口コミ一覧 : 一本木石橋

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17 件を表示 7

表示件数:

4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2022/03訪問2回目

お鮨がコースに組み込まれている日本料理店

...
 美味しかったのでお代わりしました。

❾苺のアイスクリーム

❿自家製わらび餅

⓫抹茶

◎京番茶

 飲み物
□生ビール


春の食材の旨味が楽しめる美味しいランチを頂くことがきました...

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  • 一本木石橋 - 紫蘇の香煎茶
  • 一本木石橋 - 若竹煮
  • 一本木石橋 - 青竹酒

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

つまみも握りもハイレベル

...

・穴子の焼き霜 花山葵 梅肉のたれ
・玄界灘の太刀魚と蕗の薹の天ぷら
・生姜と蓮根のお粥
・鰹節ごはん
・さくらのアイスクリーム
わらび餅

シャリは赤酢と米酢のブレンドにして少しマイルドに
料理の流れを止めないためにそうしている

鮨の修行は海味で
堺さんの弟弟子

石...

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  • 一本木石橋 -
  • 一本木石橋 -
  • 一本木石橋 -

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2019/04訪問1回目

若い御夫妻が切り盛りする懐石料理店

...

◆お抹茶
女将がたてたお抹茶は大変美味しゅう御座いました。

わらび餅

◆京番茶
好みの問題だと思いますが私には苦く感じました。

以上、あくまで個人の私感なのですが...

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  • 一本木石橋 - 削る
  • 一本木石橋 - 本モロコ
  • 一本木石橋 - 穴子焼き

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問2回目

一本木石橋さん再訪

...醤油を少したらし
3膳おかわりして満腹になりました。

甘味は桜のアイスクリーム、
わらび餅と抹茶で満腹、満足です。
最後に香り高い京ほうじ茶をいただきました。

ごちそうさまでした...

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  • 一本木石橋 - 一本木石橋さん外観、
  • 一本木石橋 - 桜の香煎茶
  • 一本木石橋 - まず一献、和久傳オリジナル日本酒

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/01訪問2回目

懐石とお鮨と美味しいお出汁の融合

...
火入れがよく柔らかくで美味しい。少し甘めの卵とじとよく合います。

◆柚子シャーベット
◆本わらび餅・・きな粉も上質で美味しい。
◆お薄・・福岡市内では食後に「お薄」を出すお店が少ないので嬉しいですね...

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  • 一本木石橋 - 下に「京人参の真丈」その上に「大根」「炙り北寄貝」が盛られ、先ほどの鰹節で取ったお出汁が注がれています。
  • 一本木石橋 - *カワハギは肝ポン酢で頂くと美味しいですね。 車海老も甘いこと。
  • 一本木石橋 - *いくつかの工程を経て最後に揚げられた「海老芋」が美味しいこと。 京都では何度か頂きましたが、こちらの品が一番美味しい。 大阪:富田林の菊芋を使用されています。

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.9
2018/11訪問1回目

清澄なる出汁☆

...
削りたての鰹節と、
醤油を少し垂らして。。。

●百合根のアイス

密度の高いテクスチャーで、
美味しい。

わらび餅

●お薄
 京番茶

京番茶は一保堂さんのもの。


お料理は、
特に印象的だったのは、
やはりお出汁...

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  • 一本木石橋 - 胡桃豆腐、 甘鯛の酒蒸し
  • 一本木石橋 - 鯖
  • 一本木石橋 - 鱈の焼き白子、木柚

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

お出汁が秀逸、今後通うのが愉しみなお店

...お写真撮り忘れました。スミマセン。m(__)m

追加で「和菓子」と「お抹茶」+1000円。当日追加は不可で要事前予約。
◆本葛を使用した「わらび餅」・・わらび餅大好きなのですが「本葛」はの品は中々頂けませんから嬉しい。
◆お抹茶

◆一保堂のほうじ茶・・一保堂さんのほうじ茶は美味しいですね...

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  • 一本木石橋 - 秋のお料理、3品。
  • 一本木石橋 - *金目鯛は寝かすことで旨みが強くなり品のいい脂と甘みを感じ美味しい。 ヒラスも食感・味わい共にいいですね。
  • 一本木石橋 - ◆黒無花果(佐賀)と白子様の揚げ物 白子様が登場するだけでテンションが上がります。 無花果は揚げることで甘みが増しますし、白子様は勿論美味しい。 このお出汁もとてもいい味わいで、こちらのお味付好みです。

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店舗基本情報

店名
一本木石橋
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

092-534-7560

予約可否

完全予約制

住所

福岡県福岡市中央区平尾1-9-13

交通手段

西鉄平尾駅から427m

営業時間
    • 12:00 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:00

  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2018年9月8日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

junko0120junko0120(757)

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     12:00 - 15:00(L.O. 14:00)
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    ■ 定休日
    不定休

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    西鉄平尾駅から427m

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    こちら、高い口コミ評価が気になり訪店。事前の電話予約にて、GW平日昼にお伺いしております。中に入ると席はカウンターのみ6席、繁華街から少し離れた場所に、ひっそりと佇む日本料理のお店です。

    こちらのお料理は「おまかせコース」のみのご提供とのことです。

    そのコース、前菜、お寿司、焼き物、お食事、甘味等、盛り沢山な上、どのお料理も繊細で、とてもクオリティ高いです。その中でも、アナゴ。こちら、...

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