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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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外国人はマナーが良く、日本人が悪かった。
特に遅刻してきた客がカウンターにスマホを置いてバイブ連発で、カウンターが震度3連発したり、シャッター音控えてくれとのアナウンスがあったにも拘らず、バッシ...
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弟子にきちんと客の前で寿司をにぎる経験を積ませたいという大将のアイデアから生まれた我逢人。確かに!元有名店出身のお店で料理はいいのに、握りになった瞬間、経験不足を感じてしまうことが多い。そしてお客さん...
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大将がオープンしたばかりのお店ですが、このお寿司屋さんはすごいポテンシャルを秘めていると思います! もうめちゃくちゃ美味しい!
《食べログブロンズランキング》評価:4.04
《2023 Tabelog Bronze Award》
《2022 Tabelog 寿司 WEST 百名店》
鮨さかい」の福岡市内での2号店。6...
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自分史上最高のお店、2店舗目。
せっかく博多へ旅行にいくので博多一の寿司屋に行こうと、鮨さかいさんの予約にチャレンジするも敗退。
さてどうしようかと色々と調べていたら同じビルでお弟子さんがお店をや...
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九州グルメツアー
【我逢人】さんへ
行ってきました
お店は鮨さかいさんの上の階
なお店内には靴を脱ぎます
お料理はとてもテンポが良いです
品数多いのですが2時間くらいでお会計も終わ...
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【お店情報】
ジャンル:お鮨
予約:電話、テーブルチェック(事前決済)
予算:¥27,500〜
福岡中洲にある鮨さかいさんの2号店である我逢人(がほうじん)さんに伺いました!
福岡でお鮨...
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福岡市中央区西中洲にある、寿司WEST百名店2022選出店です。
鮨さかいさんと同じ建物、LANEラウンドビルの3階にあります。
こちらのお店では、全国トップクラスである鮨さかいさんで実力をつ...
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「熊本の銀杏」から・・・
「福岡のタコ」素晴らしいな。食感も旨味も最高です。
「タラコの白子」おひたしで。
いくら旨い!シャリと合うわ。
「唐津の黒鮑」写真撮り忘れた、香りが素晴らしいよ。
...
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西中洲の『我逢人』へ
ミシュラン3つ星を獲得した鮨さかいの2号店。
お弟子さんの西村大将に握って頂きました。
中はカウンターが3つあり4名以上で貸切可能。
緊張はあまりしない穏やかな雰囲気でし...
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10ヶ月ぶりの訪問となります。
我逢人さんのメンバーは変わっておらず、若いお弟子さん2人が奮闘されてます。
この日は5人部屋だと思われる部屋に我々3人
コロナ禍の中、落ち着いて会話ができました。...
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福岡市中央区西中洲の【我逢人】さんに伺いました。
お店の場所は地下鉄中州川端駅1番出口から歩いて8分ぐらいのビルの3階です。
「鮨さかい」さんと同じビルです。
【我逢人】さんは福岡で人気...
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鮨さかいと同じビルにある鮨 我逢人。
フロアには複数の握り手がおり、それぞれの個室で自分のお店みたいに部屋が分かれている。
シェアサロンのお鮨バージョンみたいで面白い。
鮨さかいさんで学んだ...
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店名 |
我逢人(ガホウジン)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
092-726-6289 |
予約可否 |
完全予約制 電話予約は3か月先までお受けいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番出口より徒歩13分 中洲川端駅から395m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2020年8月26日 |
備考 |
電話予約につき、4名様から貸切が可能です。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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■ 営業時間
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②20:30~
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②13:30~
③18:00~
④20:30~
[土]
①11:00~
②13:30~
③17:00~
④19:30~
■ 定休日
日曜日、月曜日、祝日
アクセス方法を教えてください
地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番出口より徒歩13分
地下鉄七隈線 天神南駅 4番出口より徒歩10分
LANE(レン)ラウンドビル3階
竹の植え込みがある灰色のビルです。
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博多に旅行した際の夕食に訪問しました。
博多の地域の呼び名がよくわかっていませんが、中洲の西側にあります。中洲の喧騒から離れた静かな場所です。
カウンター6席で、一斉スタートになります。
お酒は、職人さんのおまかせで、熊本の産土、三重の作、京都の日日、福岡の田中六五、福島の飛露喜、高知のしらぎく、福井の常山を半合ずついただきました。お料理に合わせていただきどれも美味しかったです。
...
お目汚しで申し訳ないのですが、まず個人的お話を。
歳を取ると物欲はほぼ無く、ちらほらと棺桶もちらつきますから、やはりエクスペリエンス(事消費=経験)を求めます。
もともとカジュアルであった寿司、...