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「鯵」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...大通りを1本中に入ったビルの2階にあり確かにわかりにくい場所にあるかもしれません。おまかせのみのコースで
胡麻豆腐
天草の赤ウニ
鰆 藁
黄鯵
有明海 コハダ
博多湾 太刀魚
アゴのスープ
クサフグ
ヤリイカ
しめ鯖
白ミル貝
蛸
モクズガニのあんかけ茶碗蒸し
ミル貝
...
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やはり、ココの女将さんは、実可子さんか、真生子さんねんやろか?! ( ̄m ̄*)割烹屋さん・福岡 博多駅前
...酒米の王者「山田錦」を55%精米、静岡酵母「NEW-5」で醸したもの。
銘柄の通り、爽やかで、スッキリとした飲み口。
・鯵
・炊き合わせ
・蛸柔か煮
・蒸物
・梅肉あんかけ茶碗蒸し
・乾坤一 (けんこんいち) 特別純米 辛口 / 大沼酒造店 (宮城県...
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...
鯵の胡麻油刺し 〇
もう少し厚くカットして欲しい...
茶碗蒸し 〇
カサゴの煮つけ 〇
カサゴの唐揚げ 〇
ご飯 〇
炊きこみ...
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...
しかしまあ一体何品でたんやろ。多分16~18品はいただいた気がするな。その中でも生のミンククジラの畝ボイルは旨かったな~ふわほわ。
鯵の刺身も7秒だけ塩水に漬けてから提供される。そのせいかプリっとしとったね。鰯のお寿司には20年物の醤油&何かを合わせたタレが。バルサミコ的な風味...
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店名 |
小谷
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
092-451-6978 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
祇園駅から290m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
おまかせのコース料理のみです |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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104m
123m
131m
160m
164m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[火]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[木]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
祇園駅から290m
このお店の口コミを教えてください
こちらの大将、3日に1度自分の船を出して玄界島沖で釣りをして
カブ号で釣った魚を活かして店の生簀まで運び、それをお客さんに提供すると云うユニークな営業スタイルを取られています⊙⊙
余談ですが、コロナ前までオバタもマリノアの横の名柄川に船を置いていて、そこの遊漁船組合に入っていたんですが、なんとこちらの大将も同じ名柄川に置いてて、同じ遊漁船組合に入られてたそうです\(Ꙭ)/
釣り大会のイベント...
...筍、蓮根のすり流し
・お刺身
3日寝かせたあおりいか、まごち、白ミル貝
赤貝、塩鯵
・あさり餡掛け茶碗蒸し
・ピーナッツもやし、鰆味噌漬け
・白ミル貝 根元 炙り
・漬け炙り太刀魚、ふき
・鰯棒寿司...