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1～20 件を表示 ／ 全 53 件
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15.000円のコースを注文
それぞれの食材の味が引き立っていて
とても美味しかったです。
ただ私の好みとしては、だし汁が
しっかりめだったので、濃いかったわけではないけれど
もうほんの...
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平尾の裏道にあり、大人の隠れ家のようなお店。
出汁は上品で美味しいのだが、
料理自体は薄味で "素材そのものの味の魅力"を引き出している。
素材の本来の味を引き出すスペシャリスト。
野...
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・とうもろこしのかき揚げ ♡
・ハモと赤玉ねぎのお椀
・ヤリイカ、鯛、赤ムツ、アジ、本カツオ
・焼き茄子、メヒカリ
・赤ウニ、じゅんさい
・イワシ、ブラックペッパー
・トマト、梅干し、コケ...
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・タラの芽の天ぷら
・アスパラの天ぷら
・鯛の腹 大間の筍
・ヤリイカ 菜の花
・赤ムツ、鰆
・白甘鯛
聞きそびれた
・蒸しあわび
・蛸
・葉山葵...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
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食べログ4.06（2019年8月）と、大変評価の高い千翠。薬院エリアはシックな建物の2階に位置し、看板を出していないので少しわかりづらい。
松尾英樹シェフはフレンチから日本料理へ転身した変わり種...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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こちらのお店はビブグルマンに甘んじていますが
お味はスペシャルで三ツ星レベルだと感じました。
いつも15000円の満足コースを頂いています。
始めの天ぷらから炊きたてのご飯まで、ご主人の人柄...
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お店は本当に隠れ家といった佇まいで 雰囲気も、これから供されるお料理に とても期待をもたせてくれ
お店は本当に隠れ家といった佇まいで
雰囲気も、これから供されるお料理に
とても期待をもたせてくれます。
全ての旬の食材を
丁寧に一品一品を活かせるように
とても大切に料理されていて
こ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千翠
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
090-5924-2685 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄薬院駅地下鉄七隈線薬院駅 薬院大通駅から426m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口外で喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年5月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
12:00～21:00(L.O) 21:00~Bar Time
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
西鉄薬院駅地下鉄七隈線薬院駅
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このお店の口コミを教えてください
福岡出張2日目のランチで千翠さんを訪問してきました。
場所は薬院。
千翠さんは、近海で揚がった魚介や九州産の野菜を中心に扱う隠れ家です。
事前に予約をして12時ころ訪問。
お店はビルの2階で隠れ家的な感じ。
薄暗い階段を上がるとモダンな和の空間が広がっています。
今回はラッキーなことに貸し切りとのこと。
最初に瓶ビールをオーダーし会食がスタート。
・車海老天ぷら
...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ずっと気になっていた薬院の千翠さんにようやく伺いました(^^)
木の温もりを感じる店内で、店主の方とおしゃべりを楽しみながら、素材の味を活かした和食をいただくことができます☆
お支払いにカードが使...