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木曜日（4月18日）のランチは一輩子吉華です。
プリンスオブザフルーツで太陽のタマゴパフェを
堪能してからお伺いしたので12:49分に到着した。
先客は２組、４人だ。テーブルに座った。
麻...
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【福岡】博多駅博多口徒歩17分『一輩子 吉華』 陳健民氏の孫弟子である店主が腕を振るう麻婆豆腐は花椒が香るおいしいものでありました
（2024.04.18）
東京・浅草へ移転した『四川料理 巴蜀』のあとにオープンされた『一輩子 吉華』
店主は“四川料理の父”とも称される陳健民氏の孫弟子にあたる方であるとことで「麻婆豆腐」を...
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月曜から中華気分で吉華さんへ！
新メニューの葱叉焼麺もあったけどここは麺類より定食の方がお得感があるので麻婆豆腐セット1,000円をチョイス。
白ごはんでも良かったけど＋200円でミニ炒飯に変更で...
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吉華名柴の四川田舎焼きそば（少子麺）
これを前回食べ損ねたのだ。
挽き肉、芽菜、戻ししいたけの塩味のカタ焼きそば吉華出身の独立した人は必ずメニューに置く料理だそうです。
西日本ではここ一...
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最近は満席の日も多く諦めることもあったけどこの日は珍しくお客さんが少なくサクッと入店(^^)
我々の後はすぐ満席になりましたが…
前回のサンラータン麺が具材もさみしくイマイチだったので今回は定...
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最近のランチ事情の悪化によりこの店も入れないことを想定しバックアップも2店ほど想定してたけどこちらは行列もなくサクッと入店出来てびっくり(゜_゜)
まっ、日頃の行いのせいだろうけどね！
同僚は...
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麻婆豆腐が衝撃だったので再訪問
口に含んだ時のスパイスの風味がとにかく凄い
花椒の痺れが普通じゃない！調べてみると、
フレッシュな香りの青山椒と痺れの強い花椒（赤山椒）がブレンドされてい...
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こちらのランチは定食ものの方がお得感もあり海老入り炒飯から遠ざかってましたが久しぶりに食べたくなりオーダー(^^)
100円値上げで900円になってました。
味付けは塩味控えめでマイルドな感じ...
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中華気分だったけどあっちのお店は休業中なのでこちらに同僚とふらっと入店。
最近は満席の日もあって人気でてますが二人掛けテーブル席が空いててラッキー。
オーダーは日替り的な酢鳥定食。
甘酢が程...
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吉華定食（酢鶏）＋ミニ麻婆豆腐
麻婆豆腐めっちゃ旨かった！
辛さは普通だけど辣油等の油の旨みが凄い✨
とにかく具材にコクがあり、
豆豉や後味のいい山椒が効いててこれは病みつきになる✨
...
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この日はワンオペ営業のためレギュラーメニューはなくワンプレートランチ飲みの提供。
限定20色で我々が食べ終わるころには売り切れでお客さんにお断りされてました(^^;
ランチプレートは酢豚、焼売...
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四川である。
福岡の四川料理界に大きな衝撃であろう。
こんな四川食べたことがない。
言葉にするとあれだが、辛すぎない。
それよりも四川への愛が溢れている。
料理への真剣さ、その熱量を...
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休みやったり材料切れやったりで
何回か振られたココにやっと行けた〜
スープはピリ辛で胡麻感が感じんけど美味い、
しかし麺が個人的に好みではネェかな(・・？
スープと相性良くないよーな........
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中華気分でちょっとぶりにこちらへオジャマ♪
日替り的なメニューににら玉の甘酢がけがあったけど海老麵をチョイス。
先客も同じものを頼んでたようで一緒に作ってくれたみたいで７，８分での提供。
ス...
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インスタでランチに新メニューが加わったと知り即オジャマ♪
平日は満席で待ち客がいることも多くなってきたけどこの日はサクッと入店。
新メニューは挽肉と韮のピリ辛和え麺1,000円で限定5食との記...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
一輩子吉華（イーペイズキッカ）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-2874 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
博多駅から徒歩16分 博多駅から1,127m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、テーブル4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 お子様椅子のご用意は出来かねます。ご了承ください。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月10日 |
| 電話番号 |
092-482-7474 |
| 初投稿者 |
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定休日
■ 定休日
日祝 それ以外のお休みに関してはインスタで確認をお願いいたします -
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美野島一丁目バス停から徒歩2分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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汁物に麻婆豆腐麵の餡がかかってる麺を想像してましたが運ばれた麺は何と汁なし。
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麺はやや太な中華麺でボリュームも...
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