女将さんと思わしき女性が鉄鍋で1枚1枚丁寧に揚げていて、優しいスープの中で、油の旨味が際立っていました...

3

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keiphone092 口コミ87件フォロワー17人

4.3

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.4
酒・ドリンク-

2023/01訪問2回目

淡麗で優しい。

...【駐車場】付近有料

▫️ 肉ごぼう天うどん630円
▫️ いなり3個200円
▫️ かけうどん350円〜
▫️ うどん百名店　
▫️ 福岡うどんランキング1位
▫️ ミシュランビブグルマン福岡掲載店

最新の情報は
お店に直接ご確認ください。

───────────
#博多うどん#福岡うどん#筑後うどん#博多名物#ごぼう天うどん#肉うどん#うどん#麺活#福岡グルメ#福岡ランチ#グルメ#ランチ#udon#柔うどん#柚子胡椒#自家製麺#天然だし#かしわ飯#百名店#煮干し#いなり寿司#いなりずし#饂飩#葉隠うどん#出汁#ごぼう天うどん...

0

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道場Rock三郎口コミ2053件フォロワー1306人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.9
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

もちもちてろやわ平打ちうどん^ ^

...分ってとこ！

赤化粧をしてスープからいただきますが鰹節・昆布が効いた至福のおつゆ(^^)
やっぱ葉隠れさんもうまいね～！

ごぼう天はつゆに浸かってもしばらくはカリカリ感がある食感を楽しめます♪
きしめんみたいな平打ちのもちもちテロやわうどんもたまりませんね...

8

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こぐまの森口コミ2240件フォロワー3359人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

舌にひたっと吸い付くトゥルントゥルンうどん

...
そうだなぁ衝撃度で言えば、
牧のうどんのやわに匹敵するかも。
いや〜凄かった！そして、美味かった！

注文したのは
◆ごぼう天うどん

うどんは店内で製麺したてのものを茹で、
一回締めてから温めている感じかな。
きしめんに近い平打ち麺のフォルムだけれど...

7

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16uk_Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1273件フォロワー1073人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

博多うどんの名店♪

...
博多で人気のうどん屋さん。
昼時だったので15名ほどの並びでしたが回転が早いので程なくして入店。

今回は「肉ごぼう天うどん」と「かしわごはん」を注文。
提供もスピーディー！
こちらのうどんは平たくて博多らしい柔い麺が印象的ですね。
クセになる旨さ...

129

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jyrr48314 口コミ493件フォロワー34人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

博多に来たのでうどんを

...
でも個人的にはもう少し塩味が欲しい。
麺は福岡のうどんですからコシがない麺です。
でも平打ちヒラヒラって感じです。
ごぼう天はサクサクで柔らかく美味い。
これは良いですね。
肉の甘塩っぱさはとても好きです。

海老かき揚げは天かすに海老が乗ってるみたい...

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guchy808 口コミ340件フォロワー37人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

好みが分かれるお店かと、、

...昼過ぎに訪れると10人程度の待ちあり。ただ、回転は速いので、20分程度で入店。
肉ごぼううどんを注文。カリカリのごぼう天を出汁にふやかして食べると美味しい。
ただ、肝心の麺は柔らかすぎて、食べ応えが全くない。うどんというよりはそうめん。
好みかもしれないが...

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タケシヤマモト口コミ438件フォロワー39人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

飽食日記

...とても久しぶりに、うどんの名店に訪問しました。

肉ごぼう天うどん¥680
大盛¥100
かしわごはん¥200

えっ、これで1000円いかないの？？

何か特別なインパクトがある訳では無いのに、理屈抜きで美味いと分かることの凄さ。

麺、出汁、肉、ごぼう天などなど、全てのレベルが高く、それが調和しているということが理解できます。

普通に美味し！という...

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牛タンジロウ口コミ162件フォロワー839人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

今まで知らなかった博多名物。それはうどん

...人くらい店内待ちをしてましたが回転が早いので5分くらい待っただけどすぐ着席。

ごぼう天がサクサクで美味しいらしいとのことで、ごぼう天うどんにいなりをプラスして注文。

うどんは太くて平べったく、コシがほぼないモチモチの柔らかいタイプのうどんです。
博多うどんはほぼこのモチモチタイプのうどんらしいです。

出汁はアゴだしで、醤油も甘いことからかなり塩味が抑えられた優しい味です。
もっと味っけが欲しいなら肉入りにした方が良さそうです。

ごぼう天は想像の3倍くらいサクサクで美味しいのでこれはぜひ頼んで欲しい...

6

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EITITabelog Reviewer Award受賞者口コミ2901件フォロワー2728人

4.2

～￥9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

福岡県唯一のうどん百名店でおすすめの肉ごぼう

...22にも選ばれている人気うどん店です。
現金支払いのみの対応、

おすすめの「肉ごぼう」税込680円を注文、

肉ごぼう
人気の肉とごぼう天が両方トッピングされていて、麺は平打ち麺で讃岐と違って福岡のうどんらしくコシは弱めなれど噛むほどに小麦の風味が感じられ、出汁はとても味わい深くてかなり美味♪♪♪
肉とごぼう天もうどんの味を引き立てていてGOOD♪♪...

2

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トーマスタンク口コミ221件フォロワー72人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

百名店の理由が如実　匠の技

...2:45に到着しました。
既にサラリーマンの皆さんのランチ時間帯から外れていた為、一人待で着席することが出来ました。

今回頂いたのは「肉ごぼう天うどん」です。
これぞプロの分担作業で数分で、運ばれてきました。

まずは...

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りえちゃん0099 口コミ2969件フォロワー2710人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

やっといただけた『博多うどん』

...優しく胃に入っていく感じ。案外…好きかも⁈
きつねは、あっさりと炊かれています。
ごぼう天…こちらも名物✨目の前で、ひたすら揚げられています。殆どの方が、ごぼう入りを注文されていました。香り良く...

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ｱｰﾏｲｾﾞ口コミ821件フォロワー973人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

【福岡県博多】うどん

...
中心の腰はあるが、表面が柔らかい印象で、トゥるんトゥるんという感じ。讃岐はつるんっというニュアンスの違いです。

九州といえば、肉ごぼう天うどん
結構ごぼうの存在感がある天麩羅です。
出汁は優しめ、肉のコクがアクセントでバランスが良いです。
何より、うどんが打ち立て...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	葉隠うどん
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	092-431-3889
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡市営地下鉄空港線「博多」駅　東5番出入口から徒歩11分西鉄バス「駅東三丁目」停留所から徒歩3分博多駅から804m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 定休日 ※お盆休み・正月休みあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	21席（カウンター13席、小上がり8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無目の前にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	ひまわりぷりん（74）
最近の編集者	showberryhappy（0） ... 店舗情報（'24/04/30 12:34） Secret World（1085） ... 店舗情報（'21/02/23 13:36）編集履歴を詳しく見る