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「スープ」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 797 件
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...麺の硬さを聞かれたので硬めに
程なく提供されたラーメンは大量のネギと薄切りの切り落としの豚肉がトッピング
麺は豚骨定番の歯ごたえのある細麺
スープは醤油も塩も味噌も入っていない、本当に豚骨だけのシャビシャビスープ
卓上のタレ、紅生姜、胡麻...
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...時過ぎ入店
下調べしたのでオーダーは問題なくクリアしました
ネギ増しをお願いしてあとはデフォ
美味しいですよね♪朝イチだからスープはスッキリ
次回は夜に行ってみたいと思います
ご馳走さまでした...
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...ぬるい番茶を飲んで待つと、6年ぶりの器。福岡の豚骨ラーメンでも、麺が見える澄んだスープが特徴です。
店の外からは少し獣臭さはあったものの、いざ器を目の前にすると臭みはほぼ無し。純粋な旨味のみのスープと合わせて、細いストレート麺をいただきます。
途中の肉も味や食感のアクセントになります...味覚にも触覚(食感)にも訴えかける替玉になりました。
この本能に届く塩気に理性が働いたのか、スープはほぼ全残しでフィニッシュ。ごちそうさまを告げます。
福岡に来ると高確率で来たくなる、食べたくなる1杯。値段は少し上がりましたが、クセの無い旨味たっぷりのスープにお金は惜しくありません...
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...老舗の店舗との事又初の長浜ラーメンという事で楽しみにしていました!
あっさりとしたスープの中にコクのある豚骨スープが病みつきになる逸品。味の濃いチャーシューとネギというシンプルなトッピングながらこれで完璧という安定感...
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...本格派の博多ラーメンを食べることに。店内は関東のものとは一風異なり、工房のような雰囲気でした。味は流石本場、豚骨スープが本当の豚骨スープというか。しっかり豚の出汁の甘みとコクが感じられました。それが硬い麺と絡まって相性抜群です。ただ少し塩気が足りないので...
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...
何て言ったらいいのかな~。
めっちゃシンプルなライト豚骨!!!
極細のストレート麺ももちろん美味しいですが
やはりスープが旨いですね!!!
チャーシューは薄いですが柔らかく
たっぷりの薬味葱もいいですね!!!
若者もあまりの旨さに感激してます!!...
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...お腹も減ってたのでラーメン+替え玉+変肉をお願いしました(これが後の悲劇)
ラーメン 550円
紅ショでお化粧やろ
スープ
麺リフト
いただきまーす
俺の中の替え玉のあるとんこつラーメンって量が軽めのイメージなのだが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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⭐️福岡で朝ラーといえばココ!【元祖長浜屋】@赤坂『ラーメン ¥550』⭐️
...時間が経ってもダレず美味しさキープ
◎ほろほろと柔らかく解れるチャーシューは程よい塩味が立った味わいで、マイルドなスープとのコントラストが秀逸...
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創業昭和27年 長浜ラーメンと替玉発祥!ベタナマ 替玉+替肉!
...胡麻と紅生姜とラーメンタレと胡椒が各一個に箸。
お冷とコップとレンゲは給水器脇です。
配膳は速攻です。
早速スープをひと口。。
もう遠い記憶の彼方の一杯なので、ある意味最初の一杯のような気持ちで。。
あーこうだったっけかなぁ。。
かつても豚骨の炊き具合は浅かった印象があったので、そこは変わってないのかなぁ。。
この味から長浜ラーメンが始まったのかと改めて思います。早朝5時からの開店で美味しく食べられるあっさりスープ。長浜ラーメンでは欠かせないあの醤油と魔法の粉で味がビシッと決まってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
麺はナマ設定で...
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...メニューはシンプルにラーメンだけ!って感じです。
▶︎550円という安さなのに、麺の量が多くてびっくり!カタで注文しましたが、細麺がどんどんスープを吸ってしまいます(*_*)スープは以外とあっさり!とんこつってもっとコッテリ臭いイメージがありましたが、臭いも全然なく、さらっと食べられました!
▶︎卓上にはごま、紅生姜、ラーメンタレ、胡椒がありました。スープがあっさりなので、物足りないときは故障やラーメンタレを少し足すのがおすすめ!✨ボリュームあるなぁと思いながら、ズルズルっと...
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...麺が多いことを初めて知りました
何も知らず事前に替玉も注文
痛恨の、食べ切れない事態に猛反省です
やかんに入った、スープで自分好みの味にするのですね!
発見です
でも海外の人はわからないだろうな、と心配しつつ
ご馳走様でした...
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...
ノーマル カタメン。
ベタを注文する人多いが 私は純粋な元祖スープを味わえる ノーマルスープ派。
まずは ゴマをたっぷり‼️回しがけ。
ゴマとネギの風味に 薄めスープにカタメンの粉っぽさのバランスを堪能。
麺が伸びないうちに タレを入れて 濃いめを味わう。
特別に う、うまいっ❗️って味ではないが、
週3で食べれる味。
たまに食べたくなる。
終盤に レンゲをゲットして、紅生姜とスープをレンゲの中に
味変ラーメンを堪能。
替え玉する時は スープの味が変わらないように 終盤の投入をオススメし〼...
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店名 |
元祖長浜屋(がんそながはまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-711-8154 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 赤坂駅から531m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
食券制 |
席数 |
32席 (テーブル6~8人掛け×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり30分100円 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1952年 |
備考 |
【福岡市中央区港1-2-1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...時半くらいで10名ほど外に並んでる方がいたが回転が速いので結構早く入れた
バリカタで注文して1分もたたずに到着
スープも昔の味と変わらずお肉も少し塩味が強いのも変わってない
替玉も少し量が多くお腹いっぱい
個人的にはコショウを少しかけてラーメンのたれを入れて紅しょ...