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私は台湾人で、日本に来るたびに必ず板前寿司を食べます。今回は名店の二号店を選びました（さかいは予約できなかった）。価格も比較的手頃なので試してみることにしました。
今回予約したのは大将川島です。...
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我ながら、歳の割には元気だなぁ～というか、食い意地張ってるというか？！およそ、その滞在時間、約16時間。弾丸、鮨喰いにだけ博多へＧＯ！笑
こちらは、博多では押しも押されぬ有名店「鮨さかい」の姉妹...
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場所柄から名店さかいの二号店の位置付けとなっているこちらのお店。
約8ヶ月ぶりの訪問となった。
今回も職人さんと一対一、貸切状態で応対していただいた。
やっぱりこちらのお店は凄い。
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福岡食べログ1位の鮨さかいの2号店！
これまで支えてくれたお客様とお弟子さん
双方に対しての感謝を形にしたいという堺氏の想いから
人と人との出会いの尊さを表す禅語である
「我逢人」を店名に...
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【摘み】
・白海老
・炙りホタルイカ
・蒸し黒鮑
・のれそれ、土佐酢のジュレ
・馬糞雲丹
・虎ふぐ、あん肝のソース、鳴門の生わかめ
・あん肝、奈良漬け
・のどぐろ丼
【握り】
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九州グルメツアー
【我逢人】さんへ
行ってきました
お店は鮨さかいさんの上の階
なお店内には靴を脱ぎます
お料理はとてもテンポが良いです
品数多いのですが２時間くらいでお会計も終わ...
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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝。
【エリア】
福岡県福岡市 中洲エリア
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西中洲の『我逢人』へ
ミシュラン3つ星を獲得した鮨さかいの2号店。
お弟子さんの西村大将に握って頂きました。
中はカウンターが3つあり4名以上で貸切可能。
緊張はあまりしない穏やかな雰囲気でし...
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我逢人
出会いに感謝し心でにぎる
こちらは“鮨さかい”さんの2号店のお弟子さんのお店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナー2回転されています。
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さかいさんなんてこれまた一生行けそうもないよなぁ…って、さかいさんのお弟子さんがやられているお店ができたとな！
ヤッピーこれは行くしかない！(⌒▽⌒)
場所はさかいさんと同じ建物。
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大将がオープンしたばかりのお店ですが、このお寿司屋さんはすごいポテンシャルを秘めていると思います！ もうめちゃくちゃ美味しい！
《食べログブロンズランキング》評価：4.04
《2023 Tabelog Bronze Award》
《2022 Tabelog 寿司 WEST 百名店》
鮨さかい」の福岡市内での2号店。6...
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鮨さかいと同じビルにある鮨 我逢人。
フロアには複数の握り手がおり、それぞれの個室で自分のお店みたいに部屋が分かれている。
シェアサロンのお鮨バージョンみたいで面白い。
鮨さかいさんで学んだ...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
我逢人（ガホウジン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-726-6289 |
| 予約可否 |
完全予約制 電話予約は3か月先までお受けいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番出口より徒歩13分 中洲川端駅から395m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2020年8月26日 |
| 備考 |
電話予約につき、4名様から貸切が可能です。 |
| 初投稿者 |
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②13:30～
③18:00～
④20:30～
[土]
①11:00～
②13:30～
③17:00～
④19:30～
■ 定休日
日曜日、月曜日、祝日
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アクセス方法を教えてください
地下鉄空港線 中洲川端駅 中洲方面1番出口より徒歩13分
地下鉄七隈線 天神南駅 4番出口より徒歩10分
LANE(レン）ラウンドビル3階
竹の植え込みがある灰色のビルです。 -
このお店の口コミを教えてください
博多に旅行した際の夕食に訪問しました。
博多の地域の呼び名がよくわかっていませんが、中洲の西側にあります。中洲の喧騒から離れた静かな場所です。
カウンター6席で、一斉スタートになります。
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...
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押しも押されもせぬ超一流店、鮨さかいの上階にあるこちらのお店。
さかいさんで修行されている西村陽一郎氏が握っている。
いわゆる二号店の扱いだが、メニューは全く同じではないとのこと。
(銀座の...