警固の赤雲丹に関するお店

...■9月5日今日もおいしく焼き上がりました。　■9月5日サバがおいしさを増してきました。　■10月半ばまでかなぁ！唐津産 赤うに！！今のうちに...

...コンソメのジュレとウニ添え。　■蕪のお味がよく出ていますね。ウニは黒ウニですが赤ウニの方が見栄えがいいのじゃないかしら。...コンソメのジュレとウニ添え。 蕪のお味がよく出ていますね。ウニは黒ウニですが赤ウニの方が見栄えがいいのじゃないかしら...

...大将も、スタッフさんも、優しい。 町寿司の感じもプンプン、居心地が良い❗ 握りは、白身魚は食感、こりっこりっ。 優勝は、赤雲丹子丼のアラ(クエかな？)の出汁かけでした...

...■牛すじ　■和牛イチボ　■すだちうどん　■赤うに、くえ、生海苔佃煮 巻いて一口で　■車海老、オクラ、梅ジュレ　■長芋、梅肉のポテサラ　■赤うに、丸茄子　■安納芋生姜揚げ　■鰻白焼き、みょうが、南蛮酢...諸事情でアラカルトメニューから気になる物を幾つか注文です 赤うに...

...根室の赤雲丹　■玄界灘赤貝　■対馬マグロ赤身の漬け　■玄界灘...■壱岐のまぐろ　■突出し たこの柔らか煮　■赤うに　■ヤリイカ　■こはだ　■車えび　■対馬煮あなご　■赤だし...周辺で獲れる「鯵」の名称はそこから来ているのかと・・ ◆烏賊・赤うに（唐津産）のせ ◆穴子・・フワフワ感には欠けますが...

...■イサキ ごましょうゆねりごまとか入ってる　■唐津の赤雲丹　■うずらのピクルス　■鰻　■あげ巻き　■素麺　■茶碗むし...全然違う味わいになるのはおもしろかったです。 『唐津の赤雲丹』と『バフン雲丹』と違った形で食べることで雲丹の違いもわかりやす...■背トロ　■鮪と沢庵　■鯖は軽く胡麻醤油に漬けて　■唐津の赤ウニ...

...■コハダ　■車海老　■赤身漬け　■サワラ　■車海老の頭の天ぷら　■イクラと赤ウニ　■トリガイ　■ブリ　■鮑　■〆鯖　■いなり　■ネギトロ　■ヒラマサ　■マナガツオ...●車海老の頭の天ぷら 旨味と甘味があって美味しい。 ●イクラと赤ウニ イクラはプチプチの食感...

...あかはたはもちっと。 イワシ 車海老 鮪の漬け 雲丹は北海道。美味しいけど九州の赤雲丹にくらべると 甘さが残らない。 鮑は柔らかい。 対馬産穴子はふんわり。好みの味。 鉄火巻 たしかに素敵空間で見栄えのするおススメコースはコスパはいいですね。 ご馳走様でした。 「ここにしか無い世界」 令和5年8月26日 定期訪問中の #鮨まつうら さん。 相変わらずの癒しの小箱。 早いもので、筋子にありつけました。 そして、何と、赤雲丹と馬糞雲丹の食べ比べ❗ 小鰭はしっとり...

...■真子鰈　■トロ　■鯛　■蝦蛄　■鰆 燻製　■鯵 締め　■赤うに　■店頭　■お好み、トロとエビ、卵焼き...これは一緒に食べるのが一番でした。） ・赤うに（濃厚！これからもっと甘くなるそうです。）...外観のみ記念に。 頂いたもの。 蛸の柔らか煮 鯛 唐津の雲丹 アカウニとムラサキウニ 蒸し鮑 穴子の茶碗蒸し メヒカリ 鯵の炙り...

...召し上がりたい方は追加料金で「土鍋ご飯」を。　■◆赤雲丹（唐津）と湯葉の鼈甲餡　■＊春巻の食感もよく、玉蜀黍が甘いこと。...召し上がりたい方は追加料金で「土鍋ご飯」を。 ◆ビール(700円） ◆赤雲丹（唐津）と湯葉の鼈甲餡 ＊餡の味わいが優しく...