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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...下にはその皮で作った生姜入りゼリー 天ぷら 『車海老のあし』 『天草の車海老』 『原木椎茸と帆立貝』 熊本県阿蘇の原木椎茸に北海道の帆立貝を詰めてます 『北海道のグリーンアスパラガス』...✅シャインマスカットの燻製前代未聞のアプローチ、食べたら分かる驚愕の旨さ ✅原木椎茸前にも食べた事あるが日本最高峰に旨い...
薬院大通駅~徒歩4分◆囲炉裏を囲んでほっこり和みのひと時♪大満足!コース≪2,000円~≫
4299人
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...やはりこの季節は鮎!(^.^) 炭でじっくり焼き上げると骨まで食べれちゃいます。 他にも肉厚な原木椎茸など旬のお野菜もたっぷりです。 鳥...
...: くろだるま豆腐・春菊のお浸し・三つ葉蒟蒻・原木椎茸揚げ浸し・つぶ貝旨煮 ■入口は行って左手。掘りごたつ...「高野豆腐の揚げ出し」 「原木椎茸」 また食べたいな~...酢取り蓮根・春菊のお浸し・三つ葉蒟蒻・原木椎茸揚げ浸し・里芋の唐揚げ 御膳 「煮物鉢」 高野豆腐 小松菜...
... 【雰囲気】 落ち着いてる、カウンターあり ※混雑時は並びます 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ・原木しいたけの天ぷら 軸ごと揚げてる椎茸の天ぷら初めて見たわ めちゃデカくてジューシーやし軸も美味いで ちなみに【げんぼく】て読む...
...・レタスチーズ巻(豚バラ+レタス+チーズ) ■イベリコ豚バラ ■ありた鶏 ささみワサビ ■ありた鶏 四つ身 ■原木しいたけ(大) ■■□...
...火入れを変えて出されます。甘みが有ります 『さより大葉巻き』 香川のさよりは、大葉巻きです 『椎茸の海老詰め』 熊本の原木椎茸に有明の芝海老をタップリ詰めてます...
...■「ゴロゴロ野菜たっぷりサラダ:1,100円」 ■「原木椎茸のバターソテー:1,400円」... 「ゴロゴロ野菜たっぷりサラダ:1,100円」 サラダは必須 「原木椎茸のバターソテー:1,400円」 これもお取り分けされた状態です...
...■佐賀牛カイノミ ■生湯葉、うに、カツオのジュレ ■枝豆と原木椎茸の茶碗蒸し ■アワビ、ヒラメ、イサキの炙り...枝豆と原木椎茸の茶碗蒸し 豆がぷりぷりで素晴らしい...七味塩で頂きました。 ◯枝豆と原木椎茸の茶碗蒸し ◯刺身 アオリイカ...
...炭火を置いた焼海苔と共に ■11月蕎麦懐石:自家製鴨つくねと季節野菜の焚きあわせ ■11月蕎麦懐石:零余子、九条葱、原木椎茸の天ぷら。桜海老のかき揚げ(更級粉で蕎麦粉揚げ) ■11月蕎麦懐石 せいろ:秋田県 階上早生 ■11月蕎麦懐石:宮崎高千穂産の自家採取原木椎茸を使った胡麻味噌蕎麦...
...■〇漬け手巻き様 ■外観 ■カツオ ■胡麻サバ ■いかとわけぎの酢味噌 ■原木椎茸とかつお菜の出汁 ■むかごと銀杏 ■タコ煮 ■白甘鯛山椒焼き ■渡り蟹の茶碗蒸し...【コース内容】 肴8種 握り7種 ○鰹 ○ごまさば ○いかとわけぎの酢味噌 ○原木椎茸とかつお菜の出汁 ○むかごと銀杏 ○タコ煮 ○白甘鯛山椒焼き ○渡り蟹の茶碗蒸し...
...■黒毛和牛のサガリの炭火焼き、サラダ仕立て ■原木椎茸と平茸、丹波しめじの小鍋、アラと鱈の白子 小松菜と水菜をしゃぶしゃぶで、ポン酢で1 ■原木椎茸と平茸、丹波しめじの小鍋、アラと鱈の白子 小松菜と水菜をしゃぶしゃぶで、ポン酢で2 ■原木椎茸と平茸...
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