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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...筍、蓮根のすり流し
・お刺身
3日寝かせたあおりいか、まごち、白ミル貝
赤貝、塩鯵
・あさり餡掛け茶碗蒸し
・ピーナッツもやし、鰆味噌漬け
・白ミル貝 根元 炙り
・漬け炙り太刀魚、ふき
・鰯棒寿司...
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...ウニ
鰆 藁
黄鯵
有明海 コハダ
博多湾 太刀魚
アゴのスープ
クサフグ
ヤリイカ
しめ鯖
白ミル貝
蛸
モクズガニのあんかけ茶碗蒸し
ミル貝
鰯
穴子
イカの包揚げ、魚の揚げ物
鰆の炊き込みご飯
さけのあてにちょうど良い品々で楽しむことが出来ました...
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...石鯛、ミル貝根本部分)
○ミル貝焼き
○たこ大根煮
○こち かんずり
○穴子、ふき
○こしあぶら、すりみあげ
○あさりの酒蒸し茶碗蒸し
○たいらぎ貝
○ひも
○太刀魚アスパラ巻き
なまこの卵巣を干したものを上に乗せて...
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小谷(博多駅) 酒の肴が極上の割烹 : 口福ヤマトモの食日記
...よこわ、ミルガイ、アオリイカ
隠し包丁が素晴らしい ミルガイの香りが素晴らしい
アサリの茶碗蒸し
あんかけもアサリ出汁鯨の畝
脂身と肉の旨味が素晴らしい
なまこのコノワタかけ
つまみに最高 強烈な旨味蝦夷鹿
...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/koufukuyamatomo/archives/37037438.html
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やはり、ココの女将さんは、実可子さんか、真生子さんねんやろか?! ( ̄m ̄*)割烹屋さん・福岡 博多駅前
...
銘柄の通り、爽やかで、スッキリとした飲み口。
・鯵
・炊き合わせ
・蛸柔か煮
・蒸物
・梅肉あんかけ茶碗蒸し
・乾坤一 (けんこんいち) 特別純米 辛口 / 大沼酒造店 (宮城県)
1712(正徳2)年創業、1870(明治...
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...
鯵の胡麻油刺し 〇
もう少し厚くカットして欲しい...
茶碗蒸し 〇
カサゴの煮つけ 〇
カサゴの唐揚げ 〇
ご飯 〇
炊きこみご飯
お椀 〇
香の物 〇
ゲソ △ ここでゲソ...
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...休みでも店に来るそうです(365日?) 天ぷらと天然ウナギは、もはやヘビーだったのですが 茶碗蒸しと深川丼(?)でフィニッシュ 前回は満員で何も話せなかったけど、大将は魚のことを聞くと、かわいい顔になって答える 魚が好きなんだなあ...
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...
メゴチも癖のない味でした
椀
蟹味噌汁
造り
◎鯖
◎イカ
白身
薩摩揚げ
マジャクの唐揚げ
マイタケの茶碗蒸し
イカゲソ焼き
白身刺身 カワハギ?
赤イサキの焼き物
ひじきと貝が入った炊き込みご飯
面白い料理がいくつもありました...
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店舗情報の編集
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店名 |
小谷
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
092-451-6978 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
祇園駅から290m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
おまかせのコース料理のみです |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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104m
123m
131m
160m
164m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[火]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
祇園駅から290m
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こちらの大将、3日に1度自分の船を出して玄界島沖で釣りをして
カブ号で釣った魚を活かして店の生簀まで運び、それをお客さんに提供すると云うユニークな営業スタイルを取られています⊙⊙
余談ですが、コロナ前までオバタもマリノアの横の名柄川に船を置いていて、そこの遊漁船組合に入っていたんですが、なんとこちらの大将も同じ名柄川に置いてて、同じ遊漁船組合に入られてたそうです\(Ꙭ)/
釣り大会のイベント...
...まだ御料理は続きそう(笑)けどもうはいらなくなったので、食事は貰わずに茶碗蒸しで締めです
ご馳走様でした\(^o^)/
...