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[月] 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30 [火] 定休日 [水] 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30 [木] 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30 [金] 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30 [土] 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30 [日] 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30 お店情報を見る

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大好きな鮨たつ庄さんで勧められた天ぷら専門店。食べログだと2人からしか予約できず、たつ庄の大将が電話してくれて平日の13時に訪問。カウンターには、２組3名のお客様。飲んだことのない芋焼酎をロックでお願いして、たつ庄さんが持ってきてくれた鯨の畝を生姜醤油で頂きました。旨旨。届けておくと確かに言ってくれていたけど、本当に届けてくれるとは…福岡の大将たちの温かさ… ランチコースは、蛸や蛍烏賊... お店の口コミを見る

天ぷら たなか (薬院大通/天ぷら)

**2024**年6月
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**2024**年7月
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**2024**年8月
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公式

上質な天ぷらをコースで

天ぷらたなか

3.77
口コミ 27 人
保存 1963 人

最寄り駅：

薬院大通駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

天ぷら

日本料理

予算：: ￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 火曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(2)
2. 料理(0)
3. ドリンク(30)
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写真653
口コミ27
1. 口コミ(27)
2. 平均・分布
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こだわり抜いた上質な天ぷらをおまかせコースで。大切な方との特別なお食事に

職人がお客様の目の前で一つひとつ揚げる天ぷら。素材選びから調理法まで一切妥協いたしません。食材は朝一で柳橋市場に出向き厳選。気温や季節による食材の変化で配合した2種類の小麦粉と太白胡麻油と太香胡麻油を使用し上質な天ぷらに仕上げます。口の中に広がる素材本来の味わいを存分にご堪能ください。目の前で調理風景を眺めながら、ゆっくり寛げるカウンター席を完備。記念日や接待など特別な日にぜひ。
...

お店のこだわり

料理人

自らを天ぷら職人と語る、店主・田中秀樹の経歴や思い

料理

素材選びから調理まで一切妥協しない、たなかの天ぷら

空間

落ち着いた店内でゆっくりとお食事を。貸切の相談可能

ドリンク

天ぷらに合わせた美酒で乾杯。

コース

人気No.1

昼のおまかせ

店主自慢の昼のおまかせコースです。

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 2名様
利用可能時間: 12:00～14:00

夜のおまかせ

店主自慢の夜のおまかせコースです。

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 2名様
利用可能時間: 18:00～21:30

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口コミ？

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マロンクラブ

口コミ 753件フォロワー 1,489人

ピックアップ！口コミ

衣も美味しい天ぷら

予約して伺いました。夜のコースは、16500円のみです。 6月5日まで店内を改装工事との事でその前に伺いました。茄子も揚げているのに中はみずみずしい。ヤングコーンも髭まで美味しいです。アスパラも外はカラッと中はみずみずしく、どれも美味しい天ぷらでした。大将の天ぷらに対する思いいつも... 詳細を見る

1652？

2024/05 訪問

7回
テツ0822食巡業

口コミ 621件フォロワー 1,145人

独特の衣で旨みと甘みを閉じ込めて、素材の良さを引き出している天ぷらと面白...

　大好きな鮨たつ庄さんで勧められた天ぷら専門店。食べログだと2人からしか予約できず、たつ庄の大将が電話してくれて平日の13時に訪問。カウンターには、２組3名のお客様。　飲んだこ... 詳細を見る

142？

2024/03 訪問

1回
pateknautilus40 Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,827件フォロワー 4,670人

「目配り」「気配り」「心配り」に長けた大将の揚げる絶品天ぷら。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。 ... 詳細を見る

62？

2023/12 訪問

1回

口コミをもっと見る（27人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	天ぷらたなか
ジャンル	天ぷら、日本料理
予約・お問い合わせ	050-5600-5328
予約可否	完全予約制
住所	福岡県福岡市中央区警固2-2-1 ルピエレジデンス赤坂南 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	警固1丁目バス停より徒歩5分薬院大通駅から455m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 14:30 18:00 - 21:30 火定休日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
最大予約可能人数	着席時 8人
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ドレスコード	香水、香りの強い整髪料など常識の範囲内でお願い致します。
ホームページ	https://www.tempura-tanaka.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/tempura.tanaka?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
オープン日	2021年4月29日
電話番号	092-713-5725
初投稿者	グルメウォーカー時々旅行（2645）

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料理人自らを天ぷら職人と語る、店主・田中秀樹の経歴や思い

名店【銀座天一】に21年間在籍し、料理長も務めた生粋の職人。これまで天ぷらに対して抱いていた固定概念が覆される転機が訪れ、本格的に天ぷらの世界に。天ぷらは究極の調理法だと考えます。衣に包まれた食材は、揚げられただけでなく、蒸されたとも、焼かれたとも言え、様々な調理の要素が含まれている。素材の味を存分に活かすことができます。一つひとつ手を抜かず、常に成長する姿勢を大切に精進して参ります。

料理素材選びから調理まで一切妥協しない、たなかの天ぷら

食材は、朝一で柳橋市場に出向き、自身の目で見て納得のいくものだけを厳選。定番の食材で新たな発見を愉しめるのも当店の魅力の一つです。天ぷらは、衣無くしては成り立ちません。気温や季節による食材の変化を踏まえた配合で2種類の小麦粉を使用。日々の研究から見出した配合で表現します。油は太白胡麻油と太香胡麻油を、気温や湿度に合わせて独自の配合でブレンド。その日の最善を尽くし日々進化する天ぷらをご堪能ください。

空間落ち着いた店内でゆっくりとお食事を。貸切の相談可能

店内は、温かみ溢れる照明が落ち着いた雰囲気を演出。8席のカウンターは席の間隔が広いのでゆっくりとお寛ぎいただけます。お席からは、調理風景を眺めることも出来るのでライブ感を味わえるのも醍醐味。上質なひとときをぜひ【天ぷらたなか】でお過ごしください。貸切でのご利用も可能なので、ご希望の方は一度ご相談お待ちしております。

ドリンク天ぷらに合わせた美酒で乾杯。

お食事を引き立てる多彩なお飲み物をご用意しております。実際に試飲して厳選したお酒。特に天ぷらには日本酒と白ワインがおすすめです。ワインはボトル以外にグラスでのご提供も。リストは、その時々で変わります。日本酒もその時旬のものを仕入れているので、季節を感じるられるラインナップです。美酒とともにゆっくりと酔いしれるひとときをどうぞ。

天ぷらたなか - 薬院大通（天ぷら）