口コミ一覧 : たくまんま

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120 件を表示 54

表示件数:

3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

熟成を食らう!酒好きは必見‼️

博多駅近くのたくまんまさんへ。

8,800お任せコースを頂く!

こちらはお酒にも定評がある店で13年目だと仰ってました

沢山の日本酒、焼酎、手作りのジュースや、カクテルなども

...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

日本酒は100種類以上、焼酎は30種類、ワイン・ウイスキー・ブランデー・サワー・ビールを揃える、酒好きにはたまらない夢の空間。

店主は世界で500名程度しかいない「酒匠」認定者。

フードペ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

相方が美味しい日本酒を飲みたいとの事で平日の夜に予約して伺いました。

きままコースのシメがないコースでお願いしました。コースは魚がメインの節々に熟成、燻製のこだわりを感じるものでした。
日本酒...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

食べログで検索して訪問しました。

日本酒が好きな店主で色々とお酒について教えてくれます。今回料理はおつまみだけのコースにしました。イワシの熟成は本当にうまいです。

燻製や熟成のオンパレード...

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/10訪問1回目

ひたすら日本酒を呑む夜

博多のビル2階にある日本料理店。
平日のディナーで訪問。

大将は酒匠の資格を持っている。

熟成をコンセプトにしており、ビルの3階の蔵で日本酒や食材を熟成している。

5,000円から...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

熟成にこだわる海鮮のお店。何度も行き損ねて、今回やっとの訪問でした。日本酒の品揃えが素晴らしくお料理は非常に美味しい。今後もリピートします。
思ったよりお代がかかっていたので、ひとまずこのぐらいの評価で。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

料理は美味しかったのですが、先付の後の料理が出てくるのが遅すぎてびっくりしました
メニューはその日によって違うのは分かりますが、魚が売りでコース内容にも刺身とあったのに刺身はなく最後の大皿のみだった...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

高校の同級生と飲みに。
店主が凄い面白い方で、料理に合う日本酒を選んでくれるのですが、どれも飲みやすくて素晴らしい日本酒でした。料理も熟成にこだわっており、素材自体に旨味のある料理が多く、とても満足...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

今までにない魚料理!
電話予約のみで基本コース料理での予約で受付されています。この日は5000円のコースで予約しました。
平日にも関わらず満席で、途中途中に予約されていない方もお店に来られましたが...

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  • たくまんま -
  • たくまんま - お魚とさつまいもの揚げ物
  • たくまんま - 和牛レバー

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

唯一無二のお店です。マスターのこだわりはお料理のみならず、お酒も全国から、出回らない様なレアなものを揃えておられ、ペアリングを、頼んで正解でした。
美味しいお料理を、追求するそのお姿は、学者、研究者...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

今後予約が取れなくなる事は確実!

中々スペシャルなお店。
料理のコスパが素晴らしく、お酒の種類も豊富!
この日はスペシャルなお酒ばかり飲んだから1人3万くらいになったけど、以前はしこたま飲んで1人1万5千いかだったかな?

料...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.7
2023/06訪問1回目

酒匠

2023年6月訪問。
博多駅から徒歩5分くらい。

熟成魚料理のコース。
独自の味わい。全てを理解するには、
経験が足りないかもです。

酒匠のマスターに、色々な日本酒を合わせていただい...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

食べログで博多駅800m以内でランキング1位だったこのお店。今日はここに。

オープンして17年
夫婦2人でやられてるお店です。
店主のタクさんめちゃくちゃフレンドリー。
名前で呼んでくださ...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2023/04訪問1回目

教えたくないほど良店

以前から気になっており、思い立って当日に電話予約すると快く受け入れてくださり来店。
お店は少しわかりづらいですが、前から目をつけていた私は迷うことなく狭い階段を登ります。
カウンターをご案内いただ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

大将のこだわりの料理の数々を堪能できました。
日本酒もなかなか飲めない希少な地酒でした。
飲み放題コースで8000円くらいのにしました。
ただお会計が2人で3万円超えたので、次回はリミッターかけ...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/12訪問6回目

さぷら伊豆!渋谷の平日・伊豆の休日 : 博多 たくまんま

カテゴリ:【九州地方】全部
ワタクシ、どんなに美味しい店を見つけても、もっといろんな店に行きたい。
そんな人間なんですが・・この店だけは本当に別格と言っていいでしょう。
博多に来たらココを無視す...

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  • たくまんま - 対馬の鯖は5日熟成
            五島の鯖は1日熟成で味比べ
            対馬 豆酘の鰤は11日熟成
            ヤイトガツオ(スマガツオ)のハラモが1週間熟成
            ハガツオは腹と背、中骨の食べ比べ
  • たくまんま - 3キロオーバーの八丈島の金目鯛&糸島のアオリイカの握り。
            このソースなんと!
            アオリイカの味噌と金目のワタを和えたもの
  • たくまんま - 仙鳳趾の牡蠣がメインなのに下に置き、上には佐賀の小さないろは牡蠣をパクチー

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

博多出張の際、友人に教えてもらって一人で行きました。
まだ若い酒匠の資格を持つ大将が、お酒にあった創作料理を創り出す。最高に美味い!
日本酒は常備100種類以上!地元で取れた新鮮な食材を全て素晴ら...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/07訪問1回目

4000円でおまかせコースをお願いしました。

最初に出てきたお新香盛りのようなやつが、どれも少しずつでしたがとっても美味しかった!
白いトウモロコシ特にお気に入りです!
他の物も全部お酒に良...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/07訪問5回目

さぷら伊豆!渋谷の平日・伊豆の休日 : 福岡市博多区 たくまんま

カテゴリ:【九州地方】全部
博多出張といえば美味しいものがたくさんありますから、それは色んなお店に行ってみたいです。
それでも・・それでも貴重な夕食はどうしても・・どうしても・・
ここに来てしま...

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4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

こだわりの酒匠のお店!

酒匠の認定を受けた大将のこだわりのお店。
こだわりの肴、塩、酒!
美味いです(*´∀`)♪

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
たくまんま(【旧店名】まままんま)
ジャンル 創作料理、海鮮、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

070-2311-5959

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-5 2F~3F

交通手段

博多駅から516m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 日・祝日

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

3階個室のみ サービス料30%

席・設備

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

2階 全席喫煙可3階 全席禁煙 トイレ前ソファーのみ喫煙可能

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2012年10月1日

備考

【福岡市博多区博多駅前3-9-5 チサンマンション1Fから移転】
PayPay利用可

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    博多のビル2階にある日本料理店。
    平日のディナーで訪問。

    大将は酒匠の資格を持っている。

    熟成をコンセプトにしており、ビルの3階の蔵で日本酒や食材を熟成している。

    5,000円から希望の金額でおまかせコースを提供する。

    【コース 10,000円】(11,000円:税込)

    ■先付
    「おきゅうと」
    博多ならではの海藻のエゴノリを干して固めた料理。
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