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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■けやきセットの温かい蕎麦とかき揚げ ■けやきセットの太巻き ■入口付近 ■胡麻豆腐とお浸し ■野菜の天麩羅 ■松茸スダチそば ■とろ豆...
...強肴 名残鱧の落としと真蛸の軟らか煮 食事 太刀魚の幽庵焼きと松茸の土鍋ご飯 赤出汁 香の物 甘未 さんぴん茶のプリン 林檎ワイン煮 桜懐石では阿蘇の赤牛ではなく黒毛和牛でした。 今年初の松茸 夢中で写真の撮り忘れ多い(笑) 今日も美しい料理でした。...なく美味しいものを食べさせてもらえるぽぽぽんにお邪魔しました。 松茸...
...58歳でも良いお肉は胃もたれしませんね。 今回は砂肝 白センマイ 松茸 佐賀牛シャトーブリアン お好み焼き 生ビール 焼酎ソーダ割 ハイボール お酒は誕生日祝いでメガジョッキで頂きました...
...へび茄子、みどり茄子、みどりの子茄子等・・・天ぷらで ■8月22日 旬先取り 松茸入荷しました。土瓶蒸し、天ぷらで・・・ ■8月22日旬先取り!松茸入荷!土瓶蒸しで・・てんぷらで・・・ ■旬!ぎんなん...スタッフさん方との会話もとても楽しく、一層美味しく感じました!10月からは松茸が出るとか?!よし!また行かねば!...
...■冷や汁蕎麦 ■冷たい冷や汁に喉ごし良いお蕎麦が合います。 ■はもと松茸のそば ■田舎そば ■三種盛り ■天ぷら盛り ■あったか~い木の子そば 舞茸天付 ■桜えび天辛味おろしそば ■黒毛和牛肉そば ■和牛肉そば ■はまぐりとあおさそば(温) ■めかぶ筍そば ■桜えび天 辛味おろしそば ■石臼 ■桜エビ天 ■桜えび天 ■田舎そば/桜えび ■野菜天盛り ■木の子そば ■秋の薫り はもと松茸そば【温】...
...春菊の香りが良い。 鶏腿と胸の焼き鳥。これは少し塩っぱい。 炊きたてご飯と筋子、蒲焼鰻。 締めはすき焼き。松茸入り。香り素晴らしい。 デ...
...高校の同級生も喜んでいました。 揚げ物食べたいけど、我慢している人 あつまれ〜( ╹▽╹ ) 松茸の土鍋スープ蒸しとうなカツが特に美味しかったです あげはさんログ② 警固にある「國廣あげは」さんへ...
...季節により、いろいろな白子ございます! お問合せください ■甘鯛酒蒸 ■松茸の土瓶蒸 (秋) ■茶碗蒸し ■いかしゅうまい こだわりの いかしゅうまいです...■刺し盛3人前 ■銀だらの西京焼 ■太巻 ■松茸の土瓶蒸し...
...■ハマグリ ■オクラ ■蓮根 ■とうもろこし ■アナゴ ■ホタテ ■銀杏 ■松茸 ■シャインマスカットの白和え ■天茶 ■栗 ■クエのお刺身 ■メゴチ...アスパラも揚げてるのに、みずみずしい。 自家製のいくら漬の茶碗蒸しもいいお味。 松茸も...
...■そりゃあお酒も進むよね。 ■オイル系のパスタ。めちゃくちゃ沢山松茸が入ってました ■パテ ド カンパーニュ。添えられた...この日はパスタは全7種類だ。 ●しらすと新生姜 タリオリーニ¥1500 ●松茸と鱧 スパゲッティ すだち¥3500 ●鮎とルッコラ スパゲッティ ¥1700...
...■秋ですね〜松茸の茶碗蒸し様は良い香り! ■しめ鯖様は鬼おろしの辛味大根で♡...それらが素晴らしい。 カレイのお造りの加減醤油の塩梅、松茸の茶碗蒸しの吸地の柔らかさ滑らかさ。...◯蝦蛄、トコブシ、栗、四方竹 ◯焼き甘鯛 ◯松茸の茶碗蒸し ◇蟹の小丼 ◇カツオ ◇小肌 ◇ヤリイカ ◇鯛...
...・柿とプロシュート 、華味鳥手羽先のコンフィ ・たいらぎの炙りとくるみ ハーブ野菜のサラダ ・安穏芋のフォアグラバター ・松茸と下仁田ネギのリゾット ・サーモンのソテー 黒オリーブソース ・豚のグリル ・大吟醸酒粕入りバニラアイス...
...■朝倉の新里芋と舞茸のコロッケ ■松茸の茶碗蒸し ■戻りがつお、ヒラス、アワビ ■サワラの手巻き寿司 ■土鍋ご飯(松茸) ■生湯葉といくら(ジュレ) ■朝倉市産里芋のコロッケ ■朝倉市産里芋のコロッケ断面 ■松茸餡の茶碗蒸し...
...半個室の掘り炬燵がたくさんありました。5人でお邪魔しました。内容はお任せでしたが、めちゃ美味しかったです。覚えてるかな。最初は松茸の茶碗蒸し、かぼちゃのゼリー、カワハギの姿作り、鯖の姿作り、ノドグロの煮付け、焼き松茸...
...秋の味覚 久々の訪問。通常は水曜は休みなのだそうですが、たまたま開けていたとのことで飛び込み。サンマの塩焼き、五島サバ、マツタケの土瓶蒸し...
...きのこを最大限に美味しくさせている気がします。 最後に締めの松茸ごはんのおにぎりと、お味噌汁をいただきました。 松茸ごはんは土鍋炊きで、お米にかみごたえあり とても美味しい。松茸の香りもしっかりとしています...
...滑らかな食感で良い味わい。 ■◆豊後の鱧、松茸(岩手)添えと鱧の内臓で作った塩辛。 ■*豊後の鱧は丁寧に骨切りされ、優しい味わい。 松茸は小さいですが「秋」を感じます。...・赤貝と蟹の酢の物に焼いた松茸がのったもの...
...関東では具の入ったうどんを「種物(たねもの)」と呼ぶようである。 「おかめうどん」は、本来は、おかめの顔を、島田湯葉(髪)、マツタケ(鼻)...
...各種イカとの合わせで、海鮮の旨味が爆発します。 パスタは口の中がきのこ祭りで、舞茸、なめこ、松茸です。 自家製からすみがしっかり主張する...
...『大とろ』 『平貝』 『いくら丼』 『鰆』 『しめ鯖』 『鱧と松茸のお椀』 『穴子』 『たまご』 『やりいか』 『干瓢巻』...長崎県平戸 ・鮑の茶碗蒸し ・メヒカリ ・新烏賊下足 ・松茸土瓶蒸し 握り ・槍烏賊 ・鮃(息子さん)...車海老 春子 鯖 フグ白子の茶わん蒸し イカの印籠 穴子 鱧と松茸のお椀 玉子 で...
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