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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「鶏とろつけそば」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 31 件

meguです！！口コミ1265件フォロワー442人

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/08訪問76回目

たまかけそば

「特製たまかけそば」
「ごはん割り」
「アテ盛り」
「ビール」
「もこハイ」

先週つけそば食べたのでと言うこともあり、、、
今回はたまかけそばで。
その前にアルコールとアテ。
それだけでも充分楽しめる。
たまかけそばは、つけそば同様の麺で玉子と油を麺に和えながら食べる。
マーベラス。
この麺は最強。
何より今回テンションあがったのは、、、
ごはん割りの復活。
前回無かったけれども、、、
今回復活。
たまかけそばでもオッケーだそうでお願いした。
スープをぶっかけてもよかったのだが、つけ麺みたいにして食べたので残ったわずかなスープで。
以前のようにごはん割り...

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meguです！！口コミ1265件フォロワー442人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/08訪問75回目

つけそば、、、感動

「特製つけそば」

こんな日が訪れるとは。
夜のはなもこしの提灯に灯りが。。。
つけそば。
涙がでる。
以前とつけそばとは違う。
違うと言うか変化、成長、進化、、、
ラーメンは生きものだと感じさせてくる。
同じはない。
だから毎回違う。
出てくる品も食べる方の体調も。
そして今回のつけそば。
美味いとかでは済まされない上をいってる。
これがしかも今のはなもこしを最大限に表現したつけそば。
脳内で整理ができない。。。
宇宙、中青井、背脂、極み、レザ、、、濃厚、、、
もう分からん。
分からんくてもいい。
玉子の半熟なとこまで何か憎い美味さ。
本当もう最高なん...

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meguです！！口コミ1265件フォロワー442人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP1.0
酒・ドリンク-

2019/05訪問3回目

つけそば

夜の部のシャッターポール。
もー当たり前だけど、美味すぎる。
塩で食べるのもかえしで食べるのもつけ汁で食べるのも全部美味い。
変態。
ミシュラン福岡2014掲載店。
#麺スタグラム #はなもこし #メンスタグラム #福岡ラーメン #鶏つけめん #ミシュラン福岡 #ミシュラン掲載店 #濃厚鶏白湯 #ミシュラン #ラーメン #麺スタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい　...

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meguです！！口コミ1265件フォロワー442人

5.0

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

過去にこんな美味しいつけそばに出会ったことがない。

感動の一品。
また食べたい気持ちを抑えながら思い返しながら。
まず麺が抜群のうまさ。
ライ麦の香り、歯応え。
塩とカエシだけで全部食べれる。
なのにそこに覆いかぶさるようにつけ汁が凄い。
この組み合わせはここでしか味わえなかった。...

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麺麺麺にゃんここ口コミ235件フォロワー66人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

つけそば狙い

夜限定のつけそば ¥1000...

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つけ麺が主食27 口コミ160件フォロワー185人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/03訪問2回目

つけそばももちろんうまい‼があえてのカエシで楽しむ麺の味と香り‼

ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(●´Д`●)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”
2019年の31杯目！
#つけ麺
★★☆：#また食べたい
#麺道はなもこし #はなもこし
#濃厚鶏つけそば
1,000円+トッピングなし合計1,000円
福岡遠征第4弾は今回生まれた宿題店はなもこし‼早速回収wはなもこし続編‼つけ麺が食べたいと凸
今度は夜に訪問して夜限定メニューのつけそばを捕獲‼リベンジ達成
蕎麦かと思う出立ちで登場した麺はライ
麦香る麺とな
まずはそのまま麺と香りを味わい☺️
塩を合わせて麺の味を楽しみ☺️
カエシでも麺の味を楽しむ☺️
麺がかなりしっかりした麦の味、麦の香りを持っ...

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ryu-san 口コミ869件フォロワー897人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/02訪問2回目

夜に再訪。濃厚鶏つけそばを堪能しました。

薬院大通りの、「麺道はなもこし」さん。
前回は昼の訪問でしたが、今回は、夜に再訪です。

平日、開店時（19:00）の15分前に到着しました。
2名ほど並んでました。（19時のオープン時には、7名に）

入店し、メニューをみると、昼とは少し違うようです。

「濃厚鶏そば」と「濃厚鶏つけそば」の二択でしたので、
昼のメニューにはなかった「濃厚鶏つけそば」を注文しました。（税込 1000円）

まず、塩とかえし、麺がやってきました。

麺をいただきます。

メニューに「ライ麦香る中太麺」とありますが、
まさにそんな感じで、「麦々しい」麺です。
初めての食感とお味で...

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麺也口コミ769件フォロワー897人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/01訪問3回目

「つけめん」ではなく「つけそば」。そう名付けた理由が解るような香り高い剛性麺。

昼に中華そばを食べた、その日の夜に再訪。
結構早めに到着したので、ポールポジションをゲット。
店主は18時45分に店内へ入っていかれていたので、料理に関しては既に万端の準備をされているようだ。

注文したのは当然狙っていた「つけそば」。
つけそばの提供は遅いようで、濃厚鶏そばの客の方からサーブされる。
ちなみにこの濃厚鶏そばを食べた連れは、とても美味しかったと言っていた。

●濃厚鶏つけそば（1000円）

まずはカエシと塩が高台に置かれる。
そして麺、最後につけ汁。

麺のトッピングは、昼間と同じ低温調理の鶏ムネ肉と煮卵1/2個。
麺は中太サイズで断面は長方形っぽ...

3

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はるきち。口コミ1087件フォロワー1574人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問2回目

夜限定の「つけそば」を。ここまで「麦の甘み」を感じる麺は、初めてでした。

どーも、はるきちです。

いやあ、ひさしぶりの再訪になってしまいました。

「麺道はなもこし」さん。

言わずもがな、福岡ではかなりの有名ラーメン店。

この日は連休中の夜だったのですが、なんとか一回転目に入りたかったので、30分前に着くと、さすがに誰もおらず。
（とはいえ、10分もしたら、どんどん後列ができていきました）

昼も夜も営業時間はだいたい「1時間半」ですが、売り切れ次第終了なので、それより早く閉まることもございます。

注文は、「つけそば」です。

夜限定のメニューとあって、ほとんどの方がこれを頼んでおりました。

結論からいうと、このつけそ...

20

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めんむすび口コミ916件フォロワー4583人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問2回目

【麺道はなもこし＠中央区薬院】絶品鶏スープは勿論、極上自家製麵の美味さにも注目！ | めんむすび

...5/3/31）驚愕の一言！紛れも無くこれが福岡で一番美味い鶏つけそば

【3回目】特製つけそば大盛（2014/12/16）はなもこし新章！鶏とろつけそばの麺が大幅にリニューアル

【2回目】もこしのまぜ麺（辛）【限定】（20...

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りゅう17 口コミ1630件フォロワー1178人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/04訪問2回目

博多にある名店で鶏の旨みを引き出した絶品のつけそばを頂きました

2017年4月　再訪

熊本から福岡に移動して来ました。
下道で来たので、結構疲れましたねぇ･･･
珍しく平日に博多に来たので、久しぶりにはなもこしに行ってみることにしました。
1年以上訪問できませんでしたねぇ･･･

豚骨ラーメンが主流の九州で、鶏ベースのラーメンで食べログの上位にランクされている店です。
博多に来た時は毎回訪問したい店のひとつですが、日曜日や祝祭日は営業されていないのでなかなか訪問できませんでした。

店に着いたのは開店直後の19:00頃でした。
人気店なので行列に並ぶ覚悟で向かいましたが、意外にも店の前には人が居ません。
店の中を見てみると営業はし...

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まさましゅらん口コミ1493件フォロワー976人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

究極つけそば

H28.5

食べログで見つけた高ポイントのラーメン屋さん。
出張ついでに寄ってみることにしました。
ナビを頼りにお店を探すが見つからない…
口コミをのぞくと看板がないとの情報と外観の写真を発見。
そしたらマンションの１階にすぐ同じ店を発見しました＾＾
同じ通りに似た名前の飲食店があり、赤でなく白のちょうちんが出ていて間違いそうです。

並ぶのも覚悟していましたが６席しかないカウンターが空いていました。
さっそくつけそばを注文。
しばらくして塩とかえしと麺だけ出されます。
麺はなかなかのボリュームがあります。
塩とかえしでそばのようにまずは麺の味を見て欲しいという店主...

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りゅう17 口コミ1630件フォロワー1178人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

3.9

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

鶏の旨味をうまく引き出した絶品のつけそばです

...
しかし、鶏白湯のラーメンで勝負している店があります。
食べログで毎回上位にランクされている麺道はなもこしに久しぶりに行ってきました。

鶏とろつけそばを目指して昼に行きました。
着いたのは開店5分前の11:40ですでに5人のお客さんが並んでいました。
開店と同時に席を確保できたのは今回が初めてです。

しかし、肝心の鶏とろつけそばがない･･･
夜のメニューに変更になったそうです。
食べログでしっかり予習して行けば良かった･･･と少しだけ後悔しました。

気を取り直して...

9

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tong-dou 口コミ49件フォロワー14人

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2015/09訪問1回目

鶏白湯の究極系＆こだわりの自家製麺、麺道はなもこしの「つけそば大盛り」

麺道はなもこし　つけそば大盛り　薬院

うどん、そば、パスタ、ラーメン数あれど
つけ麺という文化が生まれたことに感謝せざるを得ない。

そして、はなもこしのつけそば大好きです。
前食べた時から、麺や具が進化しております。
もう麺がめっちゃ美味いわけです。
麦の香りとコシとがダイレクトに伝わります。
そのまま食べても本当に美味い。
塩と柚子胡椒で食べてもよし。
かえし醤油で食べてもよし。
もちろん、濃厚な鶏のつけ汁で食べても更に美味し！

また無料で提供されるつけ汁のスープ割りも素敵。
熱々に温め直されているので、なんと器の中で沸騰しとる。
割りと言っても鶏の旨味...

6

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://noodledistribution.blog.fc2.com/blog-entry-35.html

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amaneko 口コミ1056件フォロワー419人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

鶏とろラーメンはメニューから無くなってました

福岡3日目。
とんこつ以外のラーメンも食べてみたくて伺ってみました。
目的は限定3食の鶏とろラーメン。
開店20分前到着で先客は無く、これなら限定3食もありつけますね。

お店は時間ぴったりに開店し、店主が迎え入れてくれました。
注文は口頭で行うのですが、ここで思いも寄らぬ事態が発生。
あとから入ってきた常連と思しき3人組がメニューも見ずに
「3人とも○○○」(←良く聞き取れなかった)
とオーダーしてしまいました。

えー！そんなのアリなのー？！！
並び順は関係無く注文を受けちゃうの？！

限定3食でも僕も引くに引けなく、売り切れと言われるのを覚悟して鶏とろを注文し...

5

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Tamagooo 口コミ3511件フォロワー1723人

4.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.8
サービス4.6
雰囲気3.8
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2015/03訪問1回目

☆特製鶏とろつけそば【麺道はなもこし@福岡市中央区・薬院大通】『地』を感じる絶品鶏白湯

...4.5　14.5/3=4.83

【くったもん】
☆5.0　特製鶏とろつけそば(2014/5)
☆4.5　特製鶏だしラーメン(2014/11)
☆5.0　特製鶏とろつけそば(2015/3)

【訪問時ランキングチェック】
20...そしてBGMも素敵です！」な～んて口走ってしもた～♪

☆特製鶏とろつけそば￥1000
・ハートランド￥550
・ごはん割り小￥10...

開店までぼっちでした・・
店主お一人のオペ

　☆特製鶏とろつけそば￥900
　　瓶ビール(ハートランド)￥55...

0

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040

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はるきち。口コミ1087件フォロワー1574人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/02訪問1回目

久々に「感動」を味わえた一杯。つけそばの麺が、最近グレードアップしているようです。

どーも、はるきちです。

先日、ようやく「麺道はなもこし」さんに行くことができました。

ずっと行きたいと思っていたのですが、一度週末のお昼１３時ぐらいにうかがったところ
すでに準備中（営業終了）のお札がかかっており、残念な思いをしていて。

今回はあえて夜（金曜日の）にうかがったところ、お客さんが一人も入っておらず意外な結果でした。
（そのあと、お客さんが来ていましたが）

食べたかった、「鶏だしラーメン」もちゃんとあって良かったです。

お店は薬院大通駅から、歩いてすぐのところ。

何軒か飲食店などのお店が一階に並んでいるビル（マンション？）のうちのひとつが...

3

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たかさん＠福岡口コミ1116件フォロワー303人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

福岡でつけ麺や鳥出汁を頂ける数すくないお店。で、絶品。

...
今度は夜お邪魔しました。

時間帯で混んでいましたが、昼よりは空いている感じがします。

■ 特製鶏とろつけそば(3.7)
限定20杯でしたが注文できました。
あれ、前の違いなんだろ？って思いながら食べてました。

でも美味しいから良いんですけど...

7

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66

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マナティー0530 口コミ773件フォロワー143人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

鶏。鳥。

...噂を聞きつけたらヲタで開店前から行列ができることもしばしば。
さて、私は鶏とろつけそば、連れは鶏とろラーメンを注文。
鶏とろラーメンはとろみのあるスープで程よい濃厚さがあります。
くどさはなく食べやすい濃厚さで、鶏の旨みがよく出ています。
鶏とろつけそばは、まずは麺だけを付属している塩につけていただいてみても美味しいです。スープにつけ過ぎないでと指示がありましたので指示通りにいただいてみると...

1

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ゆうと（YUTO）口コミ447件フォロワー710人

4.3

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

潔いほどの鶏感「特製鶏とろラーメン」～麺道はなもこし～

2014年2月中旬訪問

★特製鶏とろラーメン★ ９５０円

限定5食。
気合を入れて滞在先のホテルを早目に出て、30分前に到着も待ち人なし (￣▽￣;)
結局、開店時には私のみという寂しい状態でしたが、カウンターのみの小さなお店はすぐに満席に！
お目当ての商品は、開店一巡目で売り切れの瞬殺人気商品。

もちろん私もオーダーを済ませしばし待っていると、来ました来ました！
見るからに粘度のありそうなスープビジュアルの一杯。

では、スープを一口 (^^)
わぁ～お！鶏の旨味が大襲撃！
トロみある鶏白湯100％の超濃厚スープは、潔いほどの鶏感。
鶏、とり、トリ~~~...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺道はなもこし
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区薬院2-4-35 エステート・モアシャトー薬院 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福岡市営地下鉄七隈線　薬院大通から徒歩3分西鉄バス薬院大通バス停（注：センタービル前）下車徒歩約２分同南薬院バス停下車徒歩約３分　薬院大通駅から108m
営業時間	月・火・金・土 11:45 - 13:30 19:00 - 21:00 水・木・日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに100円Pあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://mendohanamokoshi.jimdofree.com/
公式アカウント	https://twitter.com/hanamokoshimen?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
オープン日	2011年10月20日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
初投稿者	福岡no街（173）
最近の編集者	oioi0610（138） ... 店舗情報（'24/04/27 20:44） nazuna99（0） ... 営業時間情報（'24/03/28 11:56）編集履歴を詳しく見る