Name: 一本木石橋
Address: 平尾1-9-13, 福岡市中央区, 福岡県, 8100014, JP
Telephone: 092-534-7560
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.94

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「冷酒」を含む口コミ

1～6 件を表示／全 6 件

rtake57 口コミ1265件フォロワー961人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問6回目

１１月の一本木石橋さん

...

さて、まず紫蘇の香煎茶で喉を湿らせます

オリジナルの冷酒を竹の酒器でいただきました

鱈の白子の茶碗蒸し、黒豆はお節の予行演習とか

冷酒は山口県の貴

お椀は蕪、長万部の北寄貝

冷酒は山形県の白露垂珠

お造りは唐津の鯛、対馬のやいと鰹

寿司が３貫

鰆

コハダ

ヅケ、鮪は戸井

冷酒は大分県の鷹来屋華鷹

富田林の海老芋と北海道のぼうずぎんぽ
海老芋は一度煮てから揚げてあり熱...口中の脂は
海老芋が吸収してくれる。良い取り合わせ。

間人のコッペ蟹、お浸し

冷酒は岐阜県の小左衛門

炙った鴨とネギを山椒醤油でい...

3

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rtake57 口コミ1265件フォロワー961人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問5回目

９月の石橋さん

...醤油を垂らして。

アイスクリーム

栗と小豆のお饅頭

抹茶

京番茶

冷酒は
宮城県の日高見
岩手県の赤武
青森県の陸奥八仙
冷酒
福島県の一ロ万（ひとろまん）
冷酒

ごちそうさまでした...

3

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rtake57 口コミ1265件フォロワー961人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問4回目

７月の石橋さん

...

冷酒は宮城県の日高見

お椀は鱧と冬瓜

お造りは４日寝かせた鯛の昆布〆、車海老

冷酒は愛媛県の石鎚

お寿司が３貫
シマアジ
ときしらずか鱒の介かな
噴火湾の鮪の中トロヅケ

冷酒は、福島県の七ロ万
ロ万シリーズの七は夏酒

琵琶湖の天然鰻の白焼き

煮物は加茂ナスと万願寺唐辛子

冷酒は、山形県の白露垂珠（はくろすいしゅ）

油物はスジアラ、ヤングコーン、ズッキーニの
天ぷら。薬味は山椒醤油です。
スジアラは沖縄でアカジンミーバイと呼ばれる
高級魚らしい。

冷酒は...

3

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rtake57 口コミ1265件フォロワー961人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問3回目

...
蓴菜もつるんと美味しい逸品です。

冷酒をお願いすると、まず、和久傳オリジナルの
御酒を竹の酒器でおふるまいいただいた。
すっきりした御酒です。
和久傳と石橋さんだけで飲めるとか。
冷酒は京都の澤屋まつもとを半合で。
冷酒は半合ずつです。

椀物は美しいお椀に甘鯛の酒蒸しと水無月豆腐、
ズッキーニです。
水無月豆腐は胡麻豆腐に魔除けの意味がある小豆
を乗せた物で、６月には少し早いですがとお出し
になった。
出汁が美味しくズッキーニの緑が美しかった。

冷酒は福岡県糸島の田中六五でした。
お造りは虎魚の薄造りと鳥貝です...

1

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rtake57 口コミ1265件フォロワー961人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/03訪問2回目

一本木石橋さん再訪

...

冷酒は岐阜県の小左衛門。
お椀はヨモギ麩の炙りに太刀魚出汁が美味しい。

お造りはイサキとまこ鰈です。
とても大きなイサキだったとのこと。

次の冷酒は新潟県の山城屋
ここで握り寿司が３貫、石橋さんは海味にも
おられたので料理の間にお寿司が出ます。
コハダ、鰆の松前漬け、壱岐の鮪の中トロのヅケ

焼き物は穴子に葉わさびの醤油漬。
薬味は梅肉醤油

揚げ物は本モロコと空豆に唐墨パウダー。
福岡で本モロコは手に入りにくいとのこと。

冷酒は福島県のロ万
食事１は蓮根粥に唐津の紫ウニを乗せて...

1

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rtake57 口コミ1265件フォロワー961人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

和食と寿司

...ドリンクは冷酒をお願いしました。
まず一献は、竹の酒器でいただきました。
皆さんにも振る舞われていました。

冷酒は京都の澤屋まつもとを半合。
最初はお椀で玉子豆腐とカマスだった。出汁が
美味しいですね。

次の冷酒は福島県のロ万を半合。
お造りは、甘鯛の１日寝かせ、北寄貝は少し
炙ってありました。

お凌ぎに寿司が３貫。まずコハダ、鰆、山口県の
鮪４５㎏をおはぎで。

冷酒は岐阜県の小左衛門。
酒肴は富田林の海老芋の揚げ物を塩とわさびで
いただいたが、最初に蒸してあるのでねっとりと
めちゃくちゃ美味しいです。
唐墨も御酒が進みます。

冷酒は女将さん...

1

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一本木石橋
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	092-534-7560
予約可否	完全予約制
住所	福岡県福岡市中央区平尾1-9-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄平尾駅から427m
営業時間	12:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 20:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンター6席）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/ippongiishibashi/
オープン日	2018年9月8日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	junko0120（757）
最近の編集者	メトメ（255） ... 店舗情報（'24/04/28 18:30） idanbo（1844） ... 店舗情報（'23/03/11 00:17）編集履歴を詳しく見る