営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:30 - 23:00（L.O. 料理21:00） [火] 定休日 [水] 17:30 - 23:00（L.O. 料理21:00） [木] 17:30 - 23:00（L.O. 料理21:00） [金] 17:30 - 23:00（L.O. 料理21:00） [土] 17:30 - 23:00（L.O. 料理21:00） [日] 17:30 - 23:00（L.O. 料理21:00） [祝日] 17:30 - 23:00（L.O. 料理21:00） [祝前日] 17:30 - 23:00（L.O. 料理21:00） [祝後日] 17:30 - 23:00（L.O. 料理21:00）完全予約制。不定休が２、３回、年末年始は店休日となります。お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

地下鉄薬院駅から徒歩14分、約1km お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

予約必須の最高和食 ⁡ 予算 10,000円 ⁡ ※8,800円のコースのみ【雰囲気】おしゃれ、落ち着き、大人な空間 ⁡ 【席】カウンター、個室あり（最大6人まで） ⁡ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⁡ 去年後半でナンバーワンヒットした『白金いのや』の隣にできた和食店。 ⁡ ちなみに姉妹店でもなんでもありません笑 ⁡ 超有名店『稚加榮』や人気店... お店の口コミを見る

白金つるや (西鉄平尾/日本料理)

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

**2024**年7月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

**2024**年8月
月	火	水	木	金	土	日
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

公式

日本食の喜びと日常にハレを

白金つるや

3.06
口コミ 11 人
保存 1074 人

最寄り駅：

西鉄平尾駅

[ 福岡 ]

ジャンル：

日本料理

海鮮

居酒屋

予算：: ￥8,000～￥9,999
-

定休日：: 火曜日

Vpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(1)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(5)
写真93
口コミ11
1. 口コミ(11)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

南部鉄器の銀シャリ、壱岐牛や月替わりの季節おまかせコースを白金の大人の隠れ家で

日本食の喜びと日常にハレを感じていただけるよう、旬の食材を活かしたおまかせコースをご提供しています。低温調理や炭火でシンプルに調理した希少な壱岐牛や、〆には南部鉄器炊きのご飯をご用意。素材だけでなく日本伝統の工芸品や焼物にこだわり、目でもお楽しみいただけます。全国各地の日本酒やソムリエ厳選のワインなど、料理の魅力を一層高めるお酒も豊富。落ち着いた空間で、肩ひじ張らずにゆったりとご堪能ください。
...

お店のこだわり

料理

幻の壱岐牛や旬の味覚を織り込んだおまかせコースでおもてなし

料理

南部鉄器で炊き上げる、『翁霞』の炊き立て銀シャリ

ドリンク

全国各地の日本酒やソムリエ厳選のワインとともに

空間

ゆとりあるカウンターと個室を備えた隠れ家空間で寛ぎのひと時を

コース

【おまかせコース】時季ならではの旬の味覚を堪能。壱岐牛の炭焼き、〆には南部鉄器炊き銀シャリを削りたての鰹節と唐津七山たまごと。

四季の食材をふんだんに使用したおまかせコースです。温かい茶碗蒸しや、お刺身はお醤油だけでなく、糸島のまたいちの塩や、とろろ昆布醤油、にら醤油、土佐酢のジュレなどすでにお味がついた状態でご提供しております。本格派の和食から、ふわふわの極厚のだし巻きたまご、カリカリの手羽先一夜干し、ミネラル分の豊富な幻とも言われる壱岐牛。〆には京都のミシュラン掲載の高級料亭でも使用される「翁霞」というブレンド米を岩手の南部鉄器で炊き立てでご用意いたします。お供には削りたての鰹節、七山たまごの卵かけ、その他ちりめん山椒なども取り揃えております。ぜひ一度つるやの日本食をお召し上がりください。

コース詳細

8,800円 (税込)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250864731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250864731","content_type":"ReviewImage","content_id":250864731,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137578","content_type":"ReviewImage","content_id":247137578,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137582","content_type":"ReviewImage","content_id":247137582,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137584","content_type":"ReviewImage","content_id":247137584,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137585 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137585","content_type":"ReviewImage","content_id":247137585,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137586 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137586","content_type":"ReviewImage","content_id":247137586,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137587","content_type":"ReviewImage","content_id":247137587,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137588","content_type":"ReviewImage","content_id":247137588,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137590","content_type":"ReviewImage","content_id":247137590,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137591","content_type":"ReviewImage","content_id":247137591,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137594 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137594","content_type":"ReviewImage","content_id":247137594,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137595","content_type":"ReviewImage","content_id":247137595,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137600","content_type":"ReviewImage","content_id":247137600,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137604 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137604","content_type":"ReviewImage","content_id":247137604,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137613","content_type":"ReviewImage","content_id":247137613,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137615","content_type":"ReviewImage","content_id":247137615,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137619","content_type":"ReviewImage","content_id":247137619,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137570","content_type":"ReviewImage","content_id":247137570,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-247137573 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-247137573","content_type":"ReviewImage","content_id":247137573,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-249577144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-249577144","content_type":"ReviewImage","content_id":249577144,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ふーどくた@福岡グルメ

口コミ 369件フォロワー 284人

上半期TOP3

予約必須の最高和食 ⁡ 予算 10,000円 ⁡ ※8,800円のコースのみ【雰囲気】おしゃれ、落ち着き、大人な空間 ⁡ 【席】カウンター、個室あり（... 詳細を見る

13？

2024/05 訪問

1回
ぽこ１

口コミ 5件フォロワー 2人

とにかく落ち着いた店内で、若者だらけの活気ある居酒屋では満足できず、かといって本格和食では重い日に最適な店。魚も美味しく、低温調理の壱岐牛も味が深く、八寸的な皿も美しくが、何よ... 詳細を見る

7？

2024/04 訪問

1回
kawawalock

口コミ 16件フォロワー 9人

全てに大将のこだわりが詰まってました。ここ最近で一番のお店でした。詳細を見る

8？

2024/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（11人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	白金つるや
ジャンル	日本料理、海鮮、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5593-3851
予約可否	完全予約制完全予約制(ネット予約は前日の24時まで）当日のご予約も可能ですが、必ずお電話で席のご確認をお願いいたします。営業時間中は電話に出にくくなりますので、営業時間外、もしくはネットご予約を推奨いたします。アレルギー食材などは必ず事前にお伝えくださいますようにお願いいたします。
住所	福岡県福岡市中央区白金2-11-30 コープオリンピア平尾 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄薬院駅から徒歩14分、約1km 西鉄平尾駅から326m
営業時間	月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:00 火定休日完全予約制。不定休が２、３回、年末年始は店休日となります。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	12席
最大予約可能人数	着席時 12人
個室	有（4人可）個室の5名様以上のご利用はお電話でのご対応のみとなっております。ご了承くださいますようよろしくお願いいたします。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
ドレスコード	ドレスコードはありませんが、過剰な香水はお控えください。
公式アカウント	https://www.instagram.com/Shirogane Tsuruya
オープン日	2024年4月17日
電話番号	092-600-2960
初投稿者	まさはるキー（1）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

お店のキーワード

地酒
銀シャリ
壱岐牛
季節食材
長浜市場

料理幻の壱岐牛や旬の味覚を織り込んだおまかせコースでおもてなし

その時の旬の新鮮な食材を活かした、月替わりのおまかせコースのみご用意しています。壱岐出身の店主が地元の食材を大切にしたいという思いから、年間800頭ほどしか出荷されない幻の壱岐牛を使用。低温調理や備長炭の炭火でシンプルに調理し、素材本来の旨味をご堪能いただけます。視覚でも楽しめるよう、日本産にこだわった器や酒器でご提供。佐賀の有田焼など、料理を一段と華やげる目にも楽しい器にもぜひご注目ください。

料理南部鉄器で炊き上げる、『翁霞』の炊き立て銀シャリ

コースの〆には、京都の料亭でも使用されるブレンド米『翁霞』を、日本が誇る岩手の伝統品“南部鉄器”で炊き上げてご提供。強火で一気に炊き上げ、粒立ったお米の味わいを銀シャリでお楽しみいただけます。鉄器で炊くことにより、鉄分不足の方々も栄養補給が可能。目の前で削る削りたてのかつお節とともに、卵かけご飯でお召し上がりください。

ドリンク全国各地の日本酒やソムリエ厳選のワインとともに

これまでの仕入れルートを活かし、料理に合わせた全国各地の日本酒を20種類以上取り揃え。メニューにないものも豊富にあり、季節限定や希少な銘酒を日々仕入れております。また、ソムリエが厳選したワインも、シャンパンを含めて11～12種類ほどご用意。アルコールが飲めない方にはオーガニックのソフトドリンクもございますので、お好みの一杯をどうぞ。

空間ゆとりあるカウンターと個室を備えた隠れ家空間で寛ぎのひと時を

外に看板がなく、薄暗い玄関から扉を開けると隠れ家のような空間が広がります。ゆとりある広々としたカウンター席は、デートやご夫婦、友人同士などにおすすめ。臨場感溢れるオープンキッチンで、調理風景を眺めながらゆっくりとお過ごしいただけます。3～6名様までご案内可能な完全個室は、ビジネスでのご接待や会食などにもご活用いただけるプライベート感のあるお部屋。大切な方と気兼ねなくお食事や会話をお楽しみください。

白金つるや - 西鉄平尾（日本料理）