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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オレンジの香りが素晴らしい。カリフラワーは優しく。八寸。イイダコ南蛮漬け。クレソンと木耳の白和え。菜の花と麩の辛子酢味噌和え。海鼠時雨煮...
...キュウリのワサビ漬けは、少し甘めの汁に漬かっていて、ワサビの香りがつんとします。新食感 筍の酢味噌和えは 筍の風味はすっきりして 酢味噌がやや濃厚でした...
...全体を通して油っこくなく、食べやすく入りやすい揚げ料理が多かったです。 お通しはホタルイカとワカメの酢味噌和えで、お酒に合うさっぱりとし...
...素麺かぼちゃ。茹でると素麺になるかぼちゃ。はじめて食べました。柚子が香ります。 ヤリイカときくらげ。オクラオバイケ。酢味噌和え。酢味噌が...
...アラの鱗素揚げ、アラの肝、そうめん瓜酢味噌和え) ■もちろんのっけからシュワシュワするでしょ?...■*早生キャベツ・スナップエンドウ等の柚子酢味噌和え・・優しい味わい。 *自家製カラスミ・・美味しいカラスミで...アラの鱗素揚げ、アラの肝、そうめん瓜酢味噌和え)...
...なので、写真は0.5人前のサイズ。 ■◆白身魚の酢味噌和え・・酢味噌のお味が良く、お酒に合いそう。(^◇^;)...お料理の説明がないので、間違っていたらスミマセン。m(__)m ◆白身魚の酢味噌和え・・酢味噌のお味が良く...
...■●焼茄子の煮浸し様 ■●槍烏賊とオクラ酢味噌和え様 ■●漬鮪山掛け様 ■●和歌山炙り〆鯖様...●槍烏賊とオクラ酢味噌和え様:烏賊のパチンとした食感好きよ。...これは「たらの芽」だったかの酢味噌和え...
...うどんは腰がしっかりとしたタイプでいわゆる博多うどんではない。 写真は、春を感じさせるホタルイカと菜の花の酢味噌和え。 立ち呑みうどん居...
...飲み放題のビールが進みます。 煮卵の皿の下には ホタルイカの酢味噌和え。美味しいです。 前菜二品めは蒸し鶏のサラダ 柔らかく...注文は水炊き竹コースで。 ・水炊き ・前菜2種(たまごの肉味噌乗せ、酢味噌和え) ・胡麻さば:新鮮で全然生臭くない ・とり天:肉厚でほくほく...
...■途中で「焼酎」を。 ■「ゆずみそ漬け」、銀タラです。 ■烏賊の酢味噌和え・・美味しい酢味噌です。 ■牛サガリのジャポネソース・ ■天然鰻の白焼き...種類がありますが、「銀タラ」を。脂ののった美味しい銀タラでしたよ。^^ ◆烏賊の酢味噌和え・・美味しい酢味噌です...
...うーむ、これまた絶品。 日本酒は、福岡の壽限無?(メモ誤りだったらごめんなさい) 辛口でスッキリとしたお酒でした。 水イカの酢味噌和え。...
...この日は一万円のコースで予約です。 春らしい食材を沢山楽しませていただきました。 飯蛸と菜の花の酢味噌和え… 卵黄酢味噌が美味♪ お刺身盛り合わせは本わさびとワラビを添えて 四日熟成の鯛...
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