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「車海老」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...650 上定食¥1100 天丼定食¥1100 3種類ありました。 オススメ定食頂きました。 期待通りで満足度高い定食でした。水槽に居た車海老は追加料金一尾¥500で注文出来る様になっておりました...
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...高級食材はないが、技術は高級店並み。
特に穴子が絶品。少し強めに揚げてあり、衣はサクサク、中はホクホク。ミディアムに仕上げる車海老、イカの大葉包み、冬場の牡蠣も秀逸。厚みのある丸十(サツマイモ)も余裕があれば是非食べたい。
コースの〆にくる天茶or天丼は本物の味...
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...尾はお刺身でも可能とのこと。
天ぷら屋さんに来ましたので、3尾とも天ぷらで頂くことにしました。
頭部分はよく揚がっていて美味しい。車海老ですので身も甘いですね。
◆椎茸の海老づめ・・椎茸と海老の風味を感じられ美味しい。
◆ワカサギ・・これは残念な品でした...
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...
そんな私を不憫に思ってか、夫が天ぷら屋さんに連れてってくれました。
おいしい天ぷら屋さんでした。
水槽に活かしてある車海老とか、お刺身になる新鮮なキスの天ぷらは、中がレアです。甘い~~、とろけるう~~、私の天ぷらと、やっぱなんかちがう~~ って思いました。薄い衣はさっくさくふっわふわです。
活き車海老2匹とキスと、椎茸の海老しんじょう詰め、アオリイカのしそ巻、野菜いろいろ、締めはかき揚げで、天丼か天茶か選べます。この日、夫は天丼...
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...月コース(2,200円)を頂きました。
コースの内容は、活車海老2匹、魚介類3品、野菜3品とかき揚げ
(天茶、かき揚げ丼、御飯からチョイス)椀物、サラダ、香物で、
天麩羅用に天汁、御塩、カレー粉が準備されています。
まずは、ヱビスビールでのどを潤し、活車海老から頂くことに。
水槽から車海老を取り出し、目の前で殻をむき、衣をつけ、素早く揚げる。
鮨や鉄板焼同様、調理過程を目の前で見れる、このライブ感がいいですねー。
胡麻油と綿実油のブレンドで揚げられた車海老は、中心部にレア感を残し、
冷凍物でない、生の車海老の甘みを引き立たせた絶品でした。
ここからは、冷酒に切り替え...
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店名 |
天正(てんしょう)
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
092-811-9580 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
橋本駅から802m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[水]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[木]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[金]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
17:30 - 21:00(L.O. 20:30)
アクセス方法を教えてください
橋本駅から802m
...日本酒の見比べのセットをチョイスします。
サラダとお刺身が続きます。
さて、天ぷらがスタートします。
頭から。
続いては車海老です。
さすがは九州ということか三匹つきます。
衣はかりふわわ系です。
おろしは箸休めにします。
天つゆのあう衣です。
もちろん...