Name: 葉隠うどん
Address: 博多駅南2-3-32, 福岡市博多区, 福岡県, 8120016, JP
Telephone: 092-431-3889
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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「平打ち麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 74 件

yuto.33714 口コミ10件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...
ランチどきですでに行列が開店時にありました。
まずは出汁が美味しく、それに合わせたカシワ飯も抜群でした。うどんの麺は九州特有の柔らかめで且つ平打ち麺でさらさら食べれる非常に美味しいうどんでした...

0

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785f6b 口コミ97件フォロワー11人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...5頃到着で、ピークでしたが、回転良かったので5〜7分程待って着席。
出汁はシンプルなのに麺と天ぷらを食べた時の出汁との調和が良い。
やわやわな平打ち麺は初めてで新鮮でした！
これはアリですね！
大盛りにしても安いのでまた驚きです
新ジャンルのうどん...

0

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ぱたぱたぱたごにあ口コミ3590件フォロワー3442人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問4回目

【葉隠うどん】最高傑作、玉子とじごぼうW！！博多うどんの最高峰！

...円

優しい出汁と玉子とじのコラボがたまらんやつ。
かしわごはんと出汁のループが楽しめるよ。

柔らかく出汁を吸い込むぷるぷるもっちりな平打ち麺も美味いよね〜...

12

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こむコム口コミ2346件フォロワー1034人

4.2

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

平打ち柔らか麺に　すっきり出汁

...ひっきりなしに　うどんを茹でてます

わりと早いタイミングで　着丼です
さて　「ゴボ天肉うどん」です
葉隠さんの特長は　なんといっても柔らかい平打ち麺
とっても滑らかで...

1

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evh.5 口コミ1395件フォロワー615人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問3回目

モチモチ食感の平打ちうどん

出張中のランチで久しぶりに訪問、12時前にも関わらずすでに10名以上の外待ち

☆肉ごぼう天うどん

ウェーブ気味の平打ちうどんは柔らかいながらもモチモチ食感
鰹節とうるめ鰯のかけ出汁は甘さ控えめ、シンプルにうどんとお出汁を堪能出来る一杯...

1

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りーてんおはや口コミ34件フォロワー4人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

...円。
かしわ　200円。

毎日行列の人気うどん屋。
平日のお昼休みランチでよく食べるお店。
ツルツルの柔らか平打ち麺と
出汁の効いた優しいお出汁がばり旨...

0

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macnn 口コミ2601件フォロワー1898人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

有名店でも支店は出さない拘りのうどん

...うです

最初に汁を一口頂きました
昆布や節の出汁の効いた優しい味わいです
美味しいです

次にうどんを頂きます
つやつやで透明感のある平打ち麺はのどごしが良いです
平打ちなのは芯を残さず早く煮るためなんでしょう

次にごぼ天を頂きます
衣に汁を吸った部分と上のカリッとした部分があり牛...

44

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ow1is789 口コミ20件フォロワー3人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

...博多うどんでは珍しい平打ち麺。意外とありそうでないのですが、出汁も含めて美味しい。
肉ごぼう天うどんにしました。ごぼう天が少し甘いです。

並びますが、...

0

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NyaN18 口コミ160件フォロワー18人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

これぞユルユル麺の福岡うどん

...
エビ牛蒡うどん。
かしわ飯もいなり寿司も売り切れてた。残念...
海老も私が頼んで程なくして売り切れ〜と、声が。セーフ！
うどんは平打ち麺をゆる〜くしたこれぞ福岡のやわ麺うどん！でも、出汁が好き♡
胃を休めるのに最高！
そしてコスパ良すぎのコイン会計...

0

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kankan0117 口コミ75件フォロワー45人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/10訪問1回目

いつなら並んでないんだろう

...
家から比較的近いのですが、並ぶと決めて行かないとだめなお店です。
柔らかい平打ち麺、とってもタイプです。
お出汁も優しいお味。
かしわごはんも美味しい。
テーブルに置いてある昆布も美味しい...

0

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ワルえもん口コミ498件フォロワー402人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

超やわやわ麺がたまらん！

...ゆっくりできました。
うどんは定番のゴボ天、肉、キツネなどなど釜揚げもあったかな。
今回は肉うどん。待つこと数分で着丼。
麺は平打ち麺ですが、超絶悶絶のやわやわ麺。しかも、半透明の麺で、出汁が染み染みです。
めっさごっさ美味いです。
この超やわやわ麺がたまらんとです...

2

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T.T.M.S 口コミ195件フォロワー3525人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2023/07訪問1回目

...尖った味ではなく、味わっていくにつれほっとする優しい味です。(薄味というわけではありません)
自家製麺の平打ち麺は衝撃を受けました。
モチモチの食感で、出汁を吸って柔らかくすごく美味しかったです...

8

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食べ呑み行脚マン口コミ371件フォロワー123人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2023/07訪問1回目

福岡県うどんの百名店！ふわふわ食感の平打ち麺！

...一人前ずつ順番に取って次々に湯切り。匠の業です。

お待ちかねざるうどん。つゆに薬味を投入したらいよいようどん。
平打ち麺を口に運ぶ。ふわっふわの口当たり。柔らかく、もちもちした歯応え。福岡のうどんだなって印象です！
かしわめしもとても美味しい！濃すぎない優しい味...

0

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iccyan2013 口コミ873件フォロワー582人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...出汁を吸ってめちゃくちゃ美味しかった。
また、自家製うどんは平打ち麺で出汁を適度に吸って
やわらか過ぎずめちゃくちゃ美味しかった。
肝心の出汁は...

0

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磨穿鉄硯口コミ693件フォロワー1150人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

葉隠うどん

...円。
満席の店内が皆かけオーダーばかりなので、ざるはミスかな。。
不揃いのやわやわ平打ち麺、出汁は濃いめ...

4

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バオバブ口コミ4246件フォロワー2984人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

うどんに腰なんかいらない

...出汁は透明で透き通ってして、小口切りの青葱が一杯散らしてある。
麺は透き通るほどに奇麗でツルツルしていて箸が透き通る程の平打ち麺で、食べてみるといっそツルツルプルプルして美味しい。
出汁は鰹と混布出汁。若干ウルメの味もして甘みがあって美味しい...

5

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zobuo zobuo 口コミ191件フォロワー84人

4.1

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

柔らかいけどモチっ。超好みの博多うどん。

...頃に訪問。奇跡的に、一席だけ空いていました。待ち時間なし。ラッキー✌️

・肉ごぼううどん

やはり美味い！
麺はやわらか平打ち麺。柔らかいけどモチっとしている。出汁とのバランスが超好み。この満足感を¥680で味わえる。なんて素晴らしいことか...

1

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にゅん♪♪口コミ9092件フォロワー2978人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

【百名店】柔らかいとは、聞いていたが、ここまでとは！

...ここまでとは……

ゆるゆる、ずるずるの食感で
鍋料理の底に沈んでいた、きしめんですか？
くらい
出汁含みまくりの、平打ち麺
※きつねどん兵衛で、お湯を入れて、10～15分放置した、みたいな

ごぼう天は、なかなかに良いアクセント
ごぼう自身は...

3

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ぱたぱたぱたごにあ口コミ3590件フォロワー3442人

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/02訪問3回目

【葉隠うどん】博多うどんの最高峰！？えびごぼうとじうどん♡

...ごぼう 100円×2
・かしわごはん 200円

この日はもりもりと。
柔らかく出汁を吸い込むぷるぷるもっちりな平打ち麺。
優しい出汁がまた良いんよね〜。

えびかき揚げとごぼう天が溶け込んだ出汁がまたたまらん。これとかしわごはんのループとかイけるやろ...

6

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美味しい思い出の記録口コミ504件フォロワー404人

4.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

透き通るつゆに、ちゅるんちゅるんの平打ち麺！唯一無二の博多うどん！

平日のランチタイム、博多駅筑紫口から徒歩10分ほど、「葉隠うどん」に伺いました。

1985(昭和60)年創業の老舗。
食べログうどん百名店2018～2022 4年連続選出店です。

■店舗
駅前の喧騒から少し離れた、マンションや学校が立ち並ぶ一角にあります。

白地に黒文字の「本格手打ちうどん」の看板がよく目立ちます。

店内は厨房前のカウンター席と小上がりのお座敷席が2卓。併せて20名ほどのキャパです。

厨房では男女沢山の店員さんが、天ぷらを揚げたり、盛りつけをしたり…テキパキと接客されています。

店長が若い女性店員さんにいじられていますw愛されキャラなんで...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	葉隠うどん
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん WEST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	092-431-3889
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市博多区博多駅南2-3-32 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡市営地下鉄空港線「博多」駅　東5番出入口から徒歩11分西鉄バス「駅東三丁目」停留所から徒歩3分博多駅から804m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 定休日 ※お盆休み・正月休みあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	21席（カウンター13席、小上がり8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無目の前にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	ひまわりぷりん（74）
最近の編集者	showberryhappy（0） ... 店舗情報（'24/04/30 12:34） Secret World（1085） ... 店舗情報（'21/02/23 13:36）編集履歴を詳しく見る