口コミ一覧 : 我逢人

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鮨 さかいの2号店

我逢人

(ガホウジン)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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4160 件を表示 183

表示件数:

3.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2023/02訪問1回目

高級寿司

お目汚しで申し訳ないのですが、まず個人的お話を。
歳を取ると物欲はほぼ無く、ちらほらと棺桶もちらつきますから、やはりエクスペリエンス(事消費=経験)を求めます。
もともとカジュアルであった寿司、...

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  • 我逢人 - 入ってすぐにある呼び出し用銅鑼
  • 我逢人 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

2023年1月10日(火)20時30分〜、2ヶ月ぶりの訪問。
食べログ 4.02
2022 百名店

こちらは同じビルの2階に入っているミシュラン3つ星「鮨 さかい」の姉妹店で、「独立する前の...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/12訪問1回目

弟子たちが空に向かい 両手を広げ

外国人はマナーが良く、日本人が悪かった。

特に遅刻してきた客がカウンターにスマホを置いてバイブ連発で、カウンターが震度3連発したり、シャッター音控えてくれとのアナウンスがあったにも拘らず、バッシ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/12訪問1回目

言わずと知れた、鮓さかいさんの二号店。

弟子にきちんと客の前で寿司をにぎる経験を積ませたいという大将のアイデアから生まれた我逢人。確かに!元有名店出身のお店で料理はいいのに、握りになった瞬間、経験不足を感じてしまうことが多い。そしてお客さん...

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4.2

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

【我逢人。我、人と逢う。】

我逢人。我、人と逢う。
一期一会的な意味の禅語だそうです。

こちらは鮨さかいのお弟子さんが
独立する前にこちらで更に研鑽し
それを応援するお店に感じました...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2022/12訪問2回目

大将がオープンしたばかりのお店ですが、このお寿司屋さんはすごいポテンシャルを秘めていると思います! もうめちゃくちゃ美味しい!

《食べログブロンズランキング》評価:4.04
《2023 Tabelog Bronze Award》
《2022 Tabelog 寿司 WEST 百名店》

鮨さかい」の福岡市内での2号店。6...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

初訪問
とても良かった。仕事と精神の凛とした美しさを終始感じました。ツマミも握りもネタも良い、大将のお人柄もまっすぐ伝わってくる美しいコースでした。
そろそろさかいさんから独立されるとのこと、また...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク4.5
2022/11訪問1回目

料理、喋り、気遣い、雰囲気、すべてが完璧

自分史上最高のお店、2店舗目。
せっかく博多へ旅行にいくので博多一の寿司屋に行こうと、鮨さかいさんの予約にチャレンジするも敗退。
さてどうしようかと色々と調べていたら同じビルでお弟子さんがお店をや...

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  • 我逢人 - 富山の白エビ
  • 我逢人 - 志賀島の蛸
  • 我逢人 - 根室のタラの白子

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-

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

九州の食材パラダイス。鮪は大間でした。
寿司はシャリが好みだと始終嬉しい。

色々と勉強になりました。

車海老の置き方。ボイルしたて熱々、おしり部分が丸まっちゃうかも?ということで、このよ...

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
2022/10訪問1回目

鮨さかいの上にも良いお店がありました

九州グルメツアー
【我逢人】さんへ
行ってきました

お店は鮨さかいさんの上の階
なお店内には靴を脱ぎます

お料理はとてもテンポが良いです
品数多いのですが2時間くらいでお会計も終わ...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/10訪問1回目

どのネタもとても美味でした!

【お店情報】
ジャンル:お鮨
予約:電話、テーブルチェック(事前決済)
予算:¥27,500〜

福岡中洲にある鮨さかいさんの2号店である我逢人(がほうじん)さんに伺いました!
福岡でお鮨...

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  • 我逢人 - 大トロ
  • 我逢人 - 赤身
  • 我逢人 - 中トロ

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

やはり間違いないクオリティの高さ!

福岡市中央区西中洲にある、寿司WEST百名店2022選出店です。
鮨さかいさんと同じ建物、LANEラウンドビルの3階にあります。

こちらのお店では、全国トップクラスである鮨さかいさんで実力をつ...

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  • 我逢人 - 【写真⑯】中トロ(宮城県塩釜、やま幸)
  • 我逢人 - 【写真⑲】車海老(熊本県天草)
  • 我逢人 - 【写真④】トラフグ(佐賀県鷹島)・あん肝(北海道余市)ポン酢

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

鮨巡り No.123

「熊本の銀杏」から・・・
「福岡のタコ」素晴らしいな。食感も旨味も最高です。
「タラコの白子」おひたしで。
いくら旨い!シャリと合うわ。
「唐津の黒鮑」写真撮り忘れた、香りが素晴らしいよ。
...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク5.0
2022/09訪問1回目

【最高峰級の江戸前鮨】

西中洲の『我逢人』へ
ミシュラン3つ星を獲得した鮨さかいの2号店。
お弟子さんの西村大将に握って頂きました。
中はカウンターが3つあり4名以上で貸切可能。
緊張はあまりしない穏やかな雰囲気でし...

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  • 我逢人 -
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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2022/08訪問3回目

お弟子さん頑張ってます

10ヶ月ぶりの訪問となります。
我逢人さんのメンバーは変わっておらず、若いお弟子さん2人が奮闘されてます。
この日は5人部屋だと思われる部屋に我々3人
コロナ禍の中、落ち着いて会話ができました。...

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.7
2022/08訪問4回目

西中州「鮨さかい」さんの二号店【我逢人】さん

福岡市中央区西中洲の【我逢人】さんに伺いました。

お店の場所は地下鉄中州川端駅1番出口から歩いて8分ぐらいのビルの3階です。
「鮨さかい」さんと同じビルです。

【我逢人】さんは福岡で人気...

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  • 我逢人 -
  • 我逢人 - イクラ
  • 我逢人 - 蛸

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

鮨さかいでの修行の成果が存分に表れるお鮨

鮨さかいと同じビルにある鮨 我逢人。
フロアには複数の握り手がおり、それぞれの個室で自分のお店みたいに部屋が分かれている。
シェアサロンのお鮨バージョンみたいで面白い。

鮨さかいさんで学んだ...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

愛しさとせつなさと

2022.8 博多1日目


お盆休みを利用してやってきたのは

そう

ごろが愛してやまない

博多(⑉º∀º⑉)うおー!


もう、何年も前からこの地に移住するすると...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

鮨さかいのお弟子さんが握る高級鮨‼️
食べログ百名店の評価は伊達じゃない、、、
______________________________
インスタアカウント
@なし

住所
天神南...

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4.9

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

イケメン西村大将

時差投稿です。約一年前になります。さすが鮨さかいさんのお弟子さんというばかりのハイクオリティで非の打ち所がないです。
独立するとこの時聞いていましたが、どうなったのでしょうか。
誕生日ということで...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
我逢人(ガホウジン)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

092-726-6289

予約可否

完全予約制

電話予約は3か月先までお受けいたします。
受付時間は営業日の午前9時~午後3時迄です。

住所

福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 3F

交通手段

地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番出口より徒歩13分
地下鉄七隈線 天神南駅 4番出口より徒歩10分

LANE(レン)ラウンドビル3階
竹の植え込みがある灰色のビルです。

中洲川端駅から395m

営業時間
  • ■ 営業時間
    完全3交代制
    [火]
    ①18:00~
    ②20:30~

    ※火曜は夜営業のみ

    [水~金]
    ①11:00~
    ②13:30~
    ③18:00~
    ④20:30~

    [土]
    ①11:00~
    ②13:30~
    ③17:00~
    ④19:30~

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日、祝日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

(カウンター7席)

最大予約可能人数

着席時 7人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://sakai-sushi.jp/index.html

オープン日

2020年8月26日

備考

電話予約につき、4名様から貸切が可能です。

初投稿者

goro58397goro58397(1636)

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    ①11:00~
    ②13:30~
    ③18:00~
    ④20:30~

    [土]
    ①11:00~
    ②13:30~
    ③17:00~
    ④19:30~

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日、祝日

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    地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番出口より徒歩13分
    地下鉄七隈線 天神南駅 4番出口より徒歩10分

    LANE(レン)ラウンドビル3階
    竹の植え込みがある灰色のビルです。

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    博多に旅行した際の夕食に訪問しました。
    博多の地域の呼び名がよくわかっていませんが、中洲の西側にあります。中洲の喧騒から離れた静かな場所です。

    カウンター6席で、一斉スタートになります。
    お酒は、職人さんのおまかせで、熊本の産土、三重の作、京都の日日、福岡の田中六五、福島の飛露喜、高知のしらぎく、福井の常山を半合ずついただきました。お料理に合わせていただきどれも美味しかったです。

    ...